tillbaka till sök

VINEUM Paul Jaboulet Aîné

Pl. du Taurobole 25, 26600 Tain-l’Hermitage

Öppet nu · till 20:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Mesclun de salades, quinoa aux légumes croquants, gravlax de saumon
10.00
Mixed salad with quinoa and salmon gravlax
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gaspacho de courgettes et basilic du potager, feta et pestovegetarian
10.00
Zucchini and basil gazpacho with feta and pesto
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plats
Suggestion végétariennevegetarian
19.00
Dauphiné ravioli with mozzarella and roasted summer vegetables — Ravioles du Dauphiné pôchées, mozzarella, légumes d'été rôtis
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Plat du chef
19.00
Chef's special — Renouvelé tous les jours en fonction des produits du marché
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Cocotte de la semaine
19.00
Duck stew with green olives — Sauté de canard aux olives vertes
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Accompagnements
De fromagesvegetarian
7.00
Cheese side
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
De desserts
7.00
Dessert side
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Formules
LE MENU OU CHOIX À LA CARTE
36.00
Set menu or a la carte
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
SOIREES 3V
Apéritif aux Spécialités Truffes
Truffle charcuterie and cheese platter — Déclinaison de charcuteries et fromages à la Truffe
uppskattning≈ 800 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Apéritif aux Spécialités Bourguignonnes
Burgundian charcuterie and cheese platter — charcuteries et fromages bourguignons
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Apéritif Traditions Lyonnaises
Lyonnaise charcuterie and cheese platter — charcuteries et fromages lyonnais
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Apéritif aux Saveurs Printanières
Drôme Provençale charcuterie and cheese platter — charcuteries et fromages de la Drôme provençale
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Apéritif aux Saveurs du Sud-Ouest
South-West charcuterie platter with cannelés — planches de charcuterie du sud-ouest (foie gras, magret et autres) en terminant par des cannelés
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydratertung 44
Apéritif Champagne
Champagne charcuterie and cheese platter — charcuteries et fromages champenois
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Apéritif Huîtrespescatarian
Oysters appetizer
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns zucchini-gazpacho med fetaost och ravioles du Dauphiné med mozzarella. Bordet passar blandade sällskap tack vare kötträtterna.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 15

72dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och förrätter. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Pl. du Taurobole 25, 26600 Tain-l’Hermitage
Öppettider
mån—
tis—
ons10:00–20:00
tor10:00–20:00
fre10:00–20:00
lör10:00–20:00
sön10:00–17:00
Printemps/ été : 10h à 20h (Wed-Sat). Automne/ Hiver : 10h à 19h (Wed-Sat). Déjeuner de 12 h à 13h45
Kontakt
+32475846893 info@jaboulet.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaboulet.com/fr/visit-us-the-vineum/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 93 %

Äger du VINEUM Paul Jaboulet Aîné? Gör anspråk på din plats.