tillbaka till sök

Hotel Restaurant Le Moschenross

rue du Général de Gaulle 42, 68800 THANN

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Pour aiguiser votre appétit
Carpaccio de bar
21.00
Sea bass carpaccio — espuma au poivron, croêton au basilic
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crevettes sauvages (décortiquées) poîlées
19.00
Sautéed wild shrimp — pickels de légumes sur taboulé
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Marmite d'escargots et sarrasin grillé
18.00
Snail and buckwheat pot — crème à la fleur de bière
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poelée de cuisses de grenouilles
17.00
Sautéed frog legs — flan à l'ail et crème de persil
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pour assouvir votre faim
Saint-Jacques poîlées
32.00
Sautéed scallops — moutarde de carotte et sauce à l'encre de seiche
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Meli mélo de lotusvegetarian
21.00
Lotus seed bowl — déclinaison de graines, oeufs pôchés, légumes de saison
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Filet de boeuf caractère d'Alsace
34.00
Alsatian beef fillet — crème de raifort
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vol au vent de volaille d'Alsace aux morilles
31.00
Chicken vol-au-vent — sauce Savagnin
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Choucroute alsacienne garnie au riesling
19.00
Alsatian choucroute
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 78
Rognon de veau poîlé
28.00
Sautéed veal kidney — sauce moutarde à l'ancienne, spâtzles
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67
Filet de Sandre croüte de sauge et noix de cajou
27.00
Zander fillet with cashew crust — nouilles fraîches
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67
Pour terminer en beauté
Vacherin glacé maison au sureau
12.00
Elderflower vacherin
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Composition du pâtissier autour d’un café
13.00
Pastry and coffee composition
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 32
Assiette de fruits frais
10.00
Fresh fruit and bergamot ice cream — crème glacée à la bergamote
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Nos menus
Menu Petit Bretzel
10.50
Kids Menu: Chicken Nuggets — Moins de 12 ans. Nuggets de volaille maison, pommes de terre sautées. Coupe de glace, chantilly
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Menu Hopla
26.00
Hopla Menu: Rabbit and Cordon Bleu — Terrine de lapin maison, crudités de saison. Cordon bleu maison au munster et jambon cru de la Forêt Noire. Nougat glacé maison, marbrures de chocolat
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydratertung 36
Menu Plaisir
39.00
Plaisir Menu: Swordfish and Duck — Eventail d'esapdon, marinade à l'Alsacienne, céleri rémoulade à la pomme. Aiguillettes de caanrd, pommes de terre écrasées à l'ail des ours. Assiette de fromages affinés. Bambou au chocolat, coulis fruits rouge
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Menu Régal
32.00
Régal Menu: Gambas and Pollack — Gaspacho de courgette et coriandre, gambas (décortiquées) poêlées. Dos de lieu jaune, pulpe de petits pois, sauce Noilly Prat. Dacquoise amande, nuage de pamplemousse
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

27veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en vegetär rätt, Meli mélo de lotus med ägg och säsongens grönsaker. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 18

67dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Filet de boeuf innehåller cirka 12 g kolhydrater.

7 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du Général de Gaulle 42, 68800 THANN
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:30, 19:00–20:30
ons12:00–13:30, 19:00–20:30
tor12:00–13:30, 19:00–20:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lör19:00–20:30
sön12:00–13:30
Notre établissement est ouvert toute l’année sauf congés annuels (3 semaines au mois d’août, 2 semaines en janvier).
Kontakt
+330389370086
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moschenross.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Hotel Restaurant Le Moschenross? Gör anspråk på din plats.