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Restaurant Empore

Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart

öppettider är inte kända än

Italian€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 19 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 19 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

insalata & senza carne
insalata mistavegetarian
8.90
mixed salad — gemischter Salatteller mit Blutorangen- oder Balsamicodressing
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
insalata di pomodorivegetarian
9.80
tomato salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Oliven und Kapern
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
burrata con pomodorini al fornovegetarian
22.00
burrata with roasted cherry tomatoes — Frischkäse aus Kuhmilch mit Sahnekern, dazu Olivenöl und Ofentomaten
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
antipasto
antipasto delizia
20.90
antipasto platter — Auswahl feinster italienischer Schinken-, Salami- und Käsespezialitäten mit grünen und schwarzen Oliven
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
antipasto per due
32.80
antipasto for two — Vorspeisenauswahl für zwei Personen eingelegtes italienisches Gemüse, Parmaschinken, Salami, Oliven, Meeresfrüchtesalat nach Art des Hauses
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
i classici
vitello tonnato
19.20
dünne Scheiben vom pochierten Kalbstafelspitz mit feiner Thunfisch-Kapern-Tunke, garniert mit Alici und Oliven
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
carpaccio di manzo
22.90
beef carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet in Zitronenmarinade mit Parmesan- und Champignonspänen, Rucola
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
insalata frutti di marepescatarian
22.90
seafood salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Oliven und Kapern
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
piatti di carne – fleisch
paillard di vitello
32.50
veal paillard — zartes Kalbsschnitzelchen vom Lavagrill mit Zitronenecken und Pesto, dazu buntes Marktgemüse
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
petto di pollo "cesare"
22.00
chicken caesar salad — gegrillte Streifen vom Hähnchenbrustfilet auf Romanasalat mit Caesardressing, Crostiniwürfel und Parmesan
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
filetto di manzo alla griglia
45.50
grilled beef fillet — Scheiben vom argentinischen Rinderfilet vom Lavagrill mit Kräuterseitlingen und Tagliatelle, dazu Dijon-Senf-Sahne-Sauce
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
pesci marini – fisch
gamberoni in padellinapescatarian
32.00
king prawns in pan — Riesengarnelen ohne Schale in Knoblauchöl und Chili gebraten, serviert in der Eisenpfanne, Meersalzkartoffeln mit frischem Gemüse
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
orata ai ferripescatarian
35.80
grilled gilt-head bream — Doradenfilet mit Rosmarin gegrillt, dazu Auswahl von Marktgemüse
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
vedure – gemüse
vedure legumi del mercato copertovegetarian
20.80
market vegetable platter — Gemüseteller Markthalle in feiner Balsamicosauce oder überbacken mit Parmesan und Mozzarella
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
pasta – nudeln
penne campagnolo
17.50
Rohrnudeln mit Streifen vom Parmaschinken und Edelsalami mit frischem Basilikum in pikantem Tomatensugo
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
griasoli con spinacivegetarian
18.80
spinach and ricotta pasta — mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudeln in Blumenform mit Blattspinat in leicht pikanter Sahnesauce
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
penne di pollo alla senape
19.80
chicken mustard penne — Rohrnudeln mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit roten Zwiebeln in würziger Dijon-Senf-Sahne-Sauce
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydrater
linguine modomio
24.50
beef linguine — dünne Bandnudeln mit Streifen vom Rinderfilet, Gemüsestreifen und Kräuterseitlingen in leichter Pestosauce
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
ragù di chinghiale
24.80
wild boar ragu — toskanisches Wildschweinragout in kräftiger Soße auf frischen Pappardelle dazu Parmesan und Thymian
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
linguine con gamberetti aglio e oliopescatarian
28.90
shrimp linguine aglio e olio — Riesengarnelen mit Knoblauch, Pesto und Oliven auf dünnen Nudeln mit Rucola
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Dessert
Tartufo
9.90
Italienische Eisspezialität umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Créme Brûlée
9.80
crème brûlée — Sücspeise aus Eigelb, Milch und Zucker, wird mit Vanille, Zimt, sowie Orangen- und Zitronenschale aromatisiert
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Panna Cotta
9.00
Italienisches Rahmdessert mit feinster Bourbon Vanille und Waldbeersauce, umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydratertung 42
Tiramisù
9.00
tiramisu — Hausgemachte, italienische Dessertspezialität umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31
Tiramisù al Limone
9.00
lemon tiramisu — Zitronentiramisu nach altem sizilianischem Rezept zubereitet mit Limoncello, umlegt mit frischen Früchten aus der Markthalle
uppskattning≈ 430 kcal36 g kolhydratertung 39
formaggio – käse
Käsevariationvegetarian
17.50
cheese selection — Parmigiano Reggiano, Taleggio Gorgonzola und Pecorino Sardo (Schafskäse), mit frischen Früchten aus der Markthalle und Marmelade, dazu reichen wir frisches italienisches Bauernbot
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns sallader som insalata mista och burrata con pomodorini al forno. Som huvudrätt finns griasoli con spinaci och vedure legumi del mercato coperto.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

73dia
scoreuppskattning

Italienska val med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteiner med grönsaker. Det finns flera sallader och grillade köttätter.

13 diabetesvänliga · 26 rätter

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Praktiskt

Adress
Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+497114704400
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), looss-kulinarisches.de/italienische-empore-stuttgart-markthalle/empore-unsere-speisekarte
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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