tillbaka till sök

Au Pois Gourmand - Toulouse, 3 Rue Emile Heybrard

rue Emile Heybrard 3, 31300 Toulouse

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

midi
Menu Marché
35.00
Market Menu — uniquement le midi en fonction du marché du Chef
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
TARTARE DE MAGRET DE CANARD AUX OLIVES NOIRES ET NOISETTES, GLACE MOUTARDE À L’ANCIENNE
Duck Breast Tartare
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU SEL ET SA COMPOTÉE DE MYRTILLES
Foie Gras with Blueberries
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
ESCABÈCHE DE MAQUEREAU ET AJO BLANCO
Mackerel Escabeche
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PAVÉ DE MERLU, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
Hake Fillet with Mushrooms
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MARENGO DE CHEVREUIL DES « PYRÉNÉES » CONFITE EN 12H ET CONDIMENT AIL NOIR
Venison Marengo
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ÉMINCÉ DE PLUMA DE PORC, COMPOTÉE DE FIGUES ET JUS CORSÉ
Pork Pluma with Figs
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS AFFINEURS LOCAUXvegetarian
Cheese Plate
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TARTELETTE CHOCOLAT CANELLE ET SORBET CITRON
Chocolate Cinnamon Tart
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
LA PRUNETTE, BISCUIT DACQUOISE AUX AMANDES, CRÈME DIPLOMATE ACIDULÉE, PRUNES FRAÎCHES ET GEL CITRON
Prune Dacquoise
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
MIDI ET SOIR
Menu Découverte
59.00
Discovery Menu
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 33
GASPACHO DE PÊCHES, POIVRON ET TOMATES JAUNEvegan, vegetarian
Peach and Tomato Gazpacho
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydrater
PRÉ-DESSERT
Pre-dessert
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
PRESSÉ DE POMME-VANILLE, CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ ET GLACE AUX ÉPICES CHAÏ
Apple-Vanilla Pressé
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
100% végan
MENU VÉGÉTALvegan
59.00
Vegan Menu
uppskattning≈ 1400 kcal180 g kolhydrater
GASPACHO DE PÊCHE, POIVRON ET TOMATES JAUNE AU VINAIGRE DE CIDREvegan
Vegan Peach Gazpacho
uppskattning≈ 110 kcal20 g kolhydrater
TARTARE DE TOMATES, SORBET AU BASILIC ET PIGNONS TORRÉFIÉSvegan
Tomato Tartare with Basil
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TEXTURES DE GIROLLES, JUS DE LÉGUMES CORSÉvegan
Chanterelle Textures
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RISOTTO BASILIC, COURGETTE ET PISTACHE, ÉCUME BASILICvegan
Basil and Zucchini Risotto
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
TARTARE DE FRUITS ROUGES ACIDULÉ, CRÈME DE VIOLETTE ET CITRON JAUNE, SPIRALE DE VIOLETTE ET FRAMBOISEvegan
Red Fruit Tartare
uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydrater
Les menus signatures
Menu Dégustation
85.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 2800 kcal220 g kolhydratertung 21
LIÉGEOIS DE HOMARD
Lobster Liégeois
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
PICCATA DE CHEVREUIL DES « PYRÉNÉES », CONDIMENT À LA FIGUE ET JUS CORSÉ
Venison Piccata
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CHARIOT DE FROMAGES D'AFFINEURS LOCAUXvegetarian
Cheese Trolley
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PAVLOVA POIRE MYRTILLE, CRÈME CITRON ET ÉMULSION MYTILLE LAVANDEvegetarian
Pear and Blueberry Pavlova
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydratertung 36
MENU HOMARD
95.00
Lobster Menu
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 27
TARTARE DE HOMARD ET GAMBAS ET ÉCUME PÊCHE – CITRON
Lobster and Prawn Tartare
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
FRICASSÉE DE GAMBAS ET PINCE DE HOMARD, ÉCUME SAFRAN, HUILE D’ANETH ET MENTHE
Prawn and Lobster Fricassée
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MÉDAILLON DE HOMARD DE LA MER DU NORD, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
North Sea Lobster Medallion
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DUO DE FRAMBOISES ET DE POIVRON ROUGE, SORBET À LA FRAMBOISEvegetarian
Raspberry and Red Pepper Duo
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 39
FÊTE DES PAPAS
Menu Unique
79.00
Father's Day Menu — au déjeuner du 21 Juin
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 21
PANI PURI TAMARIN, TARTELETTE SARRASINvegetarian
Tamarind Pani Puri
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
GASPACHO PETITS POIS CUMINvegan, vegetarian
Pea and Cumin Gazpacho
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CEVICHE DE GAMBAS À LA FRAISE ET GEL PONZU
Prawn Ceviche
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
FOIE GRAS DE CANARD CUIT MI CUIT À L’ABRICOT
Foie Gras with Apricot
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PAVÉ DE MAIGRE SAUVAGE ET CRÈME DE MORILLES
Wild Meagre Fillet
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CROUSTILLANT DE FRAISE, CREMEUX VERVEINE-CITRON VERT GEL FRAISE-VERVEINEvegetarian
Strawberry and Verbena Crisp
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Midi et soir
MENU D'ÉTÉ
69.00
Summer Menu — Uniquement du 27/07 au 7/09
uppskattning≈ 2000 kcal140 g kolhydratertung 21
TIRADITO DE BAR, LECHE DE TIGRE PASSION
Sea Bass Tiradito
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
FILET DE MAQUEREAU, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
Mackerel Fillet with Mushrooms
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
COQUELET FARCI FAÇON ARMANDIE, COMPOTÉE DE FIGUES ET JUS CORSÉ
Stuffed Cockerel Normandy Style
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CHARIOT DE FROMAGES D'AFFINEURS LOCAUXvegetarian
15.00
Cheese Trolley — Option
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FRAICHEUR DE PÊCHE CRAQUANTE, CRÈME BERGAMOTE VANILLE ET SORBET PÊCHE BLANCHEvegetarian
Peach and Bergamot Freshness
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

97veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med veganskt alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Restaurangen erbjuder en komplett vegansk avsmakningsmeny. Den innehåller rätter som risotto med basilika, zucchini och pistage samt tomat-tartar med basilikensorbet.

16 vegetariska och 8 veganska rätter av 45

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Välj fisk eller vilt.

26 diabetesvänliga · 45 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Emile Heybrard 3, 31300 Toulouse
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33534364200 pois-gourmand@hotmail.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pois-gourmand.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Au Pois Gourmand - Toulouse, 3 Rue Emile Heybrard? Gör anspråk på din plats.