Giovanni Ristorante Gastronomia
Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
PER INIZIARE E DA CONDIVIDERE...
Jamon iberico Gran Reserva 2020 Joselito
32.00
Jamón Ibérico Gran Reserva
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi, carpaccio di melone siciliano e mozzarella di bufala campana
20.00
Parma Ham with Melon and Buffalo Mozzarella
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Acciughe siciliane di Sciacca con il bagnet verde o rosso e crostini
15.00
Sicilian Anchovies with Bagnet
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Olive siciliane cunzate alla nostra manieravegan
9.00
Marinated Sicilian Olives
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fiori di zucchine in pastella croccante, mango, stracciatella e mentucciavegetarian
16.00
Fried Zucchini Flowers with Mango and Stracciatella
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frittura di gamberi* e calamari* al pane panko con maionese al lime
25.00
Fried Shrimp and Calamari
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
ANTIPASTI
Ostriche Gilardeaux 3 pzpescatarian
18.00
Gilardeaux Oysters (3 pcs)
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ostriche Gilardeaux 6 pzpescatarian
32.00
Gilardeaux Oysters (6 pcs)
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare di tonno rosso* siciliano, fior di sale di Mothia, lime e mozzarella di bufalapescatarian
25.00
Tuna Tartare with Buffalo Mozzarella
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Polpo scottato, crema fredda di zucchine trombetta, gaspacho di pomodori, capperi e olivepescatarian
26.00
Seared Octopus with Zucchini Cream
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mosaico siciliano omaggio al “dripping” di Gualtiero Marchesi: crudità di gambero rosso, gambero viola, scampo, mazzancolla, tagliatella di seppia e tartar di tonno rosso servite su tela di salse cromatiche al nero di seppia, agrumi e pistacchiopescatarian
36.00
Sicilian Seafood Mosaic
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Insalata di mare, pomodoro crudo, tapenade di olive e capperi, salicornia croccantepescatarian
25.00
Seafood Salad
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Antipasto misto freddo piemontese: insalata russa, vitello tonnato, tomino con acciughe e crostino caldo con salame di turgia
20.00
Piedmontese Cold Antipasto Platter
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello tonnato alla nostra maniera
16.00
Vitello Tonnato
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cruda di Fassona battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo
20.00
Fassona Beef Tartare with Parmesan and Truffle
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PRIMI DI MARE
risotto alla certosina (gamberi e scampi) la nuova versione per i nostri 50 annipescatarian
24.00
Certosina Risotto with Shrimp and Scampi
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Busiate di grani antichi siciliani con spada*, tonno* e pesto di pistacchio trapanesepescatarian
23.00
Busiate with Swordfish, Tuna and Pistachio Pesto
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Spaghetto F.lli Martelli aglio, olio e peperoncino mantecato all’essenza di riccio, terra di pane al nero di seppia e finocchietto selvaticopescatarian
28.00
Spaghetti with Sea Urchin Essence
uppskattning≈ 610 kcal62 g kolhydrater
Paccheri freschi all’astice* in salsa all’americanapescatarian
30.00
Paccheri with Lobster Americana Sauce
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Linguine al nero di seppia, crema di burrata, crudo di gamberi rossi e polvere di bottargapescatarian
26.00
Squid Ink Linguine with Burrata and Shrimp
uppskattning≈ 690 kcal64 g kolhydraterbalanserat 67
Ritorno agli anni ‘80: penne lisce F-lli Martelli con salmone, vodka, panna e prezzemolopescatarian
20.00
Penne with Salmon and Vodka
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
PRIMI DI TERRA E VERDURE
Agnolotti tradizionali* fatti a mano al ragù
18.00
Handmade Agnolotti with Ragù
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Gnocchi di patate, pachino confit e nostro pesto di basilico alle mandorle tostatevegetarian
18.00
Potato Gnocchi with Basil and Almond Pesto
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydrater
Mezzo pacchero ai tre pomodori, pistacchio, stracciatelle e limonevegetarian
22.00
Paccheri with Three Tomatoes and Stracciatella
uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67
Chitarruccia alla barrocciaia 1985... la nostra ricetta rivista: aglio, olio e.v.o. pomodori pelati in acqua di mare, pepe nero e basilicovegetarian
18.00
Chitarruccia alla Barrocciaia
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydrater
I SECONDI DI PESCE
La grande sogliola di scoglio pescata all’amo alla mugnaiapescatarian
85.00
Sole Meunière
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pesce spada alla siciliana oppure alla griglia con salmorigliopescatarian
25.00
Swordfish Sicilian or Grilled
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Ventresca di tonno scottata con cipolle perline, pesche caramellate e aceto balsamicopescatarian
28.00
Seared Tuna Belly with Peaches
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filetto di rombo al forno con funghi e olivepescatarian
32.00
Baked Turbot Fillet with Mushrooms
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Code di gamberoni gratinate al forno con pane aromatico e agrumipescatarian
26.00
Baked Gratinated King Prawns
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Branzino al forno con verdure spadellatepescatarian
80.00
Baked Sea Bass with Vegetables
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
I SECONDI DI CARNE
la bistecca di sanato impanata alla Giovanni
28.00
Breaded Veal Steak
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Maialino da latte confit con passata di mele e riduzione alla birra affumicata
26.00
Suckling Pig Confit with Apple
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Costata di manzetta prussiana con patate fritte
8.50
Prussian Beef Ribs with Fries — min 0.600 gr.
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Agnello del Galles in scottadito con verdure alla griglia
32.00
Grilled Welsh Lamb Chops
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tagliata di controfiletto con radicchio scottato
28.00
Sliced Sirloin Steak with Radicchio
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CONTORNI
Caponatina estiva bianca con mandorle menta e limonevegetarian
8.00
White Summer Caponata
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Taccole mangiatutto in insalatavegan
8.00
Snap Pea Salad
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Patate al forno fior di sale e rosmarinovegan
6.00
Roasted Potatoes with Rosemary
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Misticanza di erbe tenere, insalate selvatiche e crudità di verdurevegan
8.00
Mixed Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Stämmer den här menyn fortfarande?
67veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italsk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som potatisgnocchi med basilika-pesto och aubergineparmigiana. Veganska alternativ består av oliver och tillbehör som ugnsbakad potatis.
10 vegetariska och 4 veganska rätter av 41
81dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter. Fisk- och kötträtterna passar diabetiker väl.
28 diabetesvänliga · 41 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +39011539842 info@ristorantegiovanni.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegiovanni.it/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Giovanni Ristorante Gastronomia? Gör anspråk på din plats.