Bazurto Tignes
Rue du Val Claret 560, 73320 Tignes
öppettider är inte kända än
Latin American€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
entrées à partager
Houmous, pois chiches caramélisés, tacos croustillantsvegan
10.00
Hummus
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Croquetas de jambon, mayonnaise chipotle servies par 4
10.00
Ham Croquettes
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gambas grillées, ail noir & beurre citronné servies par 4
15.00
Grilled Prawns
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pan de yuca servis par 4gluten_free
7.00
Pan de Yuca
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Chicharrones, chimichurri maison, pickles d’oignons
13.00
Chicharrones
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ave Caesar, maïs, poulet croustillant
12.00
Caesar Salad with Chicken
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
crudos
Ceviche Clasico, leche kalamansi, cancha, coriandrepescatarian
18.00
Classic Ceviche
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Ceviche de légumes de saison, leche kalamansi, coriandre, maïs canchavegan
13.00
Vegetable Ceviche
uppskattning≈ 240 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tiradito de maigre, leche de maïs, branche de céleri, hibiscuspescatarian
15.00
Tiradito de Maigre
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Tacos de tartare de thon, ciboulette, mayonnaise chipotle servis par 2pescatarian
16.00
Tuna Tartare Tacos
uppskattning≈ 420 kcal34 g kolhydrater
Tacos shiitake, mayonnaise, piment d’Espelette servis par 2vegetarian
12.00
Shiitake Tacos
uppskattning≈ 380 kcal36 g kolhydrater
plats sides inclus
Tartare de bëuf, mayonnaise de maïs, radis, tacos croustillants, frites & salades
22.00
Beef Tartare
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Joue de bëuf, risotto de maïs au fromage Manchego
27.00
Beef Cheek with Corn Risotto
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Truite à la flamme, piment d’Espelettepescatarian
26.00
Flame-grilled Trout
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pasta Rigatoni à la truffevegetarian
24.00
Truffle Rigatoni
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 66
Chou-fleur rôti, curry madras, chimichurrivegan
15.00
Roasted Cauliflower Curry
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Burger de poulet croustillant, mayonnaise et pickles d’oignons
22.00
Crispy Chicken Burger
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Grande Ave Caesar, maïs, poulet croustillant
19.00
Large Caesar Salad with Chicken
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
nos plats de montagne
Fondue aux deux fromages, pain croustillantvegetarian
28.00
Two-Cheese Fondue
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Supplément - Flambée au Mezcal
8.00
Mezcal Flambé
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croziflette – Gratin de crozets au reblochonvegetarian
25.00
Croziflette
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Smash Burger, chutney de champignons, raclette fumée, pickles d’oignons
24.00
Smash Burger with Raclette
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
grandes pièces de partage
Côte de bëuf fumée au romarin
10.00
Smoked Rib of Beef — pour 2-3 personnes + 2 sides inclus
uppskattning≈ 1200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de boeuf maturée 5 semaines
15.00
Aged Rib of Beef — pour 2-3 personnes + 2 sides inclus
uppskattning≈ 1100 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
sides
Frites - Légumes de saison à la plancha - Salade de sucrine - Risotto de maïs
7.00
Side Dishes
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
desserts
Colombitzu au Rhum Hechicera
14.00
Colombitzu with Rum
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Fondant au chocolat, chipotle, glace vanille
13.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Cheesecake Basquevegetarian
12.00
Basque Cheesecake
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 37
Chocolat blanc - passionvegetarian
13.00
White Chocolate Passion Fruit
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Enfant
menu enfant poulet-frites + dessert
25.00
Kids Menu Chicken and Fries
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater
MENU DÉJEUNER
entrée plat ou plat dessert
28.00
Lunch Menu (2 courses)
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
entrée plat dessert
35.00
Lunch Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
tapas para compartir
Pan de Yuca - Petits pains au manioc & au fromage Cassava & Cheese Bunsgluten_free
9.00
Pan de Yuca
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chicharrones, miso, moutarde en pickles Chicharrones, miso, pickled mustard seeds
12.00
Chicharrones with Miso
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tostada de dorade en tartare, relish de carottes, piment Sea bream tartare tostada, carrot relish & chili pepperpescatarian
12.00
Sea Bream Tartare Tostada
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Caviar d’aubergine fumée, zaatar, piment d’Espelette Smoked eggplant caviar, za’atar & Espelette peppervegan
10.00
Smoked Eggplant Caviar
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de bœuf, mayonnaise de maïs et huile fumée Beef tartare, corn mayonnaise & smoked oil
12.00
Beef Tartare
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tomates multicolores, salicorne, dash de tomates, fruit de la passion Heirloom tomatoes, samphire, tomato dressing & passion fruitvegan
11.00
Heirloom Tomatoes
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ave Caesar, laitue romaine, émulsion d’anchois, parmesan, pesto de cresson Ave Caesar, romaine lettuce, anchovy emulsion, Parmesan & watercress pesto
10.00
Caesar Salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ceviche du jour, leche de concombre et verveine Catch of the day ceviche, cucumber & verbena leche de tigrepescatarian
16.00
Ceviche du Jour
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
plats sides inclus
Dorade grillée à la flamme, légumes de saison, émulsion de poivron rouge, aji panca Flame-grilled sea bream, seasonal vegetables, red pepper emulsion & ají pancapescatarian
29.00
Flame-grilled Sea Bream
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Magret de canard au barbecue, fruit de la passion, jus de veau Barbecued duck, passion fruit, veal jus
26.00
Barbecued Duck Breast
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Entrecôte grillée à la flamme, chimichurri au jalapeno Flame-grilled ribeye steak, jalapeño chimichurri
32.00
Flame-grilled Ribeye
uppskattning≈ 820 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Haricots verts grillés à la flamme, halloumi, courgette jaune, sauce harissa Flame-grilled green beans, halloumi, yellow zucchini & harissa saucevegetarian
23.00
Grilled Green Beans and Halloumi
uppskattning≈ 510 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
grandes pièces d exception à la flamme
Côte de bœuf sélection Bazurto (Origine Angleterre) Rib of beef
11.00
Rib of Beef
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de boeuf maturée Aged beef rib steak
15.00
Aged Rib Steak
uppskattning≈ 980 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
sides
Frites / Légumes de saison, vinaigrette / Salade romaine, vinaigrette fumée French Fries / Seasonal vegetables, vinaigrette / Romaine lettuce, smoked vinaigrette
7.00
Side Salads and Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
desserts
Mousse au chocolat blanc, fraises & fruits de la passion White chocolate mousse, strawberries & passion fruitvegetarian
12.00
White Chocolate Mousse
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydratertung 31
Chocolat Namelaka, abricot, miel de thym Namelaka chocolate, apricot & thyme honey
12.00
Chocolate Namelaka with Apricot and Thyme Honey
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
74veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Latinsk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
De serverar ugnsrostad blomkål med curry och shiitaketacos. Det finns även hummus och tomatsallad. Menyn innehåller kött för sällskap med blandade kostval.
13 vegetariska och 5 veganska rätter av 51
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Latinamerikansk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika alternativ. Det finns rätter med lågt glykemiskt index, som grillad ribeye och havsabborre.
27 diabetesvänliga · 51 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue du Val Claret 560, 73320 Tignes
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33643240288
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bazurtorestaurant.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %