tillbaka till sök

Il Barbabuc

Via Principe Tommaso 16/a, 10125 Torino

Stängt nu · öppnar ons 12:30

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Antipasti del territorio
Spaghettoni al burro e lime su carpaccio di gambero rosa di Mazara del vallo
18.00
Spaghetti with pink prawns and lime butter — Spaghetti, lime butter on a raw Mazara del Vallo's pink prows
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66
Tomini alla piemontesevegetarian
9.00
Piedmontese Tomino cheese — Fresh tomini cheese in piemontese style
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Battuta al coltello di fassona con petali di grana
17.00
Fassona beef tartare — Fassona beef taretare, parmesan shaving
uppskattning≈ 280 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Acciughe al bagnetto verdepescatarian
9.00
Anchovies in green sauce — Anchovies in a green sauce
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Primi piatti
Risotto alle ortiche, robiola di Roccaverano e nocciolavegetarian
12.00
Nettle and Robiola risotto — Risotto with nettle, robiola cheese and hazelnuts
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67
Cecina alle verdure dell’ortovegetarian
12.00
Vegetable Cecina — Cecina chickpea tarte with seasonal vegetables
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mezze maniche, pomodorini gialli e moscardini*pescatarian
17.00
Mezze maniche with octopus — Mezze maniche pasta with musky octopus and yellow cherry tomatoes sauce
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Agnolotti del plin ai tre arrosti* e la loro riduzione
15.00
Agnolotti del plin with roasted meat — Roasted meat ravioli in a roast gravy
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Secondi piatti
Arrosto della vena all’Arneis con verdure di stagione
10.00
Roasted beef with Arneis wine — Roasted beef in Arneis wine sauce with roasted vegetables
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tonno di coniglio
10.00
Slow cooked rabbit — Traditional slow cooked rabbit
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Vitello tonnatopescatarian
16.00
Sliced veal in a tuna sauce
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
La nostra finanziera
10.00
Finanziera — Ancient Piedmontese dish made with offal and vegetables in a marsala wine sauce
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lingua al bagnetto rosso
16.00
Beef tongue in red sauce — Beef tongue in “bagnetto rosso” sauce
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Costolette di agnello, salsa allo yogurt e menta, taccole
18.00
Lamb ribs with yogurt and mint — Lamb ribs, mint and yoghurt and snow peas
uppskattning≈ 520 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Polpo* grigliato, crema di ceci, bietepescatarian
18.00
Grilled octopus with chickpea cream — Grilled octopus, chickpea cream and tossed chard
uppskattning≈ 440 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Degustazione del Piemonte
Degustazione del Piemonte
40.00
Piedmont Tasting Menu — Includes Battuta di fassona, Trota salmonata, Vitello tonnato, Tomini alla piemontese, Crostone ai 5 cereali, Agnolotti del plin, Arrosto della vena, Pancia di maialino, Pesche ripiene
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 36
Dessert
Pesche ripienevegetarian
6.00
Filled peaches — Filled peaches with amaretti biscuits and cacao
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
Panna cotta alla salvia con miele di Castagnovegetarian
6.00
Sage Panna Cotta — Sage Panna cotta with chestnut flower honey
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydratertung 42
Pesche ripiene alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese filled peaches — Filled peaches with amaretti biscuits and cacao
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
La nostra ganache al gianduia con sale di Maldon e pepe di Timutvegetarian
7.00
Gianduia chocolate mousse — Gianduia chocolate mousse with Maldon salt and timut peppercorn
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 44
Bavarese alle albicocchevegetarian
6.00
Apricot Bavarese — Apricot bavarese
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Taglieri
Tagliere di salumi piemontesi
13.00
Piedmontese cured meat platter — Piedmontese cured meatplatter
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliere di formaggi piemontesivegetarian
13.00
Piedmontese cheese platter — Piedmontese cheese platter
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliere di salumi e formaggi piemontesi
16.00
Piedmontese cured meat and cheese platter — Piedmontese curedmeat and cheese platter
uppskattning≈ 750 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har nässelrisotto med hasselnötter och kikärtspaj med säsongens grönsaker. De serverar även osten tomini alla piemontese.

9 vegetariska och 0 veganska rätter av 24

73dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinbaserade alternativ. Kötträtter och ostbrickor innehåller naturligt få kolhydrater.

14 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Principe Tommaso 16/a, 10125 Torino
Öppettider
mån12:30–14:30, 19:30–22:30
tisstängt
ons12:30–14:30, 19:30–23:00
tor12:30–14:30, 19:30–23:00
fre12:30–14:30, 19:30–23:00
lör12:30–14:30, 19:30–23:00
sön12:30–14:30, 19:30–22:00
Kontakt
+393429470459 info@ristoranteilbarbabuc.it
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteilbarbabuc.it/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Il Barbabuc? Gör anspråk på din plats.