Weinstube Zom Bäcka Dais

Austrasse 12, 70376 Stuttgart

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SUPPEN

Flädlesuppe

6.20

Pancake Soup — Fleischbrühe mit selbst gemachtem Flädle

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Maultaschensuppe

6.20

Maultaschen Soup — Fleischbrühe mit Maultaschenstreifen

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Backerbsensuppe

6.20

Dried Pea Soup — Fleischbrühe mit Backerbsen

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

SALATE

Gemischter Salattellervegetarian

9.00

Mixed Salad — Knackiger Salatteller

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Großer Salattellervegetarian

13.80

Large Mixed Salad — Bunter Salatteller mit Salaten der Saison

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Garnelensalatpescatarian

14.00

Shrimp Salad — Gebratene Garnelen auf Salaten der Saison

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Fitness Salat

18.80

Turkey Breast Salad — Gegrillte Putenbruststreifen auf Salaten der Saison

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Roastbeef Salat

20.80

Roast Beef Salad — Knackiger Salatteller mit gegrillten Roastbeefstreifen

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Maultaschensalat

18.90

Maultaschen Salad — Bunter Salatteller mit gebratenen Maultaschenstreifen

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kartoffelsalatvegetarian

6.20

Potato Salad

uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vom Schwein

Schnitzel "Wiener"

19.80

Pork Schnitzel — Panierter Schweinerücken mit Salat und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Rahmschnitzel

20.90

Creamy Pork Schnitzel — Schweinerücken natur vom Grill, dazu Rahmsoße, Spätzle vom Brett und einen gemischten Salat

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72

Schweinerückensteak

19.80

Pork Loin Steak — Gegrillter Schweinerücken mit buntem Salatteller

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Schweinerückensteak

22.80

Pork Loin Steak — Gegrillter Schweinerücken mit buntem Salatteller und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater

Cordon

22.80

Cordon Bleu — Gefüllter Schweinerücken mit buntem Salatteller und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Hausteller

24.80

Pork Medallions with Mushrooms — Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Spätzle vom Brett und buntem Salatteller

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filetgeschnetzeltes

22.80

Sliced Pork with Mushrooms — Geschnetzeltes vom Schweinefflet mit frischen Champignons, Butterreis und gemischfem Salat

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Vom Rind

Rumpsteak

24.40

Rump Steak — vom Grill, mit Kräuterbutter und buntem Salatteller

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Rumpsteak

28.80

Rump Steak — vom Grill, mit Kräuterbutter, buntem Salatteller und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Zwiebelrostbraten Bauerbrot

18.90

Onion Roast Beef — vom Grill mit

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Zwiebelrostbraten

28.90

Onion Roast Beef — vom Grill, mit buntem Salatteller und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Geschnetzeltes

23.80

Sliced Beef with Mushrooms — Geschnetzeltes vom Rind mit frischen Champignons, Butterreis und gemischtem Salat

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Rinderroulade "Hausfrauen"

24.80

Beef Roulade — mit cremigem Kartoffelpüree und frischem Blaukraut

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kalb

Wiener Schnitzel

26.80

Veal Schnitzel — vom mit Pommes Frites und buntem Salatteller

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Vom Geflügel

Putenschnitzel "Wiener"

19.80

Turkey Schnitzel — Panierte Putenbrust mit Salat und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Putenschnitzel Natur

19.80

Grilled Turkey Breast — Putenbrust vom Grill mit Salat und einer Beilage nach Wahl

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Puten-Rahm-Geschnetzeltes

19.90

Creamy Turkey Slices — Geschnetzeltes mit frischen Champignons, dazu Butterreis und Salat

uppskattning≈ 710 kcal52 g kolhydrater

Ebbes Schwäbisches

Maultaschen geschm

16.80

Maultaschen — mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Geröstete Maultaschen

16.80

Roasted Maultaschen — mit Ei und einen gemischten Salat

uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Maultaschen in der Brühe

16.80

Maultaschen in Broth — mit Kartoffelsalat

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Gaisburger Marsch

13.80

Kräftige Fleischbrühe mit Rindfleisch, Kartoffel und Spätzle

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

Kässpätzlevegetarian

13.80

Cheese Spätzle — dazu einen bunten Salatteller

uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68

Allgäuer Kässpätzle

14.90

Allgäu Cheese Spätzle — mit Zwiebel und Speck, dazu einen bunten Salatteller

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater

Linsen Spätzle

13.80

Lentil Spätzle — dazu ein Paar Saiten

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 89

Nur für unsere kleinen Gäste

Mikadovegetarian

5.50

French Fries — Portion Pommes Frites mit Ketchup

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Schwaben Schwimmende

5.50

Spätzle with Sauce — Portion Spätzle mit Soße

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Donald Duck

8.90

Kids Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Chicken Nuggets

9.90

Panierte Putenbruststückchen mit Pommes Frites und Ketchup

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

Seniorenteller

Schnitzel "Wiener"

13.90

Senior Pork Schnitzel — Panierter Schweinerücken mit Salat und Pommes Frites

uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Rahmschnitzel

14.90

Senior Creamy Schnitzel — Schweinerücken vom Grill, Rahmsoße mit Salat und Spätzle

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Putenschnitzel "Wiener"

14.90

Senior Turkey Schnitzel — Panierte Putenbrust mit Salat und Pommes Frites

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Putenschnitzel Natur

14.90

Senior Grilled Turkey — Putenbrust vom Grill mit Salat und Kroketten

uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Hausteller

16.80

Senior Pork Medallions — Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Spätzle vom Brett und buntem Salatteller

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Maultaschen geschm

12.40

Senior Maultaschen — mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Maultaschen in der Brühe

12.40

Senior Maultaschen Soup — mit Kartoffelsalat

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 75

Vegetarische Gerichte

Salatteller Großervegetarian

13.80

Large Salad — Bunter Salatteller mit Salaten der Saison

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Champignonpfännlevegetarian

16.90

Mushroom Pasta — Bandnudeln mit frischen Steinchampignons in Rahm, dazu einen gemischten Salat

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Kartoffelplattevegetarian

16.90

Potato Plate with Egg — gebratene Kartoffel mit Champignons, Gemüse und Ei dazu einen gemischten Salat

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

VESPERKARTE

Wurstsalat

12.80

Sausage Salad — mit Schinkenwurst, Zwiebel und Bauernbrot

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Wurstsalat Schweizer

13.80

Swiss sausage salad — mit Schinkenwurst, Käse, Zwiebel und Bauernbrot

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schwäbischer Wurstsalat

13.80

Swabian sausage salad — mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebel und Bauernbrot

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kalbsbratwürste

9.80

Veal bratwurst — 1 Paar Kalbsbratwürste mit Senf und Bauernbrot

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kalbsbratwürste

12.90

Veal bratwurst with potato salad — 1 Paar Kalbsbratwürste mit Kartoffelsalat

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Käsebrotvegetarian

8.90

Cheese bread — Bauernbrot belegt mit Käse, garniert

uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71

Dessertkarte

Apfelstrudelvegetarian

8.40

Apple strudel with ice cream — nach Art des Hauses mit einer selbst gemachtem Eis

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40

Schokotörtchenvegetarian

9.40

Chocolate tartlet with ice cream — mit einer Kugel selbst gemachtem Eis

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with hot raspberries

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater

Vanilleeis mit Schokosoßevegetarian

7.50

Vanilla ice cream with chocolate sauce

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35

Vanilleeisvegetarian

2.00

Vanilla ice cream — 1 Kugel selbst gemachtes Vanilleeis

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Tysk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns huvudrätter som Champignonpfännle och Kartoffelplatte. Menyn innehåller även Kässpätzle och olika sallader. De som äter kött har ett stort utbud av fläsk och nötkött.

15 vegetariska och 0 veganska rätter av 60

79dia
scoreuppskattning

Kött med sallad

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med sallad. Flera rätter låter dig välja eget tillbehör.

31 diabetesvänliga · 60 rätter

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Praktiskt

Adress: Austrasse 12, 70376 Stuttgart
Öppettider: mån—
tis—
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lör12:00–22:00
sön12:00–21:00
Küche jeweils 12.00 bis 15.00 und 16.30 bis 20.00 Uhr. Sonn- und Feiertag von 12.00 Uhr - 21.00 Uhr
Kontakt: +4971194576633 kontakt@zombaeckadais.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zombaeckadais.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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