Plenum Stuttgart

Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart

Öppet nu · till 23:00

café€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Fingerfood - Fleisch & Fischgerichte

Bunte Garnele im Guacamole

3.90

Shrimp Guacamole

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Mini-Frikadellen auf Kartoffelsalat

5.90

Mini Meatballs with Potato Salad

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mini Beef Burger

4.90

Hacksteak, Cornichons & Cheddar

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hähnchenspieß Yakitori mit Soja-Sauce Mousse mit Erdnuss

4.50

Yakitori Chicken Skewers

uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mousse vom Räucherlachs mit Lachstatar & Dill

5.90

Smoked Salmon Mousse

uppskattning≈ 140 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Auswahl an Mini Quiches

2.40

Mini Quiches — Tomate, Käse, Spinat, Lachs

uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mini-Cornetto-Waffel mit Hummus

6.10

Hummus Waffle Cone

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Mini-Cornetto-Waffel mit Rindertatar und Trüffelcreme

6.20

Beef Tartare Waffle Cone

uppskattning≈ 190 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Staudensellerie

6.90

Seafood Salad

uppskattning≈ 110 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Fingerfood - Vegetarisch

Trio an Blätterteiggebäck mit verschiedenen Füllungenvegetarian

3.60

Puff Pastry Trio — Käse, Ricotta-Spinat, Tomate-Mozzarella

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebackene Frühlingsrolle mit Koriandercreme im Glasvegetarian

3.30

Spring Rolls

uppskattning≈ 130 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ziegenkäse Macaronvegetarian

2.90

Goat Cheese Macaron

uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebackene Zucchini Blüte auf Ricottacremevegetarian

3.90

Fried Zucchini Blossom

uppskattning≈ 120 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fingerfood - Vegan

Gebackenes Falafelbällchen mit Hummusvegan

4.90

Falafel with Hummus

uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Antipasti Gemüse im Glasvegan

5.90

Vegetable Antipasti

uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tabouleh "Couscous Oriental"vegan

5.90

Tabouleh

uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Dessert Buffet

Meringue im Glas mit Passionsfrucht

5.90

Passion Fruit Meringue

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

Panna Cotta mit Beeren

5.90

Panna Cotta with Berries

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater

Crème Brûlée mit Vanille

5.90

Vanilla Crème Brûlée

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater

Griesflammerie mit Zimt und Zwetschge

5.90

Semolina Pudding with Plum

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Nougat + Schokotörtchen

5.90

Nougat Chocolate Cake

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41

Mousse Schokolade & Ganache (Vegan)vegan

5.90

Chocolate Mousse & Ganache

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 44

Schokofrüchtespieß

6.90

Chocolate Fruit Skewer

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Obstplattevegan

8.90

Fruit Platter

uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydrater

Eclairs verschieden gefüllt

5.90

Eclairs

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater

Apfelstrudel mit Vanille Sauce

5.90

Apple Strudel with Vanilla Sauce

uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater

Macarons verschieden gefüllt

1.90

Macarons

uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydrater

Vorspeisen

Gemischter Salat | typisch schwäbisch | Buntes von Blatt und Rohkostvegetarian

8.90

Mixed Swabian Salad

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Maultasche I Kartoffel-Radieschen Salat I Jus I Röstzwiebel

12.90

Maultaschen with Potato Radish Salad

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

17.50

Mixed Antipasti Platter

uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Ziegenkäse | Romana | Frischkäse | Senfsaat | Kürbisvegetarian

19.90

Goat Cheese Salad

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Räucherlachs mit Honig Senf Dillcreme | Rösti | Wildkräutersalat

20.90

Smoked Salmon with Rösti

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

Suppe

Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Flädlesuppe | Maultäschle

11.90

Beef Consommé with Flädle

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Waldpilzcremesuppe | Croutons | Kerbelvegetarian

10.90

Wild Mushroom Cream Soup

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Karotten-Ingwersuppe eigener Einlage (Vegan)vegan

9.90

Carrot Ginger Soup

uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74

Cremesuppen der Saison

10.90

Seasonal Cream Soup — Je nach Saison & Verfügbarkeit (Herbst: Kürbis, Karotte oder Curry; Winter: Kürbis, Schwarzwurzel, Kartoffel, Petersilienwurzel oder Sellerie)

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Zwischengänge

Risotto mit marinierten Blattspinat und Kräutergrissinicrunchvegetarian

22.90

Spinach Risotto

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75

Lachsforelle mit Karottenpüree | Karottensticks |Safranschaumpescatarian

24.90

Rainbow Trout with Carrot Puree

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Pasta alla Trapanese mit Kirschtomaten | Mandeln | Pecorinovegetarian

21.90

Pasta alla Trapanese

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Hauptgänge

Zwiebelrostbraten | Spätzle | Jus

29.90

Zwiebelrostbraten with Spätzle

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Entenkaule geschmort I Rotkraut I Semmelknödel (ab 01.11.2026)

28.90

Braised Duck Cabbage

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Rinder- o. Kalbsfilet | Kartoffel-Pilz Gröstl | Madeira Jus | Kräutersalat

39.90

Beef or Veal Fillet

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

BBQ Entrecôte 200g | Knoblauchgemüse | wilde Kartoffel | Kräutercreme

33.90

BBQ Entrecôte

uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Rinderbug | Schmorgemüse | Gnocchi | Tomatensauce

28.90

Beef Chuck with Gnocchi

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Rouladen mit Rotkraut & Kartoffelpüree

27.90

Beef Rouladen

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Zanderfilet | Kartoffel-Dill-Ragout | Speckchip | Zwiebelschaumpescatarian

29.90

Zander Fillet

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Lachsfilet I Blumenkohl I Purple Curry I Pak Choipescatarian

28.90

Salmon Fillet Purple Curry

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Waldpilzrisotto | Blattspinat | Kräutergrissini Crunchvegetarian

25.90

Wild Mushroom Risotto

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80

Plenum-Curry I Pak Choi | Gemüse | Sesamreis | Kräutervegan

23.90

Plenum Curry

uppskattning≈ 610 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Dessert

Schokoladensoufflée | Mango-Passionsfruchtragout | Vanielleeis

12.90

Chocolate Soufflée

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30

Vanille-Crème Brûlée | Bratapfel | Zimt

12.90

Vanilla Crème Brûlée

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32

Sorbet Trilogie | Zitrusschaum | Nussblätter

12.90

Sorbet Trilogy

uppskattning≈ 220 kcal38 g kolhydratertung 32

Marillen-Knödel | Vanillesauce | Mohnstreusel | Vanilleeis

12.90

Apricot Dumplings

uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydratertung 39

Schokoschichtkuchen | Kirsche | Weiße Schokolade | Espuma

12.90

Chocolate Layer Cake

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 27

Miternachtssnack

Currywurst mit Baguette

9.90

Currywurst with Baguette

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydrater

Käsebrettvegetarian

15.90

Cheese Board

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vesperbrett

15.90

Vesper Board

uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Büffet

Mediterranes Buffet

64.90

Mediterranean Buffet — Focaccia, Mediterrane Blattsalate, Getrocknete Tomate, eingelegte Zucchini, Oliven, Pulpo mariniert, Vitello Tonnato, Buratta, Ministrone, Mediterran gefüllte Hähnchenbrust, Parmigiana Di Melanzane, Dorade, Gnocchis, Rosmarinkartoffeln, Schmorgemüse, Tiramisu, Pana Cotta, Sfogliatelle

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 68

Schwäbisches Buffet

64.90

Swabian Buffet — Bauernbrot mit Schmalz, Blattsalate, Karottensalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Schwäbischer Wurstsalat, Kalter Braten, Variation von Beete, Rinderkraftbrühe, Rindersteak, Maishähnchenbrust, Zander „Müllerin Art“, Petersilienkartoffel, Spätzle, Karotten-Kohlrabigemüse, Zwetschgendatschi, Apfelringe, Quarkmousse

uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Gott utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller risotto med spenat och pasta alla Trapanese. Veganska alternativ är morots- och ingefärssoppa samt Plenum-Curry med sesamris.

18 vegetariska och 7 veganska rätter av 59

74dia
scoreuppskattning

Alternativ med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns många alternativ inom finger food.

30 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart
Öppettider: mån11:00–23:00
tis11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–00:30
lör11:00–00:30
sön11:00–22:00
Küche Montag-Donnerstag 11:30-21:45. Küche Freitag-Samstag 11:30-22:45. Küche Sonntag 11:30-20:45. Feiertage Küche 11:30-20:45
Kontakt: +4971130000016 info@restaurant-plenum-stuttgart.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-plenum-stuttgart.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Plenum Stuttgart? Gör anspråk på din plats.