tillbaka till sök

Le Baeckeoffe d'Alsace

rue des moulins 14, 67000 STRASBOURG

Stängt nu · öppnar 11:30

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Alsacien
Menu 2 plats
26.00
Alsatian 2-course menu — Plat / Dessert
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 37
Baeckeoffe de veau aux girolles
2.00
Veal Baeckeoffe with chanterelles
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Baeckeoffe de gibier sauce airelles
2.00
Game Baeckeoffe with cranberry sauce
uppskattning≈ 700 kcal38 g kolhydraterbalanserat 73
Baeckeoffe de chapon aux marrons et champignons
2.00
Capon Baeckeoffe with chestnuts and mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Baeckeoffe traditionnel
Traditional Baeckeoffe
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Baeckeoffe aux légumesvegetarian
Vegetable Baeckeoffe
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydraterbalanserat 80
Choucroute alsacienne
Alsatian Choucroute
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurtz
Kougelhopf with Gewürztraminer
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Apfelstrudel
Apple Strudel
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater
Menu Tomi Ungerer
Menu 3 plats
32.00
Tomi Ungerer 3-course menu — Entrée / Plat / Dessert
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 25
½ Tarte Flambée normale
Tarte Flambée
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydrater
Menu Petite France
Menu 4 plats
37.00
Petite France 4-course menu — Entrée / Plat / Fromage / Dessert au choix
uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25
Assiette de cruditésvegetarian
Raw vegetable platter
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de Munstervegetarian
Munster cheese salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cuisse de poulet au Riesling
Chicken leg with Riesling
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kassler aux pommes sautées
Kassler with sautéed potatoes
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Munster au cuminvegetarian
Munster cheese with cumin
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tarte au fromage blancvegetarian
White cheese tart
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 42
Nos Tartes Flambées à volonté
Tartes Flambées à volonté
19.00
All-you-can-eat Tarte Flambée
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 32
La Normale
Tarte Flambée Normale — Fromage blanc, crème, oignon, lardons
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
La Gratinée
Tarte Flambée Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, fromage râpé
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
La Forestière
Tarte Flambée Forestière — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais
uppskattning≈ 690 kcal40 g kolhydrater
La Forestière gratinée
Tarte Flambée Forestière Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais, fromage râpé
uppskattning≈ 810 kcal41 g kolhydrater
La Munster
Tarte Flambée Munster — Fromage blanc, crème, oignon, lardons, munster
uppskattning≈ 760 kcal39 g kolhydrater
La Végétariennevegetarian
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Champignons, choucroute
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
La Flambée aux pommesvegetarian
Apple Tarte Flambée — La Flambée aux pommes, flambée au Calvados
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

64veggie
scoreuppskattning

Alsasisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns Baeckeoffe aux légumes och Tarte Flambée Végétarienne. Andra alternativ är Salade de Munster och Tarte au fromage blanc.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

65dia
scoreuppskattning

Fransk alsacisk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har proteinrika huvudrätter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue des moulins 14, 67000 STRASBOURG
Öppettider
mån11:30–22:00
tis11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lör11:30–22:30
sön11:30–22:30
Kontakt
+32388230540
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baeckeoffe.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Baeckeoffe d'Alsace? Gör anspråk på din plats.