Pinsa Manufaktur

Schwabstraße 75-77, 70197 Stuttgart

öppettider är inte kända än

Italian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ANTIPASTI

ANTIPASTO DI BURRATAvegetarian

12.90

Burrata Antipasto — Fein cremig veredelter Mozzarella mit einer süßlichen Note, Cherrytomaten, Rucola & Olivenöl

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

PINSA PANEvegan

3.90

Klassisches Pinsabrot garniert mit Olivenöl Oregano & Meersalz

uppskattning≈ 210 kcal30 g kolhydrater

PINSA BRUSCHETTA E BUFALAvegetarian

9.10

Pinsa Bruschetta with Buffalo Mozzarella — Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater

PINSA BRUSCHETTAvegan

7.10

Frische Cherrytomaten mit Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot

uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater

ANTIPASTO MISTOvegetarian

10.90

Mixed Antipasto — Ausgewählte Mischung aus grünen & schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllten Champignons, grüne Peperoni, Paprika, Sweet Chili Peppers, Balsamicozwiebeln, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

AFFETTATO MISTO

15.90

Mixed Cured Meats — Parmaschinken, pikante italienische Salami, Prosciutto Cotto, italienischer Speck, Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola

uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

FORMAGGIO MISTOvegetarian

14.90

Mixed Cheese Board — Gemischte Käsespezialitäten (Büffelmozzarella, Grana Padano, Gorgonzola & Scamorza), Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

PARMA E BUFALA

14.40

Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Aromatischer Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Balsamicocreme & Olivenöl

uppskattning≈ 390 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

ANTIPASTO DI VERDUREvegetarian

9.60

Vegetable Antipasto — Zucchini, Champignons, Artischocken, getrocknete Tomaten, Aubergine, Grana Padano-Splittern, Olivenöl

uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

CARPACCIO

13.20

Beef Carpaccio — Frisches Rinderfilet garniert mit Rucola, Kräutermarinade, Rucola, Olivenöl

uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

INSALATE

INSALATA CAPRESEvegetarian

9.60

Caprese Salad — Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl, Pinsabrot

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

INSALATA TONNOpescatarian

12.40

Tuna Salad — Grüner Salat, Thunfisch, Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Hausdressing

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

INSALATA GRECAvegetarian

12.40

Greek Salad — Grüner Salat, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Hausdressing

uppskattning≈ 340 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

INSALATA AVOCADOvegan

13.40

Avocado Salad — Grüner Salat, Avocado, Karotten, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Walnüsse, Hausdressing

uppskattning≈ 380 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

INSALATA MISTAvegetarian

12.40

Mixed Salad — Grüner Salat, Büffelmozzarella, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Grana Padano, Hausdressing

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

CAESAR SALAT

13.60

Caesar Salad — Blattsalat, Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Hähnchenbruststreifen, Pinsa-Croutons, Caesardressing

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

BEILAGENSALATvegan

5.20

Side Salad — Grüner Salat, Gurke, Cherrytomaten, Karotten, Rucola, Hausdressing

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

PINSINI

CLASSICvegetarian

5.60

Classic Pinsini — Verfeinert mit Olivenöl extra vergine, Grana Padano, Meersalz & Oregano

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

GORGONZOLA E NOCIvegetarian

6.70

Gorgonzola and Walnut Pinsini — Überbacken mit würzigem Gorgonzola und verfeinert mit knackigen Walnüssen

uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater

SUCUK

7.10

Sucuk Pinsini — Überbacken mit Fior di Latte, Sucuk, verfeinert mit Zwiebeln

uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydrater

SPECIALE

7.10

Speciale Pinsini — Überbacken mit Fior di Latte, verfeinert mit saftigen Zwiebeln und würzigem Pancetta

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

7.90

Four Cheese Pinsini — Überbacken mit würzigem Gorgonzola, Fior di Latte, Scamorza und Grana Padano

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

PINSA

MARGHERITAvegetarian

11.40

Margherita Pinsa — Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73

MARINARAvegan

10.20

Marinara Pinsa — Tomatensoße, Knoblauchöl, Oregano

uppskattning≈ 620 kcal82 g kolhydrater

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

16.20

Four Cheese Pinsa — Vier Käsesorten (Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Grana Padano), Tomatensoße

uppskattning≈ 980 kcal80 g kolhydrater

VEGETARIANAvegetarian

13.60

Vegetariana Pinsa — Champignons, Paprika, Artischocken, Blattspinat, Mozzarella, Olivenöl, Tomatensoße

uppskattning≈ 820 kcal88 g kolhydraterbalanserat 68

DIAVOLA

13.80

Diavola Pinsa — Scharfe Salami, Büffelmozzarella, Tomatensoße

uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydrater

CALABRESE

15.40

Calabrese Pinsa — Scharfe Salami, Gorgonzola, Champignons, Mozzarella

uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater

SALAME

12.80

Salami Pinsa — Salami, Mozzarella, Tomatensoße

uppskattning≈ 860 kcal82 g kolhydrater

QUATTRO STAGIONI

14.80

Quattro Stagioni Pinsa — Prosciutto Cotto, Champignons, Salami, Artischocken, Mozzarella, Tomatensoße

uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater

NAPOLIpescatarian

14.10

Napoli Pinsa — Sardellen, grüne Oliven, Oregano, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

uppskattning≈ 840 kcal82 g kolhydrater

FRUTTI DI MAREpescatarian

15.90

Frutti di Mare Pinsa — Meeresfrüchte, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße

uppskattning≈ 810 kcal84 g kolhydraterbalanserat 71

ROMAvegetarian

15.20

Roma Pinsa — Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Olivenöl, Tomatensoße

uppskattning≈ 780 kcal86 g kolhydraterbalanserat 76

TONNO E CIPOLLApescatarian

14.40

Tuna and Onion Pinsa — Thunfisch, Zwiebel, Mozzarella, Tomatensoße

uppskattning≈ 830 kcal84 g kolhydraterbalanserat 70

PROSCIUTTO E FUNGHI

13.60

Prosciutto and Mushroom Pinsa — Prosciutto Cotto, Champignons, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Tomatensoße

uppskattning≈ 850 kcal84 g kolhydraterbalanserat 69

REGINAvegetarian

13.60

Regina Pinsa — Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl, Tomatensoße

uppskattning≈ 760 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73

PARMA

16.80

Parma Pinsa — Parmaschinken, Rucola, Grana Padano, Mozzarella, Tomatensoße

uppskattning≈ 890 kcal84 g kolhydraterbalanserat 65

COLOSSEO

15.40

Colosseo Pinsa — Mozzarella, Champignons, Cherrytomaten, Speck, Basilikum, Tomatensoße

uppskattning≈ 910 kcal86 g kolhydraterbalanserat 65

RUSTICA

16.80

Rustica Pinsa — Salsiccia-Brät, Scamorza, Zwiebel, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

uppskattning≈ 960 kcal82 g kolhydrater

SUCUK

16.80

Sucuk Pinsa — Sucuk, Cherrytomaten, Zwiebel, Blattspinat, Mozzarella, Tomatensoße

uppskattning≈ 940 kcal84 g kolhydrater

PARMA BIANCA

17.40

Parma Bianca Pinsa — Parmaschinken, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten, Olivenöl

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

RAFFAELLOvegetarian

15.40

Raffaello Pinsa — Gorgonzola, Apfelscheiben, Walnüsse, Honig, Mozzarella

uppskattning≈ 920 kcal68 g kolhydrater

PINSA BURRATAvegetarian

17.40

Burrata Pinsa — Burrata, Rucola, Cherrytomaten, Tomatensoße, Olivenöl

uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater

CARBONARA

15.60

Carbonara Pinsa — Mozzarella, Speck, Pecorino Creme, Pfeffer, Eigelb, Parmesan

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

SFIZIOSA

17.60

Sfiziosa Pinsa — Salsiccia-Brät, Prosciutto Cotto, Zwiebel, Grana Padano, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

uppskattning≈ 910 kcal64 g kolhydrater

SALMONEpescatarian

17.70

Salmon Pinsa — Wildlachs, Rucola, Mozzarella, getrocknete Tomaten, garniert mit Balsamicocreme und Zitronenscheiben

uppskattning≈ 840 kcal66 g kolhydrater

CESAREpescatarian

18.70

Cesare Pinsa — Büffelmozzarella, Thunfisch, Walnüsse, Büffelmozzarella, Grana Padano, garniert mit Balsamicocreme, Rucola, Cherrytomaten

uppskattning≈ 930 kcal63 g kolhydrater

FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHENvegetarian

10.20

Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater

FLAMMKUCHEN mit Speck

13.80

Flammkuchen with Bacon — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Speck

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

FLAMMKUCHEN mit Hähnchenstreifen

13.80

Flammkuchen with Chicken — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Hähnchenstreifen

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

FLAMMKUCHEN mit Wildlachsfilet

15.80

Salmon Flammkuchen — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Wildlachsfilet

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

FLAMMKUCHEN vegetarischvegetarian

12.80

Vegetarian Flammkuchen — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Tomate & Paprika

uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydrater

PINSA POLLO ALL‘AGLIO

15.20

Chicken Garlic Pinsa — Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, BBQ-Soße, Schmand

uppskattning≈ 890 kcal72 g kolhydrater

PINSA POLLO BBQ

16.80

BBQ Chicken Pinsa — Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, BBQ-Soße, Champignons, Rucola, Tomatensoße

uppskattning≈ 860 kcal70 g kolhydrater

Vegan

BOLOGNESE VEGANvegan

15.40

Vegan Bolognese — Vegane Bolognese, Basilikum, Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Kapern, veganer Mozzarella, Mais, Zwiebel, Zitrone), Avocadoscheiben, Salz, Pfeffer, Tomatensoße

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

VERDEvegan

16.80

Grilled Vegetables Vegan — Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten, Rucola, getrocknete Tomaten, Olivenöl

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

VERDURE ALLA GRIGLIAvegan

18.60

Verdure Alla Griglia Vegan — Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten, Tomatensoße

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75

VEGAvegan

16.90

Vega Vegan Bowl — Creme Vega, vegane Bolognese, Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Zwiebel, Knoblauch, schwarze Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone), Walnüsse, Salz, Pfeffer

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

RIOvegan

19.90

Rio Vegan Pizza — Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, Salz, Pfeffer

uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater

MARGHERITA VEGANAvegan

14.40

Vegan Margherita Pizza — Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl

uppskattning≈ 750 kcal68 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

99veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av italienska pinsas

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många vegetariska alternativ som pinsa Vegetariana och Raffaello. Det finns även en vegansk sektion med Margherita Vegana och Verde.

31 vegetariska och 11 veganska rätter av 60

50dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Sallader och antipasti är de bästa valen här. Huvudrätterna består av deg med högt kolhydratinnehåll.

14 diabetesvänliga · 60 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Schwabstraße 75-77, 70197 Stuttgart
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +4971140797716 stuttgart@pinsamanufaktur.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pinsamanufaktur.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Pinsa Manufaktur? Gör anspråk på din plats.