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Bei den Steins

Albert-Schäffle-Straße 6, 70186 Stuttgart

Stängt nu · öppnar ons 18:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater har inte uppskattats för denna meny än.

VORSPEISEN
Rote Bete Suppe
16.00
Beetroot Soup — Staudensellerie & Nektarine / karamellisierter Ziegenfrischkäse
Wildkräutersalat
18.00
Wild Herb Salad — Meerrettichvinaigrette / gehobelte Steinpilze / geröstete Nüsse / Parmesan
Wagyu-Beef Carpaccio
25.00
Wagyu Beef Carpaccio — Kapernmayonnaise / Kalamataoliven / Rucolacrostini
Fritto Misto di Mare
24.00
Kichererbsen-Safrancreme / grüner Spargel
HAUPTGERICHTE
Gegrillter Hokkaidokürbisvegan
29.00
Grilled Hokkaido Pumpkin — Vegan: Pfifferlinge / Nektarinenkompott / weiße Polenta
Seeteufelmedaillons
42.00
Monkfish Medallions — Hummerbisque / Kartoffel-Schwarzwurststampf / Blumenkohltempura / Pistazienschmelze
Porchetta vom Kalb
39.00
Veal Porchetta — Rosmarinjus / frische Steinpilze / Buttergnocchi / Hokkaido
TAGESMENÜ
Geräuchertes Lachstatar
22.00
Smoked Salmon Tartare — Avocado / Burratacreme / Vollkorncracker
Kalbsbouillon
16.00
Veal Bouillon — Pfifferlinge / pochiertes Bioei
Rucolarisotto
19.00
Arugula Risotto — Pastrami / Bergkäse / Portweindatteln
Rinderrückensteak vom Stockyard Beef
45.00
Stockyard Beef Sirloin Steak — Trüffelbutter / Steinpilzgratin / Ajvar
Joghurt-Limettenterrine
16.00
Yogurt Lime Terrine — geschmorter Bergpfirsich / Grenola
Käsesortiment
16.00
Cheese Selection
3 Gänge
72.00
3-Course Menu
5 Gänge
89.00
5-Course Menu
VEGETARISCHES MENÜ
Bio Ziegenfrischkäsevegetarian
22.00
Goat Cheese with Apricot Salad — Paprikarelish Radieschen-Aprikosensalat / Olivencracker
Geschmorter Sellerievegetarian
29.00
Braised Celery — Tomaten-Olivensoße / Süßkartoffel / Pfifferlingsstrudel
Tiramisuvegetarian
16.00
Watermelon Tiramisu — Wassermelone in Amaretto
3 Gängevegetarian
59.00
Vegetarian 3-Course Menu

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Praktiskt

Adress
Albert-Schäffle-Straße 6, 70186 Stuttgart
Öppettider
mån—
tis—
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lör18:00–00:00
sön—
Vom 02.09. – 17.09.2026 haben wir geschlossen!. GERNE ÖFFNEN WIR AN UNSEREN RUHETAGEN FÜR GESELLSCHAFTEN ENTSPRECHENDEN UMFANGS. Closing time not specified, set to 00:00
Kontakt
+4971164518045
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beidensteins.de/b/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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