tillbaka till sök

Gaudenzio Vino e Cucina

Via Gaudenzio Ferrari 2H, 10124 Torino

Stängt nu · öppnar 12:30

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

CICCHETTI
Alga in tempura / palamita / olive / maio al cipotle
6.00
Seaweed tempura with palamita and chipotle mayo
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Panino / hamburger di fegato / salsa tartara
6.00
Liver burger slider with tartar sauce
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Fiori di zucca in pastella / baccalà mantecato
6.00
Fried zucchini flowers with whipped cod
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crocchetta di pescato / salsa olandese
6.00
Fish croquette with hollandaise sauce
uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
ANTIPASTI
Melanzana alla brace / cuori di bue / pecorinovegetarian
12.00
Grilled eggplant with oxheart tomatoes and pecorino
uppskattning≈ 180 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Capunet di capocollo / tenerume / peperoni / salsa di acciughe
12.00
Capocollo capunet with chard, peppers and anchovy sauce
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Baccalà / patate / prezzemolo / beurre blancpescatarian
12.00
Cod with potatoes and beurre blanc
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Battuta di fassona / acciuga / maio alle nocciole
12.00
Fassona beef tartare with anchovy and hazelnut mayo
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Primi
Risotto “Gli Aironi” / aglio / olio / peproncino / bottarga di tonnopescatarian
13.00
Tuna bottarga risotto
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Plin di toma di montagna / erbette / burro alla salviavegetarian
13.00
Mountain toma cheese plin with herbs and sage butter
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Tagliolini / calamaretti / pomodoro / limonepescatarian
13.00
Tagliolini with baby squid, tomato and lemon
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Ravioli di coniglio / peperone
13.00
Rabbit ravioli with pepper
uppskattning≈ 510 kcal50 g kolhydraterbalanserat 79
Secondi
Grissinopoli di vitello / senape / rösti di patate
20.00
Veal grissinopoli with mustard and potato rösti
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Ombrina scottata / bietole / prugnepescatarian
20.00
Seared Umbrine with chard and plums
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Anatra / belga / fondo all’arancia
20.00
Duck with orange sauce
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterbalanserat 71
Guancia di manzo / papate / cacao
20.00
Beef cheek with potatoes and cocoa
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
menù degustazione
Menù a mano libera – 4 portate
45.00
Free-hand tasting menu (4 courses) — Cicchetto / Antipasto / Primo / Secondo
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 38
Menù Tradizione
24.00
Tradition tasting menu — Battuta di Fassona / acciuga / maio alle nocciole, Plin di toma di montagna / erbette / burro alla salvia, Guancia di manzo / patate / cacao, Panna cotta / nocciole / uva fragola
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Gaudenzio Ferrari 2H, 10124 Torino
Öppettider
mån12:30–14:30, 19:30–22:30
tis19:30–22:30
onsstängt
tor19:30–22:30
fre12:30–14:30, 19:30–22:30
lör12:30–14:30, 19:30–22:30
sön12:30–14:30, 19:30–22:30
Kontakt
+390118600242
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaudenziovinoecucina.it/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Gaudenzio Vino e Cucina? Gör anspråk på din plats.