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Schlesische Schänke

Engelsberger Hof 10, 42697 Solingen

Stängt nu · öppnar 17:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen – Zupy
Schlesische Nudelsuppe
7.00
Silesian noodle soup — Gefülgelkraftbrühe mit feinen Nudeln nach schlesischer Art
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Barszcz
10.00
Klare Rote-Beete-Suppe, dazu eine gefüllte Krokette mit Sauerkraut und Pilzen
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Schlesischer Zurek
9.00
Silesian Zurek — Roggen-Sauerteig-Suppe mit Kartoffeln und Würstchen, dazu Brot
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Kuttelsuppe
10.00
Tripe soup — Rindermagen-Suppe nach schlesischer Art, dazu Brot
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterbalanserat 68
Gurkensuppe
9.00
Cucumber soup — Zupa ogórkowa, pieczywo
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
Weiße Bohnensuppe
11.00
White bean soup — Riesenbohnen mit Würstchen in Tomatensauce, dazu Brot
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67
Schlesische Brotsuppe mit Knoblauch
6.00
Silesian bread soup — Wodzionka
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Für den kleinen Hunger – Male co nieco
Schlesische Schänke Brett
25.00
Silesian mixed platter — Schlesische Würstchen, Schinken, Käse, Salzgurken, Griebenschmalz und Brot
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydratertung 41
Gebratene Geflülgelleber nach Chef Art
16.90
Fried poultry liver — mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Blattsalat und Brot
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Gebratener Krakauer
9.90
Fried Krakauer sausage — mit Zwiebeln, dazu Brot
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Großer Fitness-Salat mit Putenstreifen
17.90
Fitness salad with turkey — dazu Brot
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
Großer Fitness-Salat mit Rindfleischstreifen
17.90
Fitness salad with beef — dazu Brot
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
Spezialitäten aus der schlesischen Küche - Slaskie specjaly
Schlesischer Bigos
15.90
Silesian Bigos — Sauerkrauteintopf mit Weißkohl, Wurst und Fleisch gedünstet, dazu Brot
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterbalanserat 70
Krupnioki (2 Stück)
16.90
Krupnioki — Grützwurst gebraten mit Zwiebeln, dazu Panschkraut (Weißkohl geschmort mit Kartoffelpüree)
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kohlrouladen mit Reis-Fleisch-Füllung in Tomatensoße
16.90
Cabbage rolls — dazu Brot
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71
Schweinshaxe (400g)
19.90
Pork knuckle — mit Bratkartoffeln, geschmortem Sauerkraut und Senf
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Schlesische Rinderroulade
26.90
Silesian beef roulade — mit schlesischen Klößen und geschmortem Rotkohl
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Schlesische Schweineroulade
22.90
Silesian pork roulade — mit schlesischen Klößen und geschmortem Weißkohl
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75
Schlesische Schänke -Platten
Beuthener Platte
66.00
Beuthen platter — Rinderroulade, 2 kleine Schweineschnitzel, knusprige Entenbrust oder Keule mit geschmorten Äpfeln und Preiselbeeren-Gelee, geschmorter Rotkohl, Sauerkraut, schlesische Klößen, Pommes Frites, gemischter Salat mit Dressing
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 28
Oppelner Platte
62.00
Oppeln platter — Schweineroulade, Rindfleischstreifen in Soße, gegrilltes Putenbrustfilet mit Champignons, geschmorter Rotkohl, Sauerkraut, schlesische Klößen, Kartoffelkroketten, gemischter Salat mit Dressing
uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 28
Spezialitäten des Hauses: Maultaschen – Pierogi
Maultaschen mit Fleischfüllung
15.90
Meat dumplings — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Maultaschen gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen
15.90
Sauerkraut and mushroom dumplings — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Maultaschen nach russischer Art
15.90
Russian style dumplings — Kartoffel-Quark-Füllung mit gebratenem Speck und Zwiebeln oder Schmand
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Maultaschen mit Quark und Blaubeer-Füllung*
15.90
Blueberry and quark dumplings — mit Sahne und Zucker
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater
Maultaschen mit Quark und Erdbeer-Füllung*
15.90
Strawberry and quark dumplings — mit Sahne und Zucker
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater
Herzhafter Maultaschen Maxi-Mix
21.90
Mixed dumpling platter — große Portion gemischter Maultaschen mit gebratenem Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Internationale Gerichte – Potrawy internacjonalne
Schweineschnitzel nach Wiener Art
19.90
Wiener style pork schnitzel — dazu Pommes Frites und Beilagensalat
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Schlesische Schänke Schweineschnitzel
22.90
Silesian pork schnitzel — dazu schlesische Klößen und Rote-Bete-Salat
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Jägerschnitzel nach Wiener Art
21.90
Jäger schnitzel — dazu Pommes Frites und Beilagensalat
uppskattning≈ 1050 kcal68 g kolhydrater
Schweineschnitzel mit Paprika -Tomaten-Soße
21.90
Pork schnitzel with paprika-tomato sauce — dazu Pommes Frites und Beilagensalat
uppskattning≈ 1000 kcal68 g kolhydrater
Zwiebelschnitzel nach Wiener Art mit gebratenem Ei
22.90
Onion schnitzel with egg — dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Beilagensalat
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Argentinisches Rindersteak aus der H¯te mit Champignons und Zwiebeln
27.90
Argentinian beef steak — dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Beilagensalat
uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Kindergerichte
Fischstäbchen
10.00
Fish fingers — mit Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
kleines Schweineschnitzel
10.00
Small pork schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
knusprige Hähnchen-Nuggets
10.00
Chicken nuggets — mit Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Putengeschnetzeltes
10.00
Turkey strips with spätzle — mit gebratenen Spätzlen
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 75
Buffet
Sonntagsbuffet für Erwachsene
32.90
Sunday buffet adult
uppskattning≈ 1500 kcal120 g kolhydratertung 33
Sonntagsbuffet für Kinder von drei bis zehn Jahren
15.90
Sunday buffet child
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

3veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn domineras av kött. Det finns Maultaschen med kvarg och blåbär eller jordgubbar.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 38

21dia
scoreuppskattning

Begränsade alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

De flesta huvudrätter serveras med kolhydratrika tillbehör som bröd, dumplings eller pommes frites. Det finns få proteinrika alternativ.

2 diabetesvänliga · 38 rätter

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Praktiskt

Adress
Engelsberger Hof 10, 42697 Solingen
Öppettider
månstängt
tisstängt
onsstängt
tor17:00–21:00
fre16:00–22:00
lör13:00–22:00
sön12:00–20:00
Küche ist bis 21:00 Uhr (sonntags bis 20:00 Uhr) geöffnet. Betriebsferien von Montag, den 9. November 2026, bis einschließlich Donnerstag, den 26. November 2026
Kontakt
+02122244500 schlesische.schaenke@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-schaenke.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

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