Fuxia - Thiais, 3 rue de la Résistance
3 rue de la Résistance, 94320 Thiais
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
uppskattning≈ 85 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Balsamic Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
uppskattning≈ 70 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
8.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagne de pain grillé
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
POMMES DE TERRE RATTESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
uppskattning≈ 130 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
uppskattning≈ 240 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinaires à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
uppskattning≈ 330 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets pannés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Beignets de calamars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHIFFONADE SPECK
8.00
Speck Chiffonade — Jambon cru délicatement futé
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHIFFONADE PROSCIUTTO
9.00
Prosciutto Chiffonade with Truffle — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRESAOLA
10.00
Viande de boeuf séchée
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola olive extra vierge
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
STRACCIATELLAvegetarian
9.00
Coeur de Bufalo cremose, huile d'olive vierge, 0, beurre sel de accompagné de pain toasté
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria / Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio and Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
uppskattning≈ 520 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicorne, basilic et huile d'olive
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Lemon Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau paste italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonade de jambon de parme et mozzarella ofertée avec une pointe de crème servie avec des pasta
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
uppskattning≈ 800 kcal95 g kolhydraterbalanserat 75
LA MOÏTO ROMMAGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
uppskattning≈ 950 kcal92 g kolhydrater
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
uppskattning≈ 880 kcal94 g kolhydraterbalanserat 66
BURRATA E SPECK
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
uppskattning≈ 980 kcal92 g kolhydrater
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
uppskattning≈ 920 kcal96 g kolhydraterbalanserat 69
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
uppskattning≈ 850 kcal88 g kolhydraterbalanserat 67
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti Platter — Assortiment de légumes grillés maison
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Platter — Fromages italiens
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
uppskattning≈ 800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poîlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Spicy Tomato Penne — Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapenade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
uppskattning≈ 610 kcal64 g kolhydraterbalanserat 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréifiées
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydrater
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
uppskattning≈ 640 kcal62 g kolhydrater
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
uppskattning≈ 610 kcal64 g kolhydrater
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
uppskattning≈ 680 kcal66 g kolhydraterbalanserat 71
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'europ, oignons et pancetta grillée
uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydrater
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emmietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
uppskattning≈ 590 kcal64 g kolhydraterbalanserat 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine Bianco — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
uppskattning≈ 620 kcal66 g kolhydraterbalanserat 73
Stämmer den här menyn fortfarande?
88veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rikligt utbud av vegetarisk italienskt
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder rätter som Risotto Primavera och Rigatoni alla Siciliana. Det finns även pizzor som Margherita och antipasti som Caponata Sicilienne.
35 vegetariska och 0 veganska rätter av 59
73dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italienska val med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många antipasti och sallader med lågt glykemiskt index. Huvudrätterna domineras av pasta och pizza.
29 diabetesvänliga · 59 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 3 rue de la Résistance, 94320 Thiais
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32145605537
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du Fuxia - Thiais, 3 rue de la Résistance? Gör anspråk på din plats.