A l'Authentic
138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
NOS ENTRÉES
Six escargots
8.00
Snails
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crème de cèpesvegetarian
8.90
Cep mushroom cream
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gambas sautées à l'ail
12.50
Sautéed garlic prawns
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de boeuf
12.90
Beef carpaccio — avec salade verte
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plateau de charcuterie et fromage à partager
16.90
Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
uppskattning≈ 1100 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Noix de Saint-jacques snackée
18.90
Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru
uppskattning≈ 350 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NOS SALADES
Salade Alsacienne
14.50
Alsatian salad
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade césar
14.50
Caesar salad
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.90
Warm goat cheese salad
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Grecquevegetarian
14.50
Greek salad
uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade gourmande
17.90
Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
NOS PLATS
LE SKENDERBEG
23.50
Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Cordon bleu de veau
22.90
Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Camembert rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74
Tartare de boeuf
18.90
Beef tartare — Accompagné de frites maison
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Pâtes au saumon fumépescatarian
14.50
Smoked salmon pasta
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67
Pâtes à la carbonnara
13.50
Pasta Carbonara
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian
13.90
Potato pancakes with goat cheese
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian
15.90
Potato pancakes with smoked salmon
uppskattning≈ 640 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian
15.90
Potato pancakes with Munster cheese
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
NOS BURGERS
Cheeseburger
16.50
Accompagné de frites maison et salade verte
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Burger de l’Authentic (poulet pané)
17.90
Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte
uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater
Menu enfant
10.90
Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
NOS GRILLADES
Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g
25.90
Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
Onglet de bƮuf 250 g
20.90
Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
Magret de canard 350 g
27.90
Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
uppskattning≈ 820 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filet mignon de porc 250 g
15.90
Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Escalope de veau à la crème 250 g
17.90
Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons
uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater
Escalope de veau panée 250 g
18.50
Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés
uppskattning≈ 910 kcal55 g kolhydrater
Saumon grillé 200 gpescatarian
18.90
Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
17.90
Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydrater
NOS TARTES FLAMBÉES
Tarte flambée traditionnelle
8.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Tarte flambée gratinée
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Tarte flambée Munster
10.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Tarte flambée forestière
10.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydrater
Tarte flambée provençalevegetarian
10.90
Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.50
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Crème brûlée
7.90
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Café gourmand
9.50
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Fondant au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Cheesecake aux framboisesvegetarian
7.50
Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Mille-feuille du momentvegetarian
7.50
Mille-feuille
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30
Dessert du jour
6.50
Dessert of the day
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 43
NOS DESSERTS GLACÉS
Café / chocolat liégeois
8.00
Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 24
Dame blanchevegetarian
7.50
Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 26
Coupe de l’Authenticvegetarian
7.50
Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Banana Splitvegetarian
7.90
Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 29
Une boule de glace artisanale
2.00
Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
65dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Det finns många lämpliga sallader och förrätter. Utbudet av huvudrätter är begränsat.
14 diabetesvänliga · 49 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33369748172
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/