tillbaka till sök

Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
uppskattning≈ 1500 kcal120 g kolhydratertung 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsade alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har kall zucchini-soppa med fetaost och desserter som choklad med körsbär. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 21

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt till medelhögt glykemiskt index. Det finns många alternativ med kött och fisk.

13 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Öppettider
mån12:00–13:30, 19:00–21:30
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör—
sön—
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Kontakt
+33388685967
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Banquet des Sophistes? Gör anspråk på din plats.