Touberi Restaurant

Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino

öppettider är inte kända än

Italian

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ABRA CALABRIA

Potato with goat cheese and pork — Patata con formaggio caprino alle erbe fini, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate.

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

TRULLA TRULLA

Potato with nduja and veal — Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata.

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

CANAVESE

Potato with caciocavallo and capocollo — Patata con crema di caciocavallo, bombette di capocollo ripiene, crumble di tarallo al pomodoro

uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

MORTAZZA

Potato with red wine pork and blue cheese — Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante

uppskattning≈ 590 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

50 SFUMATURE DI GRICIA

Potato with pistachio and mortadella — Patata con polpa al pistacchio, squacquerone, mortadella grigliata* e granella di pistacchio

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

THAI CHIC

Potato with guanciale and pecorino — Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato

uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

CARBOOO

Potato with coconut chicken and red curry — Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero

uppskattning≈ 480 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

MAREMMA MAIALA

Potato with egg yolk and guanciale — Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino

uppskattning≈ 640 kcal26 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

BESAME MUCHO

Potato with Chianti sausage and honey — Patata con sgranata di salsiccia al Chianti, crema di semistagionato toscano, riduzione di miele e vin santo

uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

HONEY MOON

Potato with beef carpaccio and quail egg — Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di qualglia, stracciatella e battuto di nocciole

uppskattning≈ 460 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

MESSICALIANA

Potato with honey balsamic chicken — Patata con tagliata di pollo marinato al miele balsamico, tomino fuso grigliato, cipolla caramellata e capperi.

uppskattning≈ 540 kcal34 g kolhydraterbalanserat 73

WONDER BRA

Potato with porchetta and goat cheese — Patata con porchetta fatta in casa, crema caprina alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata

uppskattning≈ 570 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

FISH STYLE

Potato with Bra sausage and spinach — Patata con salsiccia tipo bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni e scaglie di parmigiano

uppskattning≈ 530 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

FISH STYLE

P3RSICO

Perch with squid ink potato — Patata al nero di seppia, salsa yogurt, pico de gallo (battuto di peperone, cipolla, pomodoro), trancio di persico scottato*

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

SALMONE MALINATO

Marinated salmon with zucchini potato — Patata con vellutata di zucchine, salmone marinato con barbabietola e sake, stracciatella e corallo al nero di seppia

uppskattning≈ 480 kcal26 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

GINGER FISH

Cod with ginger and squid ink potato — Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate

uppskattning≈ 440 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

MISS POLPO

Grilled octopus with squid ink potato — Patata con polpo grigliato, pomodoro passato leermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia

uppskattning≈ 460 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

SALMONE PICCIOTTO

Smoked salmon with squid ink potato — Patata al nero di seppia con trancio di salmone fume e pesto trapanese

uppskattning≈ 470 kcal26 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

VEGGIE STYLE

ASPARAGOODvegetarian

Potato with parmesan fondue and poached egg — Patata con fonduta di parmigiano, uovo poché e asparagi cotti a bassa temperatura.

uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

GRIGLIAMI ANCORAvegetarian

Potato with pesto and grilled vegetables — Patata con pesto genovese, verdure grigliate, pomodori secchi e stracciatella

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

TOFUvegetarian

Potato with marinated tofu — Patata con tofu marinato in salsa di soia crema di noci e miele, carpaccio di zucchine alla menta

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

VEGAN &VEGANvegan, vegetarian

Potato with hummus and grilled vegetables — Patata con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate

uppskattning≈ 420 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

I'M PORRYvegetarian

Potato with leeks and pumpkin — Patata con porro saltato, zucca a cubetti, robiola, prezzemolo e foglie di porro essiccato

uppskattning≈ 460 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

SPECIAL STYLE

ROASTMARY

Smoked potato with roast beef — Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

ROCK ’N RIBS

Potato with gorgonzola and ribs — Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore, salsa chimichurri

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

TRUFFLE

Potato with truffle and poached egg — Patata con fonduta di toma piemontese dop, uovo poché, olio al tartufo e grattata di tartufo

uppskattning≈ 510 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

APPETIZERS

SINFONIA

Stewed beans with lardo — Fagioli stufati al pomodoro accompagnati da lardo

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

TOUBERBALLvegetarian

Fried cheese balls — Sfere fritte di formaggio filante

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

FRITT AND CHIPSvegan, vegetarian

Fries with guacamole — Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi, accompagnate con salsa crispy e guacamole

uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydrater

TOMINO POKERvegetarian

Assorted tomini cheese — Tomini assortiti con bagnetto rosso, bagnetto verde, cipolla caramellata, confettura di zucca

uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

BEEF RETURN

Veal with tonnato sauce — Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

FRISELLEvegetarian

Friselle with tomato and feta — Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare

uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydrater

LA PICCIRIDDAvegetarian

Eggplant parmigiana — La nostra parmigiana di melanzane

uppskattning≈ 390 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

TOUBERI SALAD

LOVE CAPRIvegetarian

Caprese salad — Insalata iceberg, pomodori e stracciatella

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

MAGNAvegetarian

Greek-style salad — Insalata iceberg, feta, pomodori, cetriolo, olive e cipolla rossa

uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

MENU BABY

SCQUACQUERONE E COTTO

Kids potato with ham and cheese — Patata, squacquerone e prosciutto cotto

uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

HAMBURGER

Kids hamburger and fries — Hamburger con patatine fritte

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

DESSERTS & FRUIT

PORTO FRUITvegetarian

Fruit salad with port mousse — Macedonia di frutta con mousse al porto e rocce di cioccolato fondente.

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44

NON DIRE CASSATEvegetarian

Sicilian cassata — Cassata siciliana servita con panna

uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 31

CHOOKYvegetarian

Chocolate cake — Torta morbida al cioccolato servita con panna

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30

WAFFLE ALLA NUTELLAvegetarian

Nutella waffle — aggiunta di 1 pallina di gelato a scelta

uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydratertung 21

BABBAMISÚvegetarian

Babà Tiramisu — Tiramisù al babbà con caffè e rum invecchiato

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30

GORGO E PEREvegetarian

Pear Tarte Tatin with gorgonzola ice cream — Tarte tatin di pere e gelato al gorgonzola dolce

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 35

CANNOLO BAROTTOvegetarian

Mini cannoli with Barolo sauce — Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet* con salsa al barolo chinato e granella di amaretto

uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 33

DOLCE PANE, DOLCE LATTEvegetarian

Bread and milk pudding — Timballo di pane, uvetta e gherigli di noci con dolce di latte

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Kreativa potatisrätter med italiensk touch

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har potatisen Asparagood med parmesanfondue och ett veganskt alternativ med hummus och grillad zucchini. Som förrätter finns aubergineparmigiana och friterade ostbollar.

20 vegetariska och 2 veganska rätter av 46

72dia
scoreuppskattning

Potatisrätter med protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med potatis och protein. De flesta rätter har ett medelhögt glykemiskt index.

34 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +393282203990
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), touberi.com/
Post: fullständighet 50 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Touberi Restaurant? Gör anspråk på din plats.