Waldrestaurant Zur Steinkiste

Körbecker Weg 8, 59494 Soest

Stängt nu · öppnar lör 11:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENÜ KKARTE ZUM KOMBINIEREN

MENÜPREIS FÜR DAS 3- GANG MENÜ MIT SUPPE

31.50

3-course menu with soup

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Rinderkraftbrühe mit: Royal Eierstich

Beef broth with royal egg custard

uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rinderkraftbrühe mit: Markklößchen

Beef broth with marrow dumplings

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Italienische Minestronevegetarian

Minestrone

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Gemüsecrèmesuppe : Blumenkohl „Duchesse“vegetarian

Cauliflower cream soup

uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gemüsecrèmesuppe : Broccolisahnevegetarian

Broccoli cream soup

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gemüsecrèmesuppe : Tomatencrèmevegetarian

Tomato cream soup

uppskattning≈ 200 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gemüsecrèmesuppe : Kartoffellauchvegetarian

Potato leek cream soup

uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schweinefilet “Florian“

Pork fillet Florian with mushroom cream sauce — zartes Filet auf Champignonrahmsauce

uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Putenbruststeak mit Früchten

Turkey breast steak with fruit and curry cream sauce — umlegt in einer leichten Curry-Crème-Sauce

uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66

Filetgeschnetzeltes „Züricher Art“

Zürcher style veal strips in white wine cream sauce — in Weißweinrahmsauce

uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Burgunderschmorbraten vom Rind

Burgundian beef stew

uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Wildragout mit Waldpilzen und Preiselbeeren

Game ragout with forest mushrooms and cranberries

uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterbalanserat 78

Herrencreme mit Rumvegetarian

Rum cream with chocolate chips — mit Schokostückchen

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31

Grieß Flammeri mit Himbeerenvegetarian

Semolina flummery with raspberries

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42

Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

Red berry compote with vanilla sauce

uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydrater

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

Mixed ice cream with cream

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32

Amaretto Creme im Glasvegetarian

Amaretto cream

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42

Orangenmousse im Glasvegetarian

Orange mousse

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42

Quarkspeise mit Fruchtmarkvegetarian

Quark with fruit puree

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterbalanserat 66

KALTE VORSPEISEN IM MENÜ

ELSÄSSER ZWIEBELKUCHEN MIT CRÈME FRAÎCHEvegetarian

4.50

Alsatian onion tart with crème fraîche

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

TOMATE MOZZARELLA MIT BASILIKUM UND BALSAMICODRESSINGvegetarian

5.50

Tomato mozzarella with basil and balsamic

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

ANTI PASTI TELLER MIT MARINIERTEM GEMÜSE (TOMATEN, AUBERGINEN, PAPRIKA)vegan

6.00

Antipasti platter with marinated vegetables

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

CANTALOUPMELONE MIT SERRANOSCHINKEN AN SALATBOUQET

7.50

Cantaloupe melon with Serrano ham

uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

BUNTER SALATTELLER IN ORANGENDRESSINGMIT GEBRATENEN PUTENBRUSTSTREIFEN

7.50

Mixed salad with orange dressing and turkey strips

uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

WILDRAGOUT IM KRÄUTER- SALAT VON GEBRATENEM PERLHUHN IN CASSIS- DRESSING

9.00

Guinea fowl in cassis dressing with herb salad

uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VITELLO TONNATO

8.50

KALBSFLEISCH IN THUNFISCH- KAPERNSAUCE

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CARPACCIO VOM RINDERFILET MIT PARMESAN AN SALATBOUQET

9.50

Beef fillet carpaccio with parmesan

uppskattning≈ 260 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

DIALOG VON LACHS UND FORELLE MIT SAHNEMEERRETTICHpescatarian

6.75

Salmon and trout with cream horseradish

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

DREIERLEI VOM LACHSpescatarian

9.00

Salmon trio (fried, smoked, terrine) — GEBRATENER IRLANDLACHS, SCHOTTISCHER RAUCHLACHS UND LACHSTERRINE AN EINER BUNTEN SALATGARNITUR

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

WARME VORSPEISEN

BANDNUDELN MIT FRISCHEN PILZEN UND KRÄUTERN, MIT SAHNE VERFEINERTvegetarian

5.00

Tagliatelle with fresh mushrooms and cream

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

SAFRAN- RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN UND EISMEERSHRIMPSpescatarian

7.50

Saffron risotto with seafood and shrimp

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydraterbalanserat 66

ZANDERFILET AUF BLATTSPINAT MIT CHARDONNAY SAUCE UND KRÄUTER- RISOTTOpescatarian

10.00

Zander fillet on spinach with chardonnay sauce and risotto

uppskattning≈ 360 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71

BARBERIE- ENTENBRUST AN CASSIS- PFEFFERJUS DAZU POMMES MACAIRE

12.00

Duck breast with cassis pepper jus and pommes macaire

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater

KALTE ZWISCHENGERICHTE

SORBET AU MARC DE CHAMPAGNE MIT MINZEvegetarian

5.50

Champagne sorbet with mint

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 39

COCKTAIL VON HONIGMELONE MIT PROSECCOvegetarian

5.50

Honey melon cocktail with Prosecco

uppskattning≈ 140 kcal28 g kolhydratertung 39

LIMONENSORBET MIT SEKTvegetarian

5.50

Lime sorbet with sparkling wine

uppskattning≈ 130 kcal26 g kolhydratertung 39

DESSERT & KÄSE

BURGUNDERBIRNEN MIT VANILLECRÈME GRATINIERTERvegetarian

2.30

Burgundian pears with vanilla cream gratin

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater

VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN ODER SCHOKOLADENSAUCEvegetarian

3.50

Vanilla ice cream with raspberries or chocolate sauce

uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater

GEFÜLLTER CRÊPES MIT AROMATISIERTEN WALDFRÜCHTENvegetarian

3.50

Stuffed crêpes with wild berries

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater

PANNA COTTAvegetarian

2.50

ITAL. GEKOCHTE VANILLE-SAHNE-CREME

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42

DESSERTVARIATION „STEINKISTE“vegetarian

4.50

Dessert variation 'Stone Box' — DIV. CREMES UND EIS AUF FRUCHTMARK-SPIEGEL MIT FRISCHEN FRÜCHTEN

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

ZIEGENKÄSE MIT HONIG- BALSAMICODRESSINGvegetarian

6.00

Goat cheese with honey balsamic gratin — GRATINIERTER

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ROHMILCHKÄSEAUSWAHL MIT TRAUBEN, BUTTER UND BROTvegetarian

6.60

Raw milk cheese selection with grapes and bread

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

REGIONALE GERICHTE

Gefüllter Schweinenacken mit Kräutermett und Rahmsauce

17.50

Stuffed pork neck with herb mince and cream sauce — Gemüse und Petersilienkartoffeln

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Saftige Schweinehaxe mit Biersauce

19.00

Pork knuckle with beer sauce and sauerkraut — auf Sauerkraut und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater

Westfälisches Pfefferpotthast

21.00

Westphalian Pfefferpotthast (beef stew) — gekochtes Rinderragout mit reichlich Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und Gewürzgurken

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kasslergeschnetzeltes mit Apfelstreifen und Calvados

20.00

Kassler strips with apple and Calvados — mit Sahne verfeinert, Salate der Saison, Butterspätzle

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Rinderrouladen gefüllt mit Speck und Gurken

21.50

Beef roulades with bacon and cucumber — mit einer kräftigen Sauce, Petersilienkartoffeln und Rotkohl

uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Tafelspitz

21.50

Tafelspitz (boiled beef) with horseradish — gekochtes Rindfleisch mit herzhafter Meerrettichsauce, grüne Böhnchen, Essiggemüse, und Petersilienkartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89

Feines Sauerländer Wildragout vom Wildschwein oder Hirsch

24.00

Wild boar or venison ragout — Rotkohl und Spätzle

uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Mediterane Gerichte

Osso bucco

23.00

Osso buco — geschmorte Kalbsbeinscheibe mit Salbei, Spagetti und Salate der Saison

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

Saltim bocca

24.50

Saltimbocca — gebratene Kalbssteak mit Schinkenscheiben und Salbei, Zucchinigratin und Nudeln

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Coc aux vin

18.00

Coq au vin — Hähnchenbrust in Weißwein gegart mit Wurzelgemüse, Kräutern und Sahne, Risotto, Bandnudeln & Blattsalat

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

Pollo al Chilindrón

18.00

Hühnchen mit Paprika und Tomaten, dazu Schinken, Bandnudeln oder Kartoffelskins, Salat

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Schweinefilet Toskana

23.00

Tuscan pork fillet — auf Tomaten-Zucchinigemüse und mit Gorgonzola überbacken, Risotto, Bandnudeln & Blattsalat

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Gebratenes Perlhuhnsupreme in Cassisjus

24.00

Guinea fowl supreme — mit Broccoli, Gratinkartoffeln oder Bandnudeln

uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Lammkeule am Stück gebraten mit Rosmarinjus

24.00

Roasted leg of lamb — dazu feine Böhnchen und Bäckerinkartoffeln

uppskattning≈ 800 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

Fischtopf aus Barcelona

26.50

Barcelona fish stew — Mittelmeerfischen Garnelen Muscheln, Fenchel und Tomaten, Risotto, Bandnudeln und Blattsalat

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

BUFFET TOSCANA

39.00

Tuscany Buffet — Anti Pasti, Fleischvorspeisen, Fischvorspeisen, Warmer Teil (Saltimbocca, Doradenfilet, Nudeln, Gemüse), Dolce

uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 25

BUFFET SAUERLAND

43.00

Sauerland Buffet — Vorspeisen & Salate, Warme Speisen (Schweinefilet/Wildragout/Zanderfilet), Beilagen, Dessert

uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25

BUFFET SAUERLAND (Alternative)

45.00

Sauerland Buffet Alternative — Anti Pasti, Warmer Teil (Truthahn Piccata, Osso bucco, Risotto), Dessert

uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25

RÖMISCHES BUFFET

29.00

Roman Buffet — Kalte Vorspeisen & Suppe, Warme Gerichte (Schweinenackenbraten, Wildschweinragout), Dessert

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25

BUFFET SOESTER BÖRDE

41.00

Soester Börde Buffet — Suppe, Vorspeisen & Salate, Hauptgerichte (Schweinefilet, Schweinerücken), Beilagen, Dessert

uppskattning≈ 1700 kcal120 g kolhydratertung 25

BUFFET SCHWEIZER PROVENCE

45.00

Swiss Provence Buffet — Vorspeisen, Hauptgerichte (Lammkeule, Lachsfilet), Beilagen, Dessert

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25

KARTOFFELBUFFET

KARTOFFEL-BAUERN- SCHMAUS

23.00

Potato Buffet — Ofenkartoffeln, Gnocchi und diverse Toppings

uppskattning≈ 900 kcal110 g kolhydraterbalanserat 76

TAPASBUFFET

19.50

Tapas Buffet — Gemischte Tapasplatten mit spanischen Spezialitäten

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70

Suppen für den feinen Gaumen

Lachsrahmsuppe mit Lachsklößchen und Räucherlachsstreifen

10.50

Salmon cream soup

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Südfranzösische Bouillabaisse mit Edelfischen, Garnelen und Muscheln

17.00

Bouillabaisse

uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Kräutersüppchen mit Shrimps

9.50

Herb soup with shrimp

uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Cremesuppe von grünen Erbsen mit Käseravioli (veggie)vegetarian

9.50

Green pea cream soup

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterbalanserat 74

Elsässer Zwiebelsuppe mit Sahne abgeschmeckt (veggie)vegetarian

7.50

Alsatian onion soup

uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Italienische Minestrone - Gemüsestreifen in tomatisierter Brühe (veggie)vegetarian

8.50

Minestrone

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74

KRÄFTIG & SÄTTIGENDE SUPPEN

Muligatowny- ostindische Hühnercurrysuppe mit Gemüse & Früchten

9.50

Mulligatawny soup

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 81

Ochsenschwanzsuppe mit Champignons und Sherry abgeschmeckt

13.00

Oxtail soup

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Wilderertopf – gebundene Wildsuppe mit Rotwein und Waldpilzen

11.50

Game soup

uppskattning≈ 300 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hirtensuppe – mit Rindfleisch, Kidney-Bohnen und Gemüsewürfel

10.50

Shepherd's soup

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Bauernsuppentopf – kräftiger Gemüserindfleischtopf mit Wirsing und buntem Gemüse

10.50

Farmer's soup

uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Französischer Lammbohneneintopf – schmackhaftes Lammfleisch mit weißen Bohnen und Kartoffeln

13.00

French lamb and bean stew

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 76

Westfälische Kartoffelsuppe mit Rauchwurstscheiben

9.50

Westphalian potato soup

uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67

Sauerkrautsuppe mit Blutwurst Sahne und Crôutons

10.50

Sauerkraut soup

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av soppor och desserter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många vegetariska alternativ som italiensk minestrone och pasta med svamp. Menyn innehåller även alsacisk lökpaj och olika desserter.

29 vegetariska och 1 veganska rätter av 81

79dia
scoreuppskattning

Bredt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många kolhydratvänliga alternativ på kött och soppor. Välj specifika huvudrätter istället för bufféer eller desserter.

36 diabetesvänliga · 81 rätter

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Praktiskt

Adress: Körbecker Weg 8, 59494 Soest
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons—
tor—
fre—
lör11:00–14:00, 17:00–21:00
sön11:00–14:00, 17:00–21:00
Feiertags: 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Kontakt: +49292173444
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinkiste-soest.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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