tillbaka till sök

Restaurant Le Chapitre

Rue de Bâle 95, 67100 Strasbourg

Stängt nu · öppnar tis 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENU DEJEUNER
MENU DEJEUNER DU mardi 08 AU VENDREDI 11 SEPTEMBRE
21.50
Lunch Menu — formule déjeuner composée de 2 entrées et 2 plats au choix
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrées
Tartare de thon aux agrumes, mousse d’avocat & toast
Tuna Tartare with Citrus and Avocado
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Œuf poché, piperade & chips de lard
Poached Egg with Piperade and Bacon Chips
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plats
Tataki de bœuf & caviar d’aubergine au curry
Beef Tataki with Eggplant Curry — salade de légumes croquants
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poisson selon arrivage en croûte d’herbes & risotto de courgettes
Herb-Crusted Fish with Zucchini Risotto — jus de crustacés
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu DIMANCHE 31 MAI 2026
Menu DIMANCHE 31 MAI 2026
62.00
Sunday Menu
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 40
Carpaccio de Saint-Jacques & truite
Scallop and Trout Carpaccio — kalamansi et crème montée au raifort, pommes vertes
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œuf parfait & crème de parmesan affiné
Perfect Egg with Parmesan Cream — truffe noire et tuiles de pain d’épices
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de sandre rôti & risotto d’asperges vertes
Roasted Pike-Perch with Asparagus Risotto — jus de coques en marinière et sablé noisettes
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Quasi de veau braisé au foin
Braised Veal with Morel Sauce — épaule croustillante à la tomate confite & sauce morilles légèrement crémée
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartelette fraises & rhubarbes rôties
Strawberry and Rhubarb Tartlet — pralin de graines & chantilly légère au safran
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Inga vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som tataki de bœuf och stekt sandre. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 11

71dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Välj Tataki de bœuf eller Quasi de veau braisé för färre kolhydrater.

8 diabetesvänliga · 11 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue de Bâle 95, 67100 Strasbourg
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:15, 19:00–21:15
ons12:00–13:15, 19:00–21:15
tor12:00–13:15, 19:00–21:15
fre12:00–13:15, 19:00–21:15
lör19:00–21:15
sönstängt
Kontakt
+32981093222
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechapitre.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant Le Chapitre? Gör anspråk på din plats.