tillbaka till sök

Brasserie De Buurt Stompetoren

Schermerplein 1, 1841 GX Stompetoren

Öppet nu · till 23:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SOUPS
Currysoep
8.00
Chicken Curry Soup — Milde rode curry | kip
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kaassoep
8.50
Cheese Soup — Van oude Beemster kaas
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
LOADED FRIES
Crispy Chicken
10.50
Crispy Chicken Loaded Fries — Krokante kippendijen | guacamole | cocktailmayo
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Pulled Ribs
11.00
Pulled Ribs Loaded Fries — Geplukte ribs | knoflookmayo | BBQ saus
uppskattning≈ 980 kcal68 g kolhydrater
Crispy Seafood
11.50
Crispy Seafood Loaded Fries — Butterfly gamba's | calamaris | aioli
uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater
PANINI'S
Basic
8.00
Basic Panini — Ham en/of kaas
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater
Parmaham
8.50
Parma Ham Panini — Gedroogde ham | honing | buffelmozzarella
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Tuna
8.50
Tuna Panini — Tonijnsalade | kaas | jalapeño
uppskattning≈ 650 kcal46 g kolhydrater
SANDWICHES COLD
Caprese
11.00
Caprese Sandwich — Buffelmozzarella | tomaat | pesto
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Twijfelaar!
13.00
Salmon and Tuna Sandwich — 1/2 Gerookte zalm | 1/2 huisgemaakte tonijnsalade
uppskattning≈ 640 kcal44 g kolhydrater
Carpaccio
12.50
Carpaccio Sandwich — Truffelmayo | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola
uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydrater
Steak Tartare
10.50
Steak Tartare Sandwich — Truffelmayo | zuur | uitjes | kwartelei
uppskattning≈ 590 kcal40 g kolhydrater
SANDWICHES HOT
Uitsmijter 'All Inclusive' v.a.
8.00
Uitsmijter — 3 Stuks met meegebakken ham | bacon | kaas
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Kalfskroketten
9.00
Veal Croquette Sandwich — 2 Ambachtelijke kroketten | mosterdmayo
uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydrater
Ribs
12.00
Pulled Ribs Sandwich — BBQ style | geplukt | knoflookmayo
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
Pulled Chicken
12.00
Pulled Chicken Sandwich — Langzaam gegaarde kippendijen met een pittig tintje
uppskattning≈ 660 kcal46 g kolhydrater
WRAPS
Gerookte Zalm
10.50
Smoked Salmon Wrap — Crème fraîche | kapperrtjes
uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydrater
Borrelplanken
Kaas & Klets Plank
13.00
Cheese and Meat Board — Kaasjes | ossenworst | gedroogde ham | olijven
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Smikkelplank
16.00
Mixed Appetizer Platter — Yakitori spiesjes | gamba pil pil | ribfingers
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
COLD BITES
Breekbrood
7.00
Bread with Melted Cheese — Gesmolten kaas | smeersels
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Olijven
4.50
Marinated Olives — Gemarineerd in kruiden en knoflook
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HOT BITES
Nacho Cheese
10.50
Nacho Cheese with Pulled Chicken — Paprika | ui | kaas | cheddar | guacamole | chilisaus | crème fraîche | + pulled chicken
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Crunchy Chicken
6.50
4 stuks | chilisaus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bitterballen
4.50
4 Stuks | van Dobben | mosterdmayo
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Frikandelletjes
4.00
4 Stuks | mayonaise
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Alkmaarse Kaas Kroketjes
4.80
Cheese Croquettes — 4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydrater
Calamaris
4.00
Calamari — 4 Stuks | aioli
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaastengels
4.80
Cheese Straws — 4 Stuks | chilisaus
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Loempiaatjes
4.00
Spring Rolls — 4 Stuks | chilisaus
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater
Gamba's Pil Pil
13.00
Gambas Pil Pil — Pittig | gepeld en gebakken | peper | knoflook
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Yakitori Spiesjes
7.00
Yakitori Skewers — 6 Stuks | Kip met soja en sesam
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ribfingers
10.50
Rib Fingers — Geplukte losse ribs | cocktailmayo | knoflookmayo
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Friet
4.00
Fries — Mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Tasty Salades
Zeesalade
19.50
Seafood Salad — Gerookte zalm | kreeftjes | tonijn | butterfly gamba's
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Main Dishes
Spareribs
21.00
BBQ style | 2 sauzen
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Bistro Burger
19.00
Truffelmayo | bacon | cheddar | ui | tomaat | frieten
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Vega Cajun Burgervegetarian
18.50
Veggie Cajun Burger — Pittig | tomatensalsa | guacamole | frieten
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Fish & Chips
19.50
Fish and Chips — Ravigotesaus | crispy | frieten
uppskattning≈ 1000 kcal70 g kolhydrater
EXTRA'S
Frisse saladevegetarian
3.50
Fresh Salad — Dressing | komkommer | tomaat | rode ui
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Starters
Zalm Gravad Lax
15.00
Salmon Gravad Lax — Vadouvan mayo | wakame | tijgermelk
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gegratineerde Camembert
14.00
Baked Camembert — Uit de oven | tomatenjam | gesuikerde walnoten
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydrater
Gerookte Eendenborst
14.00
Smoked Duck Breast — Vijgen | vinaigrette | pecan noten
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Soup
Soep van de chef
Chef's Soup — Seizoensgebonden
uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Courgettesoep
8.00
Zucchini Soup — Courgette | komkommer | knoflook | room
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salads
Geitenkaas & Bietenvegetarian
19.50
Goat Cheese and Beetroot Salad — Gesuikerde walnoot | tomatenjam
uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydrater
Meat
Tournedos
31.50
Hollandse assenhaas | jus de veau
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Meatlovers
Meatlovers Plate — Vlees van de week
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Kalfslever
26.50
Veal Liver — 200 gram | spek | appel | ui | jus de veau
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Spare Ribs
24.50
Slow Cooked Spare Ribs — Slow cooked | 2 sauzen
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydrater
Sate van Kippendijen
21.50
Chicken Thigh Satay — Atjar | seroendeng | cassave
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zomerse Rengdang
27.50
Beef Rendang — Sukade | gember | tomatenjam | knoflook | koriander | atjar
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Smashed Burger
22.00
Burgersaus | cheddar | sla | tomaat | optie: gefrituurde uienringen en of ei v.a
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
Fish
Sliptong à la Meunière
28.50
Sole Meunière — In roombotter gebakken | frisse citroen-botersaus
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fishlovers
Fish of the Week — Vis van de week
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Tiger Gnocchi
26.00
Black Tiger Prawn Gnocchi — Gamba's | romige gnocchi | kreeftensaus
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Vega
Gnocchi Burratavegetarian
23.00
Burrata Gnocchi — Paprika roomsaus | burrata
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Extra's
Roseval Aardappeltjes
5.00
Roseval Potatoes — Gebakken | knoflook Italiaanse kruiden
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Warme Seizoensgroentenvegetarian
5.50
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

43veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Gnocchi Burrata och Vega Cajun Burger. Det finns även salladen Geitenkaas & Bieten.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 59

80dia
scoreuppskattning

Många kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Tournedos och Sliptong à la Meunière innehåller mycket få kolhydrater.

27 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schermerplein 1, 1841 GX Stompetoren
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–01:00
lör10:00–01:00
sön11:30–23:00
Kontakt
+31722001315 info@brasseriedebuurt.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebuurt.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Brasserie De Buurt Stompetoren? Gör anspråk på din plats.