De Carpacciobar

Koestraat 131, 5014 EC Tilburg

Öppet nu · till 21:00

bar food

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Broodjes

Broodje rundercarpaccio truffelmayo

Beef Carpaccio Sandwich with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydrater

Broodje ger. Kipcarpaccio truffelmayo

Chicken Carpaccio Sandwich with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydrater

Broodje rundercarpaccio pesto

Beef Carpaccio Sandwich with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater

Broodje ger. kipfiletcarpaccio pesto

Chicken Carpaccio Sandwich with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater

Broodje Sushi zalmcarpaccio

Sushi Salmon Carpaccio Sandwich — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydrater

Broodje gerookte zalmcarpaccio

Smoked Salmon Carpaccio Sandwich — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydrater

Broodje verse tonijncarpaccio

Fresh Tuna Carpaccio Sandwich — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sricacha

uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydrater

Broodje auberginecarpacciovegetarian

Eggplant Carpaccio Sandwich — Met Geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

uppskattning≈ 590 kcal45 g kolhydrater

Broodje home made filet americain

Filet Americain Sandwich — Met uitjes, augurk, ei en pikante mayonaise

uppskattning≈ 640 kcal42 g kolhydrater

Wraps

Rundercarpaccio truffelmayonaise wrap

Beef Carpaccio Wrap with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayonaise wrap

Chicken Carpaccio Wrap with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rundercarpaccio pesto wrap

Beef Carpaccio Wrap with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto wrap

Chicken Carpaccio Wrap with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Sushi zalmcarpaccio wrap

Sushi Salmon Carpaccio Wrap — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71

Gerookte zalmcarpaccio wrap

Smoked Salmon Carpaccio Wrap — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

uppskattning≈ 640 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Verse tonijncarpaccio wrap

Fresh Tuna Carpaccio Wrap — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

uppskattning≈ 570 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Auberginecarpaccio wrapvegetarian

Eggplant Carpaccio Wrap — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Home Made Filet American Wrap

Filet Americain Wrap — Met uitjes, augurk, ei en pikante mayonaise

uppskattning≈ 600 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Salades

Rundercarpaccio truffelmayon salade

Beef Carpaccio Salad with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayon salade

Chicken Carpaccio Salad with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Rundercarpaccio pesto salade

Beef Carpaccio Salad with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto salade

Chicken Carpaccio Salad with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Geitenkaas Saladevegetarian

Goat Cheese Salad — Met geitenkaas, pittenmix, honing, tomaat, saladedressing, venkel, paprika, courgette en wortel

uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Sushi zalmcarpaccio salade

Sushi Salmon Carpaccio Salad — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gerookte zalmcarpaccio salade

Smoked Salmon Carpaccio Salad — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Verse tonijncarpaccio salade

Fresh Tuna Carpaccio Salad — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Auberginecarpaccio saladevegetarian

Eggplant Carpaccio Salad — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

uppskattning≈ 390 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Plates

Rundercarpaccio truffelmayo schotel

Beef Carpaccio Plate with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo schotel

Chicken Carpaccio Plate with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 510 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Rundercarpaccio pesto schotel

Beef Carpaccio Plate with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto schotel

Chicken Carpaccio Plate with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Sushi zalmcarpaccio schotel

Sushi Salmon Carpaccio Plate — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Carpaccio XXL

Beef Carpaccio XXL — Een carpaccio XXL voor de ultieme carpacciolover een extra grote carpaccio met ruim 300 gram rund.

uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Carpaccio di mama

Geboortepakket: XXL-carpaccio met een fles cava voor 2 personen. Voor de moeders die al 9 maanden smachten naar carpaccio. Ook take-away.

uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydratertung 41

Gerookte zalmcarpaccio

Smoked Salmon Carpaccio — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Verse tonijncarpaccio

Fresh Tuna Carpaccio — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Crackers

Rundercarpaccio truffelmayo cracker

Beef Carpaccio Cracker with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo cracker

Chicken Carpaccio Cracker with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rundercarpaccio pesto cracker

Beef Carpaccio Cracker with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 240 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto cracker

Chicken Carpaccio Cracker with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

uppskattning≈ 220 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sushi zalmcarpaccio cracker

Sushi Salmon Carpaccio Cracker — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gerookte zalmcarpaccio cracker

Smoked Salmon Carpaccio Cracker — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Verse tonijncarpaccio cracker

Fresh Tuna Carpaccio Cracker — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Auberginecarpaccio crackervegetarian

Eggplant Carpaccio Cracker — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

uppskattning≈ 220 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Desserts

Chocoladecarpaccio

Chocolate Carpaccio — lemoncurd, gekarameliseerde appel, bastogne en karamel

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Gebak van de dag

Cake of the Day — Bel ons voor de gebak van de dag

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42

Bio yoghurtbekervegetarian

Organic Yogurt Cup — Vers fruit en granola

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

76dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Carpaccio-tallrikar och sallader är de bästa valen. De är proteinrika och har lågt kolhydratinnehåll.

33 diabetesvänliga · 47 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Koestraat 131, 5014 EC Tilburg
Öppettider: mån11:00–21:00
tisstängt
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lör11:00–21:00
sön11:00–21:00
Kontakt: +32624903052 welkom@decarpacciobar.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decarpacciobar.nl/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du De Carpacciobar? Gör anspråk på din plats.