tillbaka till sök

Chez l'Oncle Freddy

rue des moulins 9, 67000 Strasbourg

Stängt nu · öppnar 11:30

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENU FREDDY
ENTRÉE & PLAT
25.00
Freddy Menu (Starter & Main)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
PLAT & GÂTEAU DU JOUR
23.00
Freddy Menu (Main & Cake)
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 28
Entrées
Tarte à l'oignonvegetarian
10.90
Onion Tart
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Tarte à l'oignon & lardons
10.90
Onion and Bacon Tart
uppskattning≈ 410 kcal26 g kolhydrater
Salade vertevegetarian
10.90
Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Escargots à l'alsacienne
19.90
Alsatian Snails — élevés en Alsace à la Ferme de Rosheim
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Petit Gratin de Spaetzel au Munster & salade vertevegetarian
10.50
Spaetzle Gratin with Munster
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Petit cervelas gratiné au Munster & salade verte
10.50
Munster Cervelas Sausage Gratin — Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné d'une petite salade verte
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escalope de foie gras poêlée
19.90
Pan-seared Foie Gras — Et chutney de saison, kouglof
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydratertung 41
Choucroutes
Choucroute garnie
23.90
Garnished Choucroute — Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Waedele ou Jambonneau
23.90
Braised Pork Knuckle with Choucroute — Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Cuisse de canard confite
24.90
Duck Confit with Choucroute — Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
LA KOLOSSALLE CHOUCROUTE
29.50
Kolossalle Choucroute — Le défi! Choucroute garnie + Jambonneau
uppskattning≈ 1600 kcal75 g kolhydrater
Jambonneau sauce munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Sauce — Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées. Servi sans choucroute
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.00
Salmon with Choucroute — saumon sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Plats alsaciens
Baeckoffen aux 3 viandes
23.90
Baeckoffen — Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bouchée à la Reine
21.00
Vol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydrater
Käsespaetzele au Munstervegetarian
17.50
Käsespaetzele with Munster — Pâtes alsaciennes faites maison, sauce crémeuse au munster & salade verte
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Cervelas gratinés au Munster
19.90
Munster Cervelas Sausages — 2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Notre Jambonneau au Munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Cream — Un jambonneau cuit et arrosé d'une crème de munster, des pomme de terres sautées. Servi sans choucroute
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grumberekiechle Saumon Confitpescatarian
18.50
Potato Pancakes with Salmon — Nos galettes de pommes de terre maison, du saumon confit à basse température à l’huile d’olive et au citron et une belle salade verte.
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Grumberekiechle Jambon Forêt noire & Munster
16.50
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Des galettes de pommes de terre accompagnées de jambon forêt noire gratiné au munster, avec une belle salade verte.
uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Biebelskass
16.90
Fromage blanc assaisonné aux fines herbes, jambon fumé, pommes de terre sautées
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydrater
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.90
Salmon with Choucroute — Saumon sur notre choucroute, sauce au vin blanc servi avec pomme de terre vapeur
uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cordon bleu au munster
23.90
Munster Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille sauce munster, servi avec spaetzel ou pommes sautées
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Salades
Galettes de Pomme de terre
14.50
Potato Pancakes — Accompagnées de salade verte et au choix : - jambon foret noire - jambon foret noire & munster - saumon, creme de raifort
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Salade de Pot au Feu tiède
19.00
Pot au Feu Salad — Viande de Boeuf cuite dans son bouillon, sur lit de salade verte vinaigrée, cornichons, carottes et pommes sautées
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade strasbourgeoise
16.50
Strasbourg Salad — Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oeufs durs
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, lardons, croutons, tomates, oeufs durs, crème fraiche, pommes de terre sautées
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydrater
Tartines de munster chaudvegetarian
13.90
Warm Munster Tartines — Lit de salade verte vinaigré, tartines de munster chaud, miel ou fromage de chèvre, tomates
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydrater
Desserts
Tarte rhubarbe meringuéevegetarian
8.90
Rhubarb Meringue Tart
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Kassküchevegetarian
7.90
Tarte au fromage blanc
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Le Légendaire Rieweleküchevegetarian
7.90
Rieweleküche — Une pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 34
Crème brûléevegetarian
8.90
uppskattning≈ 340 kcal25 g kolhydratertung 42
Baba au Rhumvegetarian
8.90
uppskattning≈ 410 kcal55 g kolhydratertung 37
Parfait glacé fleur de bièrevegetarian
8.90
Beer Flower Parfait
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydratertung 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Pour les enfants
Spaetzle maison & saucisse Knack, Une Glace et une boisson
11.90
Kids Menu: Spaetzle & Sausage
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med ostalternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Käsespaetzele au Munster och tartines de munster chaud. Det finns även tarte à l'oignon och flera desserter.

12 vegetariska och 0 veganska rätter av 38

67dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. Det finns rätter med lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 38 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue des moulins 9, 67000 Strasbourg
Öppettider
mån11:30–21:30
tis11:30–21:30
ons11:30–21:30
tor11:30–21:30
fre11:30–21:30
lör11:30–21:30
sön11:30–21:30
Menu Freddy available Mon-Fri 12:00-14:00 (except public holidays). Cuisine en continu
Kontakt
+33388220814 chezlonclefreddy@icloud.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlonclefreddy.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Chez l'Oncle Freddy? Gör anspråk på din plats.