Restaurant Ziegeldächle
Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
Stängt nu · öppnar 11:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Kraftbrühe, wahlweise mit Maultaschen
5.20
Beef broth with maultaschen
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kraftbrühe, wahlweise mit Markklößle
5.20
Beef broth with marrow dumplings
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Kraftbrühe, wahlweise mit Leberspätzle
5.20
Beef broth with liver spätzle
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Gulaschsuppe mit Brot
6.80
Goulash soup with bread
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Französische Zwiebelsuppe
6.80
French onion soup — Mit Käse1 überbacken
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Salate
Vitamin Tellervegetarian
8.80
Vitamin salad plate — Großer Salatteller mit frischen Salaten der Saison
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bauernsalatvegetarian
9.80
Farmer's salad — frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Oliven8, Zwiebelringe und feiner Schafskäse
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salatteller „Italienische Art“
10.80
Italian style salad plate — frische Blatt- und Rohkostsalate mit Käse1 und Schinken2,6
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salatteller „Nizza“pescatarian
11.80
Niçoise salad plate — frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven8 und Thunfisch mit Hausdressing
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salatteller „Champignon“vegetarian
11.80
Champignon salad plate — panierte Champignons auf Blatt- u. Rohkostsalaten, mit Früchten garniert u. feinem Hausdressing
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69
Salatteller „Arabella“
11.80
Arabella salad plate — Blatt- und Rohkostsalate mit frisch gegrillter Hähnchenbrust, garniert mit frischen Früchten
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salatteller „Gourmet“pescatarian
14.80
Gourmet salad plate — Gegrillte Riesengarnelen an frischen Blatt- und Rohkostsalaten, nappiert mit Hausdressing
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Hauseigene Spezialitäten
Leberspätzle
10.80
Liver spätzle — mit Speck2,6 und Zwiebeln in Ei gebacken, dazu frischer Salat
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Käse-Spätzle1vegetarian
10.80
Cheese spätzle — in Sahnesauce und knackigem Salatteller
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Schweineschnitzel „Wiener Art“
15.80
Wiener Schnitzel — Pommes Frites und frische Salate
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Rahmschnitzel
15.80
Cream schnitzel — mit Spätzle und buntem Salatteller
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Schweizer Sahnesteak mit Käse1
17.80
Swiss cream steak — überbacken, Kartoffelrösti und frische Salate
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Cordon Bleu1,2,6
16.80
Cordon Bleu — mit frischen Salaten der Saison
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schweizer „Schwob“
13.80
Swiss Schwob — Hausgemachte Maultaschen mit Speck2,6, Zwiebeln und Pilzen in feiner Rahmsauce, Käse1 überbacken und frischem Salat
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Maultaschen „Gärtnerin“vegetarian
13.80
Gardener's maultaschen — frisches Gemüse nappiert mit Sauce Hollandaise und überbacken mit Käse1
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Spezialitäten
Zwiebel-Rostbraten
19.80
Onion roast beef — mit Pommes Frites und Salaten der Saison
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Rumpsteak mit Kräuterbutter
21.80
Rump steak with herb butter — mit Pommes Frites und buntem Salatteller
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Rumpsteak „Hubertus“
23.80
Hubertus rump steak — mit erlesener Pilzauswahl, Kroketten und frischen Salaten
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Jägerteller
19.80
Hunter's plate — Zarte Medaillons mit Pilzauswahl, Spätzle und frischen Salaten1
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydraterbalanserat 72
Schwabenteller
19.80
Swabian plate — Zarte Medaillons, leckeres frisches Gemüse und Spätzle
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 78
Steakfreunde
Schweinesteak natur
9.80
Pork steak — ca. 260 g
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rumpsteak natur
15.80
Rump steak — ca. 260 g
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Putenstaek natur
11.80
Turkey steak — ca. 260 g
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Rostbraten
13.50
Roast beef — mit Pommes Frites und buntem Salatteller der Saison (Jeden Donnerstag im Monat)
uppskattning≈ 800 kcal52 g kolhydrater
Toasts
Hawaii-Toast
8.80
Hawaii toast — mit Schinken2,6, Ananas, Käse1 überbacken, garniert mit frischen Salaten der Saison
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Toast „Madame“
14.80
Madame toast — Schweinemedaillons mit frischer Gemüseauswahl und Sauce Hollandaise nappiert
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
„Ziegeldächletoast“
15.80
Ziegeldächle toast — Rumpsteak auf Toast mit frischer Pilzauswahl, Sauce Hollandaise und Käse1 überbacken, dazu einen Salatteller
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Für den kleinen Hunger
Currywurst4,7,8 mit Pommes Frites
7.80
Currywurst with fries
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Wurstsalat „pikant“
7.80
Spicy sausage salad — mit frischen Salaten garniert dazu Bauernbrot2,4,6
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Straßburger Wurstsalat
8.50
Strasbourg sausage salad — mit Käsestreifen und Bauernbrot1,2,4,6
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydrater
Ochsenmaulsalat „pikant“
8.50
Spicy ox cheek salad — Essiggurke und Bauernbrot2,4,6
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Senioren- und Kinderteller
Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes
8.80
Small pork schnitzel
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße und Spätzle
8.80
Small pork schnitzel with cream sauce
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater
Spätzle mit Saucevegetarian
4.50
Spätzle with sauce
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Pommes Frites mit Saucevegetarian
4.50
Fries with sauce
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2,3,6
7.80
Potato pancakes with apple sauce
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydrater
Beilagen
Pommes Fritesvegetarian
3.50
Fries
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
Spätzlevegetarian
3.50
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater
Röstivegetarian
3.50
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Krokettenvegetarian
3.50
Croquettes
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beilagen-Salattellervegetarian
3.50
Side salad plate
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gemüsevegetarian
3.50
Vegetables
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Desserts
Hawaii-Becher
6.80
Hawaii ice cream cup — fruchtige Ananasstücke an Fruchteis1,3 und ein Schuss Blue Curacao1
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 39
Früchtebecher
6.80
Fruit ice cream cup — gemischtes Eis1,3 mit Früchtecocktail und einem Schuss Maraschino, obenauf Sahnehäubchen
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Schwarzwald-Becher
6.80
Black Forest ice cream cup — Vanilleeis1,3 mit Kirschen verfeinert mit einem Hauch Kirschwasser, obenauf Sahne
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydratertung 36
Amarena-Bechervegetarian
6.80
Amarena cherry ice cream cup — Vanilleeis1,3, Amarena-Kirschen, obenauf Sahnehäubchen
uppskattning≈ 360 kcal40 g kolhydratertung 41
Heiße Himbeerenvegetarian
6.80
Hot raspberries with vanilla ice cream — an feiner Vanille-Eiscreme1,3 und Sahne
uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydratertung 44
Eiskaffeevegetarian
5.80
Iced coffee with vanilla ice cream — feine Vanille-Eiscreme1,3 in kaltem Kaffee und Sahnehäubchen
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydratertung 41
Pinocchio-Bechervegetarian
4.80
Pinocchio ice cream cup — gemischtes Eis1,3 mit Smarties1,3
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Schneewittchen-Bechervegetarian
4.80
Snow White ice cream cup — Vanilleeis1,3, Himbeersauce und Sahnehäubchen
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 44
1 Kugel Eis1,3 nach Wahlvegetarian
1.20
Ice cream scoop
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater
Portion Sahnevegetarian
1.20
Whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
60veggie
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Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Käse-Spätzle och Maultaschen Gärtnerin med hollandaisesås. Det finns även sallader som Bauernsalat och Vitamin Teller.
20 vegetariska och 0 veganska rätter av 57
86dia
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Rika alternativ på protein
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ utan kolhydrater och färska sallader. Det finns flera kötträtter som passar diabetiker.
23 diabetesvänliga · 57 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
- Öppettider
- mån11:00–14:00, 17:00–19:00tis11:00–14:00, 17:00–19:00ons11:00–14:00, 17:00–19:00tor11:00–14:00, 17:00–19:00fre11:00–14:00, 17:00–19:00lörstängtsönstängtwarme Küche bis 18:45 Uhr
- Kontakt
- +497082414864
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegeldaechle.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %