tillbaka till sök

L'Aubrac

rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Desserts
Glace ou Sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Profiteroles
6.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Gaufre chocolat chaud et chantilly
6.00
Chocolate waffle with whipped cream
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Fromage blanc au coulis de myrtilles maison et mielvegetarian
6.00
Fromage blanc with blueberry coulis and honey
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate fondant
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 35
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
6.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30
Café ou Chocolat liégeois
6.00
Liégeois coffee or chocolate
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
After Eight
9.00
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Colonel
9.00
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydratertung 42
La Coupe pruneaux armagnac
9.00
Prune and Armagnac sundae
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44
Le jardin toulousain
9.00
Glace vanille, liqueur de violette, chantilly
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
SALADES
CABREvegetarian
16.50
Goat cheese salad on toast — Salade verte, chèvres chauds sur toast
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SALADE GOURMANDE
20.00
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Salade verte, foie gras, gésiers confits à la graisse de canard, croûtons aillés
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
FIN DU CANARD
20.00
Duck breast and foie gras salad — Salade verte, croûtons, jambon de magret, foie gras
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Grillades à la cheminée
Camembert rôti (nature ou flambé au Calvados)vegetarian
16.00
Roasted Camembert
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Merguez
19.00
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Saucisse de Toulouse
19.00
Toulouse sausage
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Boudin à l'oignon
20.00
Blood sausage with onion
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Andouillette
20.00
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brochettes de coeurs de canard
20.00
Duck heart skewers
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Noix de basse côte
22.00
Chuck steak
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrecôte (400gr. minimum)
26.00
Entrecôte
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrecôte du chef (1.2kg minimum)
65.00
Chef's Entrecôte
uppskattning≈ 2800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
L'ASSIETTE GÉANTE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Giant Plate — Salade, foie gras, magret de canard, coulade de cantal, pommes de terre fraîches persillées
uppskattning≈ 920 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GRANDE CHÈVRE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Great Goat Cheese Plate — Salade, chèvres chauds au miel, basse côte, pommes de terre fraîches persillées
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
FOIE GRAS AU POIDS
18.00
Foie gras with roasted peaches — Pain grillé, pêches rôties
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
ARDOISE DE CHARCUTERIES
18.00
Charcuterie board — Saucisse sèche, saucisse de foie, boudin, pâté de campagne, fritons aveyronnais, jambon de lacaune, cornichons
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
10.00
Burgundy snails — Belle grosseur
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENTRÉES
Ardoise de charcuterie ou salade du jour
Charcuterie board or salad of the day
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PLATS
Demi magret ( env 220gr)
Half duck breast
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux-filet (env 280gr)
Sirloin steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
DESSERT
Dessert du jour
Dessert of the day
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
Öppettider
mån—
tis—
ons19:30–00:00
tor19:30–00:00
fre19:30–00:00
lör12:00–15:30, 19:30–00:00
sön12:00–16:00
service jusqu'à 22h30 du mercredi au samedi. service jusqu'à 14h le samedi (Aligot). service jusqu'à 14h30 le dimanche (Aligot)
Kontakt
+33561629808
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubrac.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Aubrac? Gör anspråk på din plats.