La Cloche à Fromage

Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg

Stängt nu · öppnar 19:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos entrées

Saint-Marcellinvegetarian

15.50

Roasted Saint-Marcellin with Dijon mustard — rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîchesvegetarian

16.70

Buffalo Burrata with marinated zucchini

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Salade César version originale

17.90

Caesar Salad — salade croquante, aiguillettes de poulet, croûtons, tomate, Parmesan, sauce César aux anchois

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Foie gras de canard -fait maison- au Cognac

24.50

Duck Foie Gras with Cognac — Chutent mangue/oignon, fleur de Tête de Moine, brioche toastée

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydratertung 43

Ravioles de Royans à la crème Amalthéevegetarian

21.50

Royans Ravioli with cream — et sa fine baguette croustillante au thym

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Nos plats cuisinés

Rognons de veau sautés et flambés au Cognac

23.90

Veal Kidneys with Cognac and Spaetzle — sauce crémée à la moutarde d'Alsace, spaetzles -maison- au Brillat Savarin

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Magret de canard rôti aux mirabelles

27.30

Roasted Duck Breast with Mirabelle — purée de patate douce au chèvre frais et au gingembre

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gratin d'Oignons de Roscoff AOPvegetarian

16.90

Roscoff Onion Gratin with Cantal — et au Cantal

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres

41.70

Beef Fillet in pastry — Pressé de p.d.t au Saint-Nectaire, tomate provençale - Flambage au Cognac à la Table-

uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater

Notre plat du jour cuisiné frais

Daily Special — (Composition et prix, affichés sur notre ardoise)

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Autre spécialité !

Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche

34.90

Aligot with sausage — et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade

uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgognevegetarian

38.90

Truffle Aligot

uppskattning≈ 980 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nos Plateaux

Le Rabelais "L'Essentiel" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian

30.50

Cheese Platter - Tasting — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....

uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Le Rabelais "L'Essentiel" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian

41.30

Cheese Platter - Gourmet — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....

uppskattning≈ 950 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Le Thélesmes "L'Audace" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian

30.50

Washed Rind Cheese Platter - Tasting — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables

uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Le Thélesmes "L'Audace" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian

41.30

Washed Rind Cheese Platter - Gourmet — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables

uppskattning≈ 980 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Le Pèlerin "Le Voyage" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian

31.30

Aged Cheese Platter - Tasting — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes

uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Le Pèlerin "Le Voyage" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian

44.90

Aged Cheese Platter - Gourmet — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes

uppskattning≈ 900 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

L'Amalthée "Le Mythe" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian

32.70

Goat Cheese Platter - Tasting — Illustration des saveurs caprines de nos régions

uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

L'Amalthée "Le Mythe" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian

46.30

Goat Cheese Platter - Gourmet — Illustration des saveurs caprines de nos régions

uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mesclun du jourvegan

5.30

Mixed Salad with sesame and truffle salt — aux graines de sésame et sel truffé

uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Nos Fondues

Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"vegetarian

37.90

Traditional Cheese Fondue — flambée au Kirsch

uppskattning≈ 1200 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*vegetarian

39.50

Wild Garlic Cheese Fondue — flambée au Génépi

uppskattning≈ 1200 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fondue vin blanc au Chèvre affinévegetarian

41.30

Goat Cheese Fondue — flambée au Kirsch

uppskattning≈ 1150 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)vegetarian

39.90

Munster Cheese Fondue — flambée au Marc d'Alsace

uppskattning≈ 1250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fondue au Bleu et au piment d’Espelettevegetarian

41.30

Blue Cheese and Chili Fondue — flambée au Cognac

uppskattning≈ 1250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgognevegetarian

41.30

Epoisses Cheese Fondue — flambée au Marc de Bourgogne

uppskattning≈ 1250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nous vous suggérons avec nos fondues

Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes

19.50

Mixed Charcuterie Board

uppskattning≈ 800 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gravlax de truitepescatarian

15.50

Trout Gravlax — (la portion)

uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Nos Raclettes

Raclette du Jura au lait cru

37.90

Jura Raclette — affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'Artois, servie avec pickles et un assortiment de charcuteries

uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*

38.70

Mustard Raclette — affinée 80 jours, au lait cru de race Jersiaise, assortiment de charcuteries et pickles

uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Morbier au lait cru (AOP)

41.30

Morbier with Morteau Sausage — servi avec de la saucisse de Morteau pochée au bouillon et pickles

uppskattning≈ 1200 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)

49.30

Swiss Appenzell Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles

uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Raclette à la sarriette des Hautes Alpes

49.70

Savory Herb Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles

uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

L'incontournable !

Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois

37.90

Vacherin Mont d'Or with Ham — rôti au four, rattes du Touquet, jambon blanc aux herbes et Altospeck

uppskattning≈ 1300 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)vegetarian

43.90

Truffle Vacherin Mont d'Or

uppskattning≈ 1350 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Menu "Culotte courte et jupe plissée"

Formule à 15,90€ : plat + dessert au choix

15.90

Lunch Formula — Le Plateau "Initiatique" ou les Ravioles de Royans ou le Filet de boeuf grillé (Supplément : 5,00€) + Dessert (mousse au chocolat ou glace)

uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydratertung 44

Nos desserts

Le trou alsacienvegetarian

10.90

Alsatian Ice Cream Shot — 1 boule de glace arrosée de 2cl d'eau-de-vie *d'Alsace

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydratertung 42

Crème brûlée au chèvre et au thymvegetarian

9.80

Goat Cheese Crème Brûlée

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mousse au chocolat, citron et huile d'olivevegetarian

10.50

Chocolate Mousse with Olive Oil

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydratertung 38

Brioche en pain perduvegetarian

11.50

French Toast with Fruit — à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 30

Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolatvegetarian

12.90

Profiteroles with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Tiramisu au Reblochon Fermiervegetarian

13.00

Reblochon Tiramisu

uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydrater

Coupe glacée 2 boules (parfums au choix)vegetarian

7.70

Ice Cream Scoops — et nos glaces fromagères bien sûr !

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42

Dégustation de 3 morceaux de fromage au choixvegetarian

13.90

Cheese Tasting

uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Triolet de glaces fromagèresvegetarian

12.50

Cheese Ice Cream Trio — fromage blanc, chèvre, Roquefort aux pruneaux

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

79veggie
scoreuppskattning

Fransk ostbaserad mat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Ravioles de Royans och Gratin d'Oignons de Roscoff. Det finns olika fonduer och ostbrickor. Veganer kan bara äta salladen Mesclun du jour.

30 vegetariska och 1 veganska rätter av 46

85dia
scoreuppskattning

Fransk ostbaserad mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med ost och kött. Ostbrickorna har ett lågt kolhydratinnehåll.

34 diabetesvänliga · 46 rätter

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Praktiskt

Adress: Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg
Öppettider: månstängt
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sönstängt
Réservation fortement conseillée
Kontakt: +33388231319
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fromagerie-tourrette.com/le-restaurant-la-cloche-a-fromage/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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