tillbaka till sök

Casa Broglia

Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino

Öppet nu · till 23:00

Italian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

DESSERT
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Il classico dolce italiano al cucchiaio, cremoso e intenso
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Bönet bianco
6.00
White Bonet Pudding — L'antica ricetta senza cacao: un budino di latte e amaretti
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Panna Cotta alle pesche
6.00
Peach Panna Cotta — con pesche marinate al Moscato d'Asti
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Sbrisolona alla crema
6.00
Sbrisolona with Cream — Sbrisolona alla crema al limone e gelato fiordilatte
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27
ANTIPASTI
CARNE CRUDA
Beef Tartare
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO DI LINGUA
Tongue Carpaccio
uppskattning≈ 250 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TARTARE DI MELANZANEvegetarian
Eggplant Tartare
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VITELLO TONNATO
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SFORMATO DI ZUCCHINEvegetarian
Zucchini Flan
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PRIMI
TAGLIOLINI ALLA FARAONA
26.00
Pheasant Tagliolini
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
AGNOLOTTI DEL PLIN
29.00
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
SPAGHETTI BURRATA & GAMBERI
27.00
Spaghetti with Burrata and Shrimp
uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
FUSILLI ALLA NORMA ‘TORINO’vegetarian
23.00
Fusilli alla Norma
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
SECONDI
TAGLIATA DI VITELLO E CHIMICHURRI
24.00
Veal Tagliata with Chimichurri
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FRENCH RACKS IBERICO
49.00
Iberico French Rack
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
RADICCHIO BRASATO & PEREvegetarian
25.00
Braised Radicchio and Pears
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydrater
CARPACCIO DI CAVALLO
24.00
Horse Carpaccio
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
T A G L I E R I S A L U M I & F O R M A G G I
Piccolo
10.00
Cold Cut and Cheese Board (Small)
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Medio
20.00
Cold Cut and Cheese Board (Medium)
uppskattning≈ 800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grande
30.00
Cold Cut and Cheese Board (Large)
uppskattning≈ 1200 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
piccolo solo salumi o solo formaggi
12.00
Cold Cut or Cheese Board (Small)
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
D E G U S T A Z I O N I
L’ASSAGGIO
9.00
Tasting Menu (Single) — 1 PIATTINO A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
IL TRIO
16.00
Tasting Menu (Trio) — 3 PIATTINI A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
CONDIVISIONE D’AUTORE
45.00
Chef's Sharing Platter — CONSIGLIATA PER 4 PERSONE: 1 TAGLIERE GRANDE + 5 PIATTINI A SCELTA DELLO CHEF
uppskattning≈ 2200 kcal80 g kolhydratertung 29
I PIATTINI
Carne Cruda con pesche alla griglia, nocciole e glassa al balsamico
4.00
Veal Tartare with Peaches — Veal tartare with grilled peaches, hazelnuts, and balsamic glaze
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio di Lingua con salsa al crèn e cruditè di zucchine croccanti
4.00
Tongue Carpaccio with Horseradish — Sliced beef tongue with zesty horseradish sauce and crunchy zucchini crudités
uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sformato di zucchine e menta con crema di Robiola di Roccaveranovegetarian
4.00
Zucchini and Mint Flan — Light zucchini and mint flan served with a velvety Robiola di Roccaverano cheese cream
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartare di melanzane con gel al pomodoro, gel alla menta e croccante pane carasauvegetarian
4.00
Eggplant Tartare — Savory eggplant tartare with tomato gel, fresh mint gel, and crispy ‘carasau’ bread
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salame Cacciatorino & Toma
4.00
Salami and Toma Cheese — A rustic pairing: Cacciatorino salami and our Alpine Toma cheese
uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Acciughe al verde e burro al pepe rosapescatarian
4.00
Anchovies in Green Sauce — Anchovies in green sauce, served with pink pepper whipped butter and toasted bread
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Giardiniera di verdurevegetarian
4.00
Pickled Vegetables — Colorful selection of fresh vegetables preserved in a sweet and sour marinade
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
I CROSTONI
Crostone Cavallo & Burrata
6.00
Horse and Burrata Crostini — pane casereccio con battuta di cavallo, burrata, insalata e riduzione di melograno
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crostone Pomodoro & Acciughepescatarian
6.00
Tomato and Anchovy Crostini — pane casereccio con una generosa fetta di pomodoro Cuore di Bue, tonno, origano, acciughe e olive taggiasche
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har auberginetartar och zucchini-sformato. Det finns även fusilli alla norma och braserad radicchio med päron.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 33

73dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med mycket protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater bland förrätter och huvudrätter. Pastarätterna har ett högt glykemiskt index.

22 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino
Öppettider
mån12:00–23:00
tis12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lör11:00–00:00
sön11:00–00:00
Kontakt
+390114365562 info@casabroglia.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabroglia.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Casa Broglia? Gör anspråk på din plats.