tillbaka till sök

Umami Ramen Stuttgart

Eberhardstrasse 47, 70173 Stuttgart

Stängt nu · öppnar 11:30

Japanese€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Classic Ramen
Umami Miso 味噌
14.90
Umami Miso Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Tonkotsu 豚骨
14.90
Tonkotsu Ramen — 12h gekochte reichhaltige Schweine-Brühe mit Schweinebauch-Chashu, Ei, Kikurage-Pilzen, Roter Ingwer und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Tan-Tan Men 担々麺
15.90
Tan-Tan Men Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, marinierterm Hackfleisch Ei, Sojesprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Umami Kara Miso 辛味噌
15.90
Umami Kara Miso Ramen — Schweine-Brühe mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 860 kcal65 g kolhydrater
Kaedama 替え玉 extra Nudeln
2.00
Extra Noodles
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater
Gohan 飯 extra Reis
2.00
Extra Rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Veggie Ramen
Veggie Yuzu Shoyu ベジゆず醤油vegan, vegetarian
13.90
Veggie Yuzu Shoyu Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) auf Sojasose basiert, mit Yuzu-Zitrone, Tofu, Wakame, Sojasprossen, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 78
Veggie Miso ベジ味噌vegan, vegetarian
13.90
Veggie Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit Miso-Paste, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 78
Veggie Kara Miso ベジ辛味噌vegan, vegetarian
13.90
Veggie Kara Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydraterbalanserat 72
Chicken Ramen
Chicken Shoyu 鶏醤油
13.90
Chicken Shoyu Ramen — Klare Hühner-Brühe auf Sojasose basiert, mit frittierte Hähnchenstücke, Ei, Naruto-Fischkuchen, Menma-Bambussprossen, und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
Chicken Miso 鶏味噌
14.90
Chicken Miso Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Chicken Tan-Tan Men 鶏担々麺
15.90
Chicken Tan-Tan Men Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
EXTRA TOPPINGS
Chashu-Schweinebauch
2.80
Chashu Pork Belly
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tofuvegan, vegetarian
2.50
uppskattning≈ 80 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kikurage-Pilzevegan, vegetarian
1.50
Kikurage Mushrooms
uppskattning≈ 20 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wakame-Algenvegan, vegetarian
1.50
Wakame Seaweed
uppskattning≈ 15 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nitamago-Eivegetarian
1.50
Nitamago Egg
uppskattning≈ 75 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menma-Bambussprossenvegan, vegetarian
1.50
Menma Bamboo Shoots
uppskattning≈ 25 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roter Ingwervegan, vegetarian
1.00
Red Ginger
uppskattning≈ 10 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nori-Seetangvegan, vegetarian
1.50
Nori Seaweed
uppskattning≈ 10 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Vorspeisen
Edamamevegan, vegetarian
4.90
Sojabohnen Snack mit Meersalz
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Yaki Gyoza
5.90
Gebratene Teigtaschen Chicken oder Veggie
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kimchivegan, vegetarian
4.90
Fermentierter, pikanter eingelegter Chinakohl
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Yakitori
5.50
Gegrillte Hähnchenspieße
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kara-age
6.90
Kara-age Chicken — Frittierte Hähnchenstücke mit jap. Mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hiyayako
4.90
Hiyayako Tofu — Kafer Tofu mit Bonitoflocken, Lauch und Ponzu
uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Korokke
5.90
Japanische Kartoffelkroketten mit Tonkatsu-Sauce
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
Rice Bowls 丼
Chashu Don
11.00
Reisschüssel mit BBQ Schweinebauch-Chashu, Sojasprossen, Pakchoi, Ingwer und süßer Sojasauce
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Chicken Don
11.00
Reisschüssel mit frittierte Hähnchenstücke, Sojasprossen, Pakchoi, jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydrater
Veggie Donvegetarian
10.00
Reisschüssel mit frittierte Gemüse-Tempura, Sojasprossen, Pakchoi, jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

91veggie
scoreuppskattning

Japansk ramen och risbollar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns veganska alternativ som Veggie Yuzu Shoyu och Veggie Miso ramen. Som förrätt serveras kimchi och edamame, och Veggie Don innehåller grönsaks-tempura.

13 vegetariska och 11 veganska rätter av 30

72dia
scoreuppskattning

Japanska rätter och tillbehör

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

De flesta huvudrätter har hög mängd kolhydrater på grund av nudlar och ris. Förrätter och extra toppings är bättre alternativ.

14 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Eberhardstrasse 47, 70173 Stuttgart
Öppettider
mån11:30–21:30
tis11:30–21:30
ons11:30–21:30
tor11:30–21:30
fre11:30–21:30
lör11:30–21:30
sön11:30–21:30
Kontakt
+071139680769 info@umamiramen.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamiramen.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Umami Ramen Stuttgart? Gör anspråk på din plats.