Gasthaus Nobel Moordeich

Neuer Weg 13, 28816 Stuhr

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Unsere Menüempfehlung im August

Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise

45.00

Tasting Menu

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 29

Wildkräuter-Blattsalate an feinem Senfdressing mit 6 Datteln im Speckmantel

10.50

Wild Herb Salad with Bacon-wrapped Dates

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater

Zucchinirahmsüppchen mit Gamba

9.50

Zucchini Cream Soup with Prawns

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vegetarisch: Gnocci, dazu Kirschtomate und Spinat Parmesan und Kräutern, Schuss Olivenölvegetarian

17.50

Gnocchi with Cherry Tomatoes and Spinach

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

Gedünstetes Doradenfilet an Salbeisauce dazu Gemüsse vom Markt Petersilienkartoffeln

28.50

Steamed Sea Bream Fillet

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

Hähnchenschnitzel gebraten an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Pommes Frites

29.50

Chicken Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Kartoffelkroketten

34.50

Pork and Beef Medallions with Chanterelle Cream Sauce — Angus: schottische Rinderrasse, sehr zarte Zuchtware

uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Warmer Pflaumenkompott mit Nusseis , Crumble und Minzsahne

7.50

Warm Plum Compote with Nut Ice Cream

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Käseauswahl „Antjes Kaaswinkel“vegetarian

14.50

Cheese Selection — versch. Käsesorten | Obst | Brot | Butter

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vörweg

Tasse Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube

8.30

Wild Garlic Cream Soup

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tasse Hühnersuppe „Norddeutsche Art“ mit Ihrer typischen Einlage

8.40

North German Chicken Soup — Huhnfleisch, Spargel, Klößchen, Eierstich

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Mundjepläseer

Hausgemachte Salatplatte „Moordeich“vegetarian

16.50

Homemade Salad Plate with Scrambled Eggs and Potatoes — Rührei | Bratkartoffeln Lyonaiser Art (Vegetarisch)

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

3 Stücke Pannfisch (180g)

23.50

Pan-fried Fish with Potatoes — mit Bratkartoffeln und hausgemachter Senfsauce, frischem Gurkensalat

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet vom Rotbarsch in der Eihülle gebraten

24.50

Redfish Fillet in Egg Batter — bunter Salatteller mit Salzkartoffeln und Buttersauce

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Der Klassiker: SchniPoSa

20.50

Pork Schnitzel with Fries — Flacher Schnitz vom Schweinerücken in Brösel gebraten * Pommes Frites, Mayonnaise, bunter Salatteller

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

2 bardierte Medaillons vom Schweinefilet

23.50

Pork Fillet Medallions with Mushroom Cream Sauce — Pilzrahmsauce, Gemüse vom Markt, Bratkartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Zwei zarte Rouladen vom Rind (140g)

23.40

Beef Roulades with Red Wine Sauce — mit feiner Rotwein-Demi-Glace, mit Gemüse vom Markt und Salzkartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Von der Tagestafel „Es iß wie es ist“

21.50

Daily Special (Meat or Fish) — Bitte wählen Sie zwischen Fleisch oder Fisch

uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Portion Gemüsevegan, vegetarian

7.50

Side of Vegetables

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Portion Salzkartoffelnvegan, vegetarian

3.50

Side of Boiled Potatoes

uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydrater

Achterran

Eine Kugel Vanilleeis

6.90

Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — mit heißen Kirschen und Schlagsahne

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35

Unser Tipp

3-Gang mit Vörweg, Mundjepläseer und Achterrran obiges als Traditionsmenu

32.50

Traditional 3-Course Menu

uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater

Brunch -A-

Hotel Frühstück III

Hotel Breakfast III — 1 Glas Orangensaft, Heißgetränke zum Frühstück, Rührei mit gebratenem Speck, Shrimps auf Knoblauch-Mayonnaise, Gebeizter Norweger Fjord-Lachs, Aufschnittplatte, Käseplatte, Quark, 1 gekochte Ei, Konfitüre, verschiedene Brötchen, Brotkorb und Butter

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater

Vom Warmen Buffet „Buten-Bremer

Warm Brunch Buffet — Spanferkelkrustenbraten ab 35 Personen (oder gepökelter Schweinebraten 20 bis 35 Personen), Norweger Fjordlachs gebraten, Broccoli, Fenchel, Zucchini u.v.m., Sahnekartoffeln, Risolée - Kartoffeln

uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Dessertbuffet

Dessert Buffet — Rote Grütze und frischer Obstsalat, Deutsche Käseauswahl mit Brotkorb & Butter

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 40

Brunch -A- exklusive Heißgetränke

40.00

Brunch A (without drinks)

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Brunch -A- inklusive Heißgetränke

45.00

Brunch A (with drinks)

uppskattning≈ 1350 kcal100 g kolhydratertung 31

Brunch – B-

Breakfast vom Buffet

22.50

Breakfast Buffet B — Rührei und gebratenem Speck, Forellenfilets, Aufschnittplatte, Käseplatte mit Gouda und kräftigem Käse, Marmelade, Brotkorb, Brötchen und Butter (inkl. 1 Glas Saft, Kaffee und Tee Bodenlos)

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

Lunch vom Buffet

40.50

Lunch Buffet B — Hühnerbrühe Mit Huhnfleisch, Spargel, Eierstich und Mettbällchen, kleiner gemischter, hausgemachter Salatteller, Gebratener Lachs, Basmati-Reis, Schnittlauchsauce, Zarter Rinder- und Schweinebraten, Charlotten-Rotweinsauce, Risolée-Kartoffeln, Gemüseauswahl

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77

Kuchenbuffet

2.50

Cake Buffet — z.B. Kuchen selbst

uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater

Brunch – B-

59.50

Brunch B

uppskattning≈ 1500 kcal120 g kolhydratertung 33

Suppe

Kleine Tasse Buchstabensuppe

4.50

Alphabet Soup

uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hauptgang

2 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup

13.50

Fish Fingers with Fries

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup

11.50

Nuremberg Sausages with Fries

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater

Nudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen

10.50

Pasta with Tomato Sauce and Meatballs

uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Portion Pommes „Kind“ mit Mayonnaisevegan, vegetarian

5.00

Kids Fries

uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydrater

Portion Ketchupvegan, vegetarian

0.35

Ketchup

uppskattning≈ 20 kcal5 g kolhydrater

„Harry Potter“ - junior - Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup

15.50

Junior Pork Schnitzel with Fries

uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

43veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder gnocchi med spenat och tomater. Det finns även en ostbricka samt tillbehör som potatis och grönsaker.

8 vegetariska och 4 veganska rätter av 39

72dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter med grönsaker och potatis. Det finns många bra val för kolhydratmedvetna gäster.

15 diabetesvänliga · 39 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +4942156800 info@nobel-moordeich.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobel-moordeich.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Gasthaus Nobel Moordeich? Gör anspråk på din plats.