tillbaka till sök

La Mamma - Tarbes, 7 Av. des Forges

avenue des Forges 7, 65000 Tarbes

Öppet nu · till 22:15

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Antipasti
Arancini (3 unités)
6.00
Arancini — Risotto pané, jambon de Parme, champignons, mozzarella di Bufala, crème de parmesan.
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Jambon de Parme DOP 20 mois
9.00
Parma Ham — Assiette de jambon affiné.
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gaspacho Burrata
10.00
Burrata Gazpacho — Gaspacho fraises, poivrons, basilic, focaccia toastée à l'ail.
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Burrata 125g
9.00
Burrata — Granité de tomate, copeaux de parmesan, basilic, huile d'olive.
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Focaccia
Bresaola
6.00
Bresaola Focaccia — Marinade de tomates, bresaola, stracciatella, pesto rouge, roquette.
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spianata Piccante
6.00
Spianata Piccante Focaccia — ’Nduja, pesto vert, spianata piccante, roquette.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Parme
6.00
Parma Ham Focaccia — Marinade de tomates, jambon de Parme, stracciatella, roquette.
uppskattning≈ 330 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pistacchio
7.00
Pistachio Focaccia — Crème de pistache, mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches, roquette.
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras
10.00
Foie Gras Focaccia — Oignons confits, foie gras mi-cuit, roquette.
uppskattning≈ 450 kcal26 g kolhydrater
Pizze Classiques
Margherita I Stracciatellavegetarian
12.00
Margherita Stracciatella Pizza — San Marzano, stracciatella, basilic, origan.
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
La Camorra
15.00
La Camorra Pizza — Fior di latte, basilic, jambon cuit, champignons, salade italienne, origan.
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
La French Connectionvegetarian
15.00
La French Connection Pizza — Fior di latte, basilic, gorgonzola, chèvre, parmesan, salade italienne.
uppskattning≈ 1050 kcal82 g kolhydrater
L'Anchois Câpres
14.00
Anchovy and Caper Pizza — Marinade (huile d'olive, ail, tomates), anchois, câpres, tomates cerises, basilic.
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66
Marinara Véganevegan
14.00
Vegan Marinara Pizza — Marinade, légumes de saison marinés, origan, salade italienne.
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72
Fabio Fogninivegetarian
15.00
Fabio Fognini Pizza — Base crème, fior di latte, chèvre, miel, salade italienne, origan.
uppskattning≈ 980 kcal88 g kolhydrater
La Carbonara
14.00
Carbonara Pizza — Base crème, fior di latte, pecorino, parmesan, guanciale, jaune d'ìeğ
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Al Capone
17.00
Al Capone Pizza — San Marzano, fior di latte, olives, tomates cerises, Parme DOP, burrata 50g, parmesan.
uppskattning≈ 980 kcal82 g kolhydrater
Pizze Prestiges
La Mafiosa Piccante
17.00
La Mafiosa Piccante Pizza — Fior di latte, pesto vert & rouge, spianata, ’nduja, poivrons, olives.
uppskattning≈ 1020 kcal80 g kolhydrater
La Calzone
17.00
Calzone — Fior di latte, basilic, jambon cuit, champignons, ìeğ, oignons rouges, salade verte.
uppskattning≈ 1150 kcal95 g kolhydrater
La Gourmande
18.00
La Gourmande Pizza — Crème fraìhe, fior di latte, foie gras frais & mi-cuit, magret fumé, parmesan, oignons confits.
uppskattning≈ 1250 kcal85 g kolhydrater
Serpico
17.00
Serpico Pizza — Base crème, fior di latte, Scamorza, saumon fumé, burrata 50g, noix, citron, olives.
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
La Carla Bruni
16.00
La Carla Bruni Pizza — Base crème curry, fior di latte, poulet pané, oignons confits, sauce aigre-douce, fleurs comestibles.
uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater
Pistacchio
16.00
Pistacchio Pizza — Base crème de pistache, mortadelle, burrata, éclats de pistache, salade italienne.
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Pasta fresca
Spaghetti di Giorgio Armani
16.00
Spaghetti Giorgio Armani — Spaghetti n°8, poulet miel & deux moutardes, crème fraìhe, parmesan, oignons nouveaux.
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Spaghetti di Silvio Berlusconi
19.00
Spaghetti Silvio Berlusconi — Spaghetti n°8, magret de canard, miel, vinaigre de framboises, échalotes, parmesan, roquette.
uppskattning≈ 820 kcal72 g kolhydrater
Spaghetti di Valentino Rossivegetarian
16.00
Spaghetti Valentino Rossi — Spaghetti n°8, pesto ricotta maison, burrata au lait de bufflonne 125g, parmesan, basilic.
uppskattning≈ 980 kcal70 g kolhydrater
Spaghetti alla Carbonara
15.00
La véritable carbonara : guanciale, pecorino, parmesan, jaune d'ìeğ, basilic.
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Spaghetti Gambas à l'encre de seiche
19.00
Spaghetti with Prawns and Squid Ink — Spaghetti à l'encre de seiche, gambas, spianata piccante, persillade, basilic.
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Spaghetti al Limonevegetarian
15.00
Spaghetti n°8, zeste de citron, parmesan.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
Ravioli / Malfatti du moment
19.00
Ravioli / Malfatti — Selon l'inspiration du jour.
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Lasagnes Bolognaise maison
16.00
Lasagna Bolognaise — La recette de la maison.
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Menu Bambino
Menu Bambino
10.00
Bambino Menu — Pour les moins de 10 ans. Boisson soft, Pâtes au beurre & poulet pané, ou pizza margherita jambon, Glace ou moelleux au chocolat
uppskattning≈ 1200 kcal130 g kolhydratertung 38
Piatti & insalate
Escalope de veau alla Milanese
20.00
Veal Escalope Milanese — Radiatore n°226 à la crème de parmesan, légumes de saison.
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Portofolio
25.00
Portofolio Veal — Veau, Parme DOP, mozzarella di Bufala, radiatore crème de parmesan, légumes.
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Escalope de veau gratinée
25.00
Gratinated Veal Escalope — Jambon blanc, parmesan, spaghetti n°8 à la tomate.
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Demi-magret IGP, sauce aux pêches
21.00
Duck Breast with Peach Sauce — Spaghetti à l'huile d'olive, légumes de saison.
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Pavé de cabillaudpescatarian
20.00
Cod Fillet — Spaghetti au citron, copeaux de parmesan.
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73
Salade d'été
14.00
Summer Salad — Roquette, pêches, feta, asperges, bresaola, pignons, pesto vert, balsamique.
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Salade de pâtesvegetarian
12.00
Pasta Salad — Oignons rouges, ìeğ, tomates, melon, feta, stracciatella.
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Salade Mamma
15.00
Mamma Salad — Parme DOP, mozzarella di Bufala, tomates cerises, oignons rouges, parmesan, melon.
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterbalanserat 74
Salade César
16.00
Caesar Salad — Romaine, poulet pané, croûtons à l'ail, ìeğ durs, olives, sauce César, parmesan.
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dolci & gelato
Sphère au chocolat de Galilée
10.00
Chocolate Sphere — Ganache fruits rouges, sorbet framboise, coulis & moelleux au chocolat.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 31
Panna Cotta
6.00
Fruits rouges ou caramel.
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Tiramisu maison
8.00
Tiramisu — Café, fraise ou pistache.
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 27
Brioche perdue
10.00
French Toast — Glace vanille macadamia, chantilly, caramel beurre salé.
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydratertung 22
Affogato vanille / pistache
5.00
Affogato — Boule de glace arrosée d'un café chaud.
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydratertung 42
Cookie de la Mamma
9.00
Mamma Cookie — Glace vanille de Madagascar, caramel beurre salé.
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25
Calzone Nutella
11.00
Nutella Calzone — Chantilly, glace vanille de Madagascar.
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydratertung 14
Gelato
3.00
Glaces : vanille bourbon, cookie, macadamia, caramel de Guérande, café, chocolat, pistache de Sicile, rhum raisin. Sorbets : fraise, framboise, citron de Sicile, mangue, cassis, melon.
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
Dame Blanche
8.00
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly.
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 23
Amore Amarena
9.00
Vanille, chocolat, cerise amarena, moelleux chocolat, chantilly.
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydratertung 23
La Limoncellina
9.00
3 boules citron, Limoncello (4cl).
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 37
Café gourmand
8.00
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Thé gourmand
9.00
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Digestif gourmand
12.00
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

55veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns pizzor som Margherita I Stracciatella och Fabio Fognini. De serverar även Spaghetti al Limone och Spaghetti di Valentino Rossi.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 55

39dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn baseras på pizza och pasta. De bästa alternativen är förrätter och sallader.

7 diabetesvänliga · 55 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
avenue des Forges 7, 65000 Tarbes
Öppettider
mån12:00–13:45, 19:00–22:15
tis12:00–13:45, 19:00–22:15
ons12:00–13:45, 19:00–22:15
tor12:00–13:45, 19:00–22:15
fre12:00–13:45, 19:00–22:30
lör12:00–13:45, 19:00–22:30
sön12:00–13:45, 19:00–22:00
Kontakt
+33562354204
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-tarbes.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du La Mamma - Tarbes, 7 Av. des Forges? Gör anspråk på din plats.