Restaurant de la Victoire
quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Stängt nu · öppnar 11:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Plats du jour
Penne à la bolognaise
11.90
Penne Bolognese
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Sauté de porc aux olives, purée
Pork Stew with Olives and Mash
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Veau Marengo, légumes
Veal Marengo
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ballotine de volaille italienne, riz
Italian Chicken Ballotine
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Cabillaud aux tomates confites, haricots verts
Cod with Confit Tomatoes
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Entrées
Oeuf dur mayonnaise
4.00
Hard Boiled Egg with Mayonnaise
uppskattning≈ 280 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillettes de poisson
7.50
Fish Rillettes
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poireau vinaigrette
5.00
Leek Vinaigrette
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade mixte alsacienne
7.90
Alsatian Mixed Salad — Cervelas, Emmental, oeuf
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras de canard "Maison"
12.90
Foie Gras with Chutney and Toast — chutney et toasts
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydrater
Escargots à l'alsacienne, les 6
8.50
Alsatian Snails
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Potage de légumes
4.90
Vegetable Soup
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Assiette de cruditésvegetarian
Crudités Plate
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Plats
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
17.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Escalope viennoise
21.00
Wiener Schnitzel
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Faux-filet à la plancha
20.90
Sirloin Steak Plancha
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de bœuf à l'italienne
Italian Beef Tartare — Parmesan, pesto "maison", tomates séchées
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak haché de bœuf
16.90
Beef Burger Steak — Sauce poivre vert ou crème aux champignons
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet de bœuf
19.00
Hanger Steak with Shallots — Poêlée d’échalotes
uppskattning≈ 460 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet mignon de porc
17.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Sauce crème champignons
uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Escalope de veau, sauce crème aux champignons
21.90
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cordon bleu de volaille
Chicken Cordon Bleu — Jambon blanc, Emmental
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
23.50
Alsatian Chicken Cordon Bleu — Jambon cru, Munster
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
20.80
Smoked Salmon on Potato Pancakes
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Fish and chips de cabillaud
18.00
Cod Fish and Chips — Sauce tartare et frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Filet de sandre, sauce beurre blanc
24.00
Zander Fillet with Beurre Blanc — Choucroute ou linguine
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Linguine au saumon et pesto "maison"
Salmon and Pesto Linguine
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Spaetzles gratinés au Munster
16.00
Gratinated Spaetzle with Munster
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Cep Mushroom Ravioli
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Assiette de Munstervegetarian
6.00
Munster Cheese Plate
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Burgers
Burger
Beef Burger — Steak haché, sauce burger, salade, tomate, oignons confits
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Burger italien
Italian Beef Burger — Steak haché, pesto « maison », Mozzarella, salade, tomate, oignons confits
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Pulled Burger
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc au Picon, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Elsass Burger, salade verte
Elsass Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, sauce munster, tomate, oignons confits
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Spécialités
Waedele braisé au miel et à la bière
19.50
Honey and Beer Braised Veal Shank — lit de choucroute
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
Choucroute de la Victoire
19.90
Choucroute Victoire — Collet de porc salé, lard fumé, lard salé, saucisse fumée, knack
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon
Bibeleskaes with Potatoes and Ham
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Foie Gras Quenelles — pommes sautées et salade verte
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Boeuf gros sel
Beef with Coarse Salt — pommes sautées et crudités
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Boudin grillé
15.50
Grilled Blood Sausage — Compotée de pommes, frites et légumes
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 70
Bibeleskaes, pommes de terre sautéesvegetarian
12.00
Bibeleskaes with Sautéed Potatoes
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons
12.50
Fleischkiechle (Beef and Veal) — pommes de terre sautées
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
14.90
Smoked Salmon on Potato Pancake
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
Filet de hareng, pommes vapeur
14.50
Herring Fillet with Steamed Potatoes
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Knacks (la paire)
7.00
Knacks Sausages
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cervelas Victoire
10.90
Cervelas Victoire with Fried Egg — œuf sur le plat et rondelles de cervelas
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Omelettes et Divers
Omelette jambon / fromage
10.00
Ham and Cheese Omelette
uppskattning≈ 550 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Omelette au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Omelette au jambon
9.00
Ham Omelette
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Omelette naturevegetarian
9.00
Plain Omelette
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cervelas grillés, frites
Grilled cervelat and fries
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"vegetarian
13.90
Warm goat cheese salad with honey and pesto
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
15.00
Savoury meat pie with green salad
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Desserts
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
9.50
Chocolate fondant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Crème caramel
6.50
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Charlotte
6.50
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Profiteroles au chocolat
8.90
Chocolate profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Tarte tatin, boule de glace vanille
6.90
Tarte tatin with vanilla ice cream
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
Nougat glacé
6.90
Iced nougat
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Coupe colonel
8.00
Sorbet citron arrosé de vodka
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 39
Crème brûlée
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Coupe After Eight
After Eight ice cream sundae — Glace menthe/chocolat et sa sauce au chocolat maison
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 27
Dame blanche
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 25
Tarte du jour
5.90
Tart of the day
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Sorbet arrosévegan
Sorbets — 2 boules
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydratertung 32
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
- Öppettider
- mån11:30–14:00, 18:30–22:30tis11:30–14:00, 18:30–22:30ons11:30–14:00, 18:30–22:30tor11:30–14:00, 18:30–22:30fre11:30–14:00, 18:30–22:30lör11:30–14:00, 18:30–22:30sön—
- Kontakt
- +33388353935
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du Restaurant de la Victoire? Gör anspråk på din plats.
