tillbaka till sök

Balme Toulon

Halles de Toulon, Pl. Vincent Raspail, 83000 Toulon

öppettider är inte kända än

RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

L'entrée de saison
La tomate-féta
Tomato and Feta Salad — Des tomates coupées finement parsemées de féta émiettée auxquelles on ajoute de la chiffonnade de jambon cru pour le gourmand ainsi que notre fameux pangratto pour le croquant et quelques pousses de basilic pour la fraîcheur. Le coup de râpe de truffe fraîche viendra pimper cette entrée estival.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le plat de saison
L'aubergine farcie au risotto Bellota
Stuffed Eggplant with Bellota Risotto — Une belle aubergine rôtie au four et son risotto bellota gratiné, saupoudrée de comté râpé pour toujours plus de gourmandise. Pour le dressage, du pangrattato & quelques jeunes pousses. Le combo parfait !
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Le dessert de saison
Comme un cheesecake
Grapefruit Cheesecake — Un dessert ultra frais & sacrément gourmand façon cheesecake destroy au pamplemousse. Un biscuit aux amandes surmonté d'une crème onctueuse qui rappelle les codes du cheesecake au chocolat blanc et de généreux suprêmes de pamplemousse pour une explosion de saveur en bouche. De la truffe fraîche râpée viendra sublimer ce dessert gourmand.
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 30
La suggestion du Chef
La ventrêche de Thon façon sardine à l'huilepescatarian
Tuna Belly Sardine Style — En provenance de Cantabrie en Espagne, la ventrêche de thon se savoure dans son plus simple appareil, avec un peu d'huile et de ciboulette. On dépose à côté des tranches de pain de campagne grillé, du beurre à la truffe et des pickles afin de réaliser de petites tartines.
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
L'incontournable de l'été
Les tomates-Burratavegetarian
Tomato and Burrata Salad — Le plat frais et délicieux par excellence ! De belles tomates colorées coupées en quartiers, sur lesquelles on dépose une belle burrata, des feuilles de basilic et du pangrattato pour la final touch.
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Raciones à partager
Le Vitello Tonnato
Vitello Tonnato — Plat typique italien revisité à la sauce Balme. De génereuses tranches de veau nappées d'une vinaigrette-parmesan des plus gourmandes. On saupoudre le tout de comté et salade frisée pour l'amertume, quelques cerneaux de noix pour le croquant et le tour est joué !
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Hot Summer Truffevegetarian
Truffle Brioche — Une avalanche de truffe fraîche sur un pain brioché beurré et salé et .. on laisse la magie opérer !
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Några vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns fylld aubergine med risotto och Hot Summer Truffe. Menyn innehåller även kött och fisk för sällskap med olika kostval.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 7

64dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika rätter. Ventrêche de Thon och Vitello Tonnato har låg kolhydrathalt.

4 diabetesvänliga · 7 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Halles de Toulon, Pl. Vincent Raspail, 83000 Toulon
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33677133344
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonbalme.com/
Post
fullständighet 50 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Balme Toulon? Gör anspråk på din plats.