Lohkas Restaurant de Tradition

rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG

Stängt nu · öppnar 11:30

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées - Vorspeisen – Starters

Salade Alsacienne (cervelas et Emmental)

11.80

Alsatian Salad — cervelas sausage and Emmental

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Soupe à l’oignon, croúton gratiné

11.90

Onion Soup — Gratinated onion soup

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Tarte à l’oignon et lardons, salade

13.90

Onion Tart — Onion pie with bacon and salad

uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater

Les 6 escargots à l’Alsacienne

12.50

Escargots à l'Alsacienne — 6 snails with garlic butter

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Les 12 escargots à l’Alsacienne

21.10

Escargots à l'Alsacienne — 12 snails with garlic butter

uppskattning≈ 540 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison

17.00

Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison

25.50

Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney

uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Assiette de saumon fumé et ses toastspescatarian

21.90

Smoked Salmon — Smoked salmon with toasts

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater

Galette de pommes de terre et saumon fumépescatarian

21.00

Potato Pancake with Smoked Salmon — Potato pancakes and smoked salmon

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire

21.00

Potato Pancake with Black Forest Ham — Potato pancakes with Black Forest ham

uppskattning≈ 460 kcal35 g kolhydrater

Galette de pommes de terre et bibeleskaesvegetarian

19.40

Potato Pancake with Bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes

uppskattning≈ 440 kcal35 g kolhydrater

Poissons – Fische – Fish

Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blancpescatarian

26.00

Choucroute aux 3 Poissons — Fillet of plaice, salmon and smoked haddock

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzlepescatarian

24.90

Pike Perch Fillet — Pike perch fillet with a creamy Riesling sauce, vegetables of the moment and spaetzle

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Viandes - Fleisch – Meat

Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées

26.00

Beef Sirloin — Beef sirloin, garlic butter, seasonal vegetables

uppskattning≈ 850 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle

21.00

Pork Tenderloin — Pork tenderloin, creamy sauce, vegetables and spaetzle

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle

19.80

Fleischkiechle — Fleischkiechle with a creamy mushroom sauce and spaetzle

uppskattning≈ 750 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées

23.00

Pork Knuckle — Braised pork knuckle cooked with Munster cheese and pan-fried potatoes

uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures)

23.90

Choucroute Alsacienne — 3 kinds of sausages, salted and smoked brisket and salted pork neck

uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Coq au Riesling, spaetzles

23.50

Coq au Riesling — Rooster with Riesling sauce and spaetzle

uppskattning≈ 740 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte

25.00

Baeckeoffe — The traditional Baeckeoffe served with salad

uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles

21.90

Veal Kidneys — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Végétariens – Vegetarisches Gericht - Vegetarian dishes

Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade vertevegetarian

16.90

Gratinated Potatoes with Munster — Potatoes baked in the oven with Munster cheese, green salad

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade vertevegetarian

17.90

Gratinated Spaetzle with Munster — Spaetzle “cassolette” with Munster cheese, green salad

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68

Menus - Menüs – Menus

Menu Terroir

39.00

Terroir Menu

uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33

Formule Midi

27.00

Lunch Menu — Uniquement disponible le midi

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Menu Enfant

10.50

Kids Menu — Enfants de moins de 10 ans

uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydrater

Fromages et Dessetrts

Munster affiné et cuminvegetarian

8.90

Munster Cheese — Munster cheese, cumin

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Dessert du jour

8.00

Dessert of the Day — Dessert of the day

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Crème brûlée traditionnelle

8.00

Crème Brûlée — Crème brûlée

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41

Mousse au chocolat

8.50

Chocolate Mousse — Chocolate mousse

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42

Apfelstrudel et sa boule de glace vanille

9.90

Apple Strudel — Apple strudel and vanilla ice cream

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40

Glaces et sorbets

3.00

Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Glaces et sorbets

5.50

Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets

uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater

Glaces et sorbets

8.00

Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules)

9.50

Sorbet with Marc — Sherbet with Alsatian marc brand

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydratertung 39

Menu de Noël - Menu Adulte

Amuse bouche

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ravioles ouvertes de langoustine royalepescatarian

Langoustine Ravioli — bisque montée au beurre noisette

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Suprême de chapon fermier rôti

Roasted Capon Supreme — jus réduit au Pinot d'Alsace et morilles, mousseline de panais et petits légumes d'antan glacés au miel

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Sphère chocolat ivoire

Chocolate Sphere — cœur de pomme rôtie et croustillant Spéculoos

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31

Menu Adulte

62.00

Adult Christmas Menu

uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 33

Menu de Noël - Menu Enfant

Menu Enfant

31.00

Child Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée

uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater

Menu du Nouvel An - Menu Adulte

Noix de Saint-Jacques snackéespescatarian

Seared Scallops — beurre blanc au Crémant et crémeux de topinambour fumé

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Filet de veau cuit à basse température

Veal Fillet — sauce aux morilles et au vin jaune, gratin de pommes de terre crémeux aux cèpes, petits légumes de saison

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Entremet au Champagne

Champagne Dessert — vanille de Madagascar et cœur de fruits rouges

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27

Menu Adulte

74.00

Adult New Year Menu

uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 25

Menu du Nouvel An - Menu Enfant

Menu Enfant

37.00

Child New Year Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée

uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

36veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller gratinerad potatis eller spaetzle med Munsterost och grön sallad. Det finns även potatisplättar med bibeleskaes-ost och Munsterost med kummin.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 46

74dia
scoreuppskattning

Traditionell alsacisk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Många rätter serveras med spaetzle eller potatis.

21 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Öppettider: mån11:30–22:30
tis11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–22:30
lör11:30–22:30
sön11:30–22:30
Kontakt: +330388320526
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Lohkas Restaurant de Tradition? Gör anspråk på din plats.