La Piola Sabauda
Via Giolitti 10, 10123 Torino
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Il Viaggio della Piola
Il Viaggio della Piola (con vini)
65.00
Piola Tasting Menu with Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
uppskattning≈ 2200 kcal110 g kolhydratertung 29
Il Viaggio della Piola (senza vini)
45.00
Piola Tasting Menu without Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 29
Il Viaggio della Piola (opzione 60 euro)
60.00
Piola Tasting Menu (60 Euro Option) — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 29
La carn crua
La cruda a peso, min. 200 gr, salse
9.00
Raw Meat by Weight
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La cruda “Tradizione”
15.00
Traditional Raw Meat
uppskattning≈ 350 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare di salsiccia di Bra
15.00
Bra Sausage Tartare
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
La ciambella di cruda con fonduta calda di formaggi
18.00
Raw Meat Ring with Cheese Fondue
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
La steaktartare scomposta
18.00
Deconstructed Steak Tartare
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Il tris di crude piemontesi: aglio – limone – tartufo
18.00
Piedmontese Raw Meat Trio
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Per cuminsé, per cominciare
Merenda Sinoira: gran misto di antipasti piemontesi
28.00
Merenda Sinoira Antipasti Platter
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello tonnato
15.00
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sciula farcia, cipolla al forno ripiena di salsiccia su fonduta di Gorgonzola dop
16.00
Stuffed Onion with Sausage and Gorgonzola
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Flan di zucca con fonduta di Castelmagnovegetarian
15.00
Pumpkin Flan with Castelmagno Fondue
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brandacujun, baccalà mantecato con latte, tartare di olive taggiasche
15.00
Brandacujun (Whipped Cod and Olive Tartare)
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Se l’ai fam, i primi
Agnolotti torinesi al sugo di arrosto
16.00
Turin Agnolotti with Roast Sauce
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Ravioli del plin alle erbette con crema di Parmigiano
16.00
Plin Ravioli with Herb and Parmesan Cream
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater
Tajarin ai 30 tuorli al ragout bianco delle tre carni
16.00
30-Yolk Tajarin with White Meat Ragout
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Risotto Carnaroli alla zucca, grana e amarettivegetarian
16.00
Carnaroli Risotto with Pumpkin and Amaretti
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater
Zuppa di fagioli, cavolo nero, costine di maiale e crostoni
16.00
Bean and Kale Soup with Pork Ribs — anche gluten free
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
I Grandi Piatti della Piola
La Finanziera Reale: storica ricetta di quinto quarto
24.00
Finanziera Reale (Offal Stew)
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Bagna Caoda
24.00
Bagna Cauda
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tacuma decis, i secondi
Brasato di carne Fassona al Barolo
24.00
Fassona Beef Braised in Barolo
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rolata di coniglio farcita con castagne e purea di patate
24.00
Stuffed Rabbit Roll with Chestnuts
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tagliata di vitello alla griglia
22.00
Grilled Veal Tagliata
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Piolè vegetariano coccio di verdure al forno e formaggio caprinovegetarian
20.00
Vegetarian Piolè with Baked Vegetables and Goat Cheese
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74
Stracotto di cinghiale al Ruchè di Castagnole
22.00
Wild Boar Stew with Ruchè Wine
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Milanese di lingua di vitella con bagnet verd e giardiniera di verdura al Vermouth
24.00
Veal Tongue Milanese
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La Selezione
Selezione di affettati e formaggi rari
24.00
Rare Cured Meats and Cheese Selection
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Selezione di soli affettati rari piemontesi
20.00
Rare Piedmontese Cured Meats Selection
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Selezione di sol i formaggi rari piemontesivegetarian
16.00
Rare Piedmontese Cheese Selection
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Contorni
Patate al forno con erbe aromatichevegetarian
6.00
Roasted Potatoes with Herbs
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Purea di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Ratatuille di verdure al fornovegetarian
6.00
Baked Vegetable Ratatouille
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sancrau di cavolo alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese Sancrau Cabbage
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Porro i Cervere gratinvegetarian
6.00
Gratin Leeks
uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
I dus, i dolci
Bunet di nonna Ghitina
7.00
Bunet
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Panna cottavegetarian
7.00
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 42
Tarte Tatin tiepida, gelato o panna montatavegetarian
7.00
Warm Tarte Tatin
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Tirmesùvegetarian
7.00
Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Vingourmand pasticceria e passito
7.00
Pastry and Passito Wine
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Pruscoit (in stagione), pere cotte nel vino, arancia e zuccherovegetarian
7.00
Pruscoit (Poached Pears in Wine)
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 35
Torta di castagne, crema pasticcera senza glutine e senza lattosiogluten_free, lactose_free, vegetarian
7.00
Chestnut Cake
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 44
Sorbetto di Moscato d’Asti docgvegetarian
7.00
Moscato d'Asti Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal38 g kolhydratertung 32
Tartufo Bianco
Battuta di carne cruda di fassone
15.00
Fassone Beef Tartare with White Truffle
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tajarin 30 tuorli al burro di malga
16.00
30-Yolk Tajarin with Mountain Butter and White Truffle
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Ovetto all’occhio di bue con fondutavegetarian
20.00
Fried Egg with Fondue and White Truffle
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Menù Funghi
Ciambella di battuta di Fassone coi porcini trifolati freschi
Fassone Beef Tartare with Porcini Mushrooms
uppskattning≈ 350 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tajarin coi porcini
Tajarin with Porcini Mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydrater
Tagliata di Fassone coi porcini trifolati
Fassone Beef Tagliata with Porcini Mushrooms
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
porcini frittivegetarian
Fried Porcini Mushrooms — su prenotazione sino ad esaurimento
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
70veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italsk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som Risotto Carnaroli alla zucca och Piolè vegetariano. Menyn innehåller även Ravioli del plin alle erbette.
17 vegetariska och 0 veganska rätter av 50
81dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rikt utbud av kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein och förrätter med få kolhydrater. Kötträtterna passar bra för diabetiker.
30 diabetesvänliga · 50 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via Giolitti 10, 10123 Torino
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +390115214875
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapiolasabauda.it/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %