Volfoni Tarbes

Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes

öppettider är inte kända än

French

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterieS

Charcuterie Platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Calamars à la romaine

Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate

uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydrater

Croquettes pasta Carbonara

Carbonara Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater

Planche della Mamma

Mamma Platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Giant Platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Warm Goat Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74

Burratina Stracciatella

Burratina Stracciatella with Charcuterie — nos Charcuteries suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Mafaldine al tartufovegetarian

Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydrater

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Truffle Ham Extra

uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater

Mafaldine Salmonepescatarian

Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

uppskattning≈ 740 kcal60 g kolhydrater

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydrater

PLATS

Poulet al tartufo

Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Saumon verdurepescatarian

Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Escalope Milanaise

Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

PIZZAS

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 71

Quattro formaggivegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 920 kcal82 g kolhydrater

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydrater

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 980 kcal88 g kolhydrater

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydratertung 44

Al tartufovegetarian

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

uppskattning≈ 1000 kcal82 g kolhydrater

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater

Supplément Burratinavegetarian

Burratina Extra

uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

MENU BAMBINO

menu bambino

Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydrater

MENU CAMPIONE

menu campione

Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

uppskattning≈ 1400 kcal150 g kolhydratertung 30

DESSERTS

tiramisùs Le traditionnelvegetarian

Traditional Tiramisu

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26

Beignets Nocciolatavegetarian

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 38

Panna cotta exotiquevegetarian

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40

Calzone della Mammavegetarian

Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 26

Tarte citron déstructuréevegetarian

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian

Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydratertung 23

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

Hazelnut Chocolate Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydratertung 22

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Risotto Champignons & Burratina och Mafaldine al tartufo. Det finns även pizzor som Margherita och Quattro formaggi.

20 vegetariska och 0 veganska rätter av 43

51dia
scoreuppskattning

Fransk mat med italienska influenser

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns kött- och fiskrätter med lägre kolhydratinnehåll.

8 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33562910321
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Post: fullständighet 50 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Volfoni Tarbes? Gör anspråk på din plats.