1911 Cafe & Restaurant
Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Dwa rodzaje domowego pieczywa, palone masło
19.00
Homemade bread with brown butter — możliwe domówienie Oliwa Ultra Premium Extra Virgin - Luverdo*
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Żurek z wędzonego jesiotra
55.00
Smoked sturgeon żurek — puree ziemniaczane, wędzony jesiotr, marmolada cebulowa, olej koperkowy, koperek
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tatar z ligawy wołowej
56.00
Beef tartare — chrupiący olej paprykowy, piklowana cebula, korniszony, sos sojowy
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grzanka z pieczywa ziarnistego ze śledziem
52.00
Herring toast — majonez koperkowy, szalotka, koper, dressing sherry
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kiełbasa merguez
52.00
Merguez sausage — labneh, czosnek, ogórek, mięta, chipsy ziemniaczane
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio z jesiotra Antonius
54.00
Sturgeon carpaccio — owoce kaparów, emulsja z zielonego pieprzu i cebuli, olej lniany, grillowana cytryna
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Babka ziemniaczana z wędzonym tofuvegan
42.00
Potato cake with smoked tofu — hummus, piklowany kalafior, piklowana czerwona cebula
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Pâté z grzybów
42.00
Mushroom pâté — karmelizowana cebula, buraczany korniszon, pachnotka, grzanka
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Okoń morski
110.00
Sea bass with mussels — sos winno- maślany, kapary, szalotka, natka pietruszki, małże
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sandacz
76.00
Zander with white beans — fasola Jaś, maślany sos ziółowy, smażona kapusta, czosnek
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Karkówka ze świni puławskiej confit
68.00
Pork neck confit — kaszanka, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wieprzowy jus
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Schab cielęcy
132.00
Veal loin with mushrooms — boczniak królewski, chimichurri, szalotka, jalapeno, demi- glace
uppskattning≈ 540 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Opalany por confitvegetarian
44.00
Charred leek confit — sos z papryki i orzechów włoskich, chipsy z pora, pachnotka
uppskattning≈ 290 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pieczony kalafiorvegan
56.00
Roasted cauliflower with truffle — wegański beurre blanc, świeża trufla, prażony dziki ryż
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Burger cielęcy
70.00
Veal burger — grillowana piklowana cebula, cheddar, majonez truflowy, bułka maślana
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Kapusta masłowavegetarian
20.00
Butter lettuce with pickled onion — piklowana czerwona cebula
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mizeriavegetarian
20.00
Mizeria cucumber salad — lokalna kwaśna śmietana Śnieżka, olej koperkowy
uppskattning≈ 120 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frytki
25.00
Truffle fries — majonez truflowy, świeża trufla
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Puree ziemniaczanevegetarian
20.00
Mashed potatoes — prażony czosnek, szczypiorek
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sticky toffee pudding
32.00
sos karmelowy, marakuja
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 33
Mus z gorgonzoli i białej czekoladyvegetarian
32.00
Gorgonzola and white chocolate mousse — krem z kasztanów, ciemna czekolada
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Tatar z rigatti wołowej chrupki olej pikiowana cebula, korniszony, sos sojowy
56.00
Beef rump tartare — Beef rump tartare, crispy garlic, pickled onion, gherkins, soy sauce
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kiełbasa burger, lebkuchen, tarzan, czosnek, ogórek mioda, chipsy ziemniaczane
52.00
Aerowurst sausage — Aerowurst, gingerbread, lebakuchen, garlic, honey cucumber, potato crisps
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Karczówka ze świnią butelkowa konfit, kaszana, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wierzpowy jus
68.00
Pork tongue confit — Pork tongue with confit shallot, black pudding, roasted onion, dried apricot puree, pork jus
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Opalany ląk sopochyl, sos z pietruszki i wrotkozimnia, chipsy z paprotki, pachnotka
44.00
Charred lake cichlid — Charred lake cichlid, red pepper and walnut sauce, lake walnuts, ice crisps, pernilla
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kapusta pebrolona, pikowana czerwona cebulavegetarian
20.00
Fermented cabbage with pickled onion — Lightly fermented cabbage, pickled red onion
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra val med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Kalvfilé och havsabborre har lågt kolhydratinnehåll.
27 diabetesvänliga · 42 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +572945145 info@sopot1911.pl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sopot1911.pl/pl/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %