L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine
rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
Öppet nu · till 22:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les Planches Apéro à partager (2-3 personnes)
Planche Canaille
17.00
Canaille sharing platter — Os à moelle gratiné, foie gras mi-cuit, magret séché, jambon serrano, fritons, confit de figue, tatinade façon on pan cone tomate
uppskattning≈ 1850 kcal45 g kolhydratertung 27
Planche d'Os à Moelle gratinés, fleur de sel
18.00
Roasted bone marrow platter
uppskattning≈ 900 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de Jambon serrano 24 mois
15.00
Serrano ham platter
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche Toulousain
19.00
Toulousain sharing platter — foie gras mi-cuit, magret séché, Jambon
uppskattning≈ 1100 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Entrées
Assiette de Foie Gras mi-cuit, confit de Figue
21.00
Foie gras with fig jam
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydrater
Salade Gasconne
15.00
Gascon salad — Gésiers de canard confits, foie gras mi-cuit, noix, magret séché, salade
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croque Canard
12.00
Duck croque monsieur — effiloché de canard confit, piment de pépélette, compotée d'oignons au vin rouge, canard entre deux salade, magret séché
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
Assiette Fromagevegetarian
18.00
Cheese plate
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Plats
Cassoulet au Confit de Canard et Saucisse de Toulouse
27.00
Duck and sausage cassoulet
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
Filet de Boeuf Rossini
25.00
Beef Rossini — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de Boeuf 250g
43.00
Beef fillet with foie gras sauce — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
uppskattning≈ 950 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Farandole de Canard
24.00
Duck farandole — magret, Aiguillettes, Confit, pommes grenaille, légumes de saison
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Confit de canard Rôti, tatin d'oignons, légumes de saison
21.00
Roasted duck confit
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Ris de Veau Menuère crème Truffée, pommes grenailles
26.00
Veal sweetbreads meuniere
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Saint-Jacques poêlées, risotto, crème de safran
25.00
Seared scallops with risotto
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Magret de Canard entier, sauce Foie Gras
25.00
Duck breast with foie gras sauce — légumes de saison
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Entrecôte 300g, sauce Foie Gras, légumes de saison
25.00
Entrecôte with foie gras sauce 300g
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Entrecôte 500g, sauce Foie Gras, légumes de saison
28.00
Entrecôte with foie gras sauce 500g
uppskattning≈ 1100 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavé de saumon Rosé à l'ariette, risottopescatarian
39.00
Pink salmon with risotto
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
Papillote de saumon, julienne de légumespescatarian
22.00
Salmon en papillote
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Assiette ocitane
25.00
Occitan platter
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Aiguillettes de canard
24.00
Duck strips
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Souris d'agneau , pommes grenaille, légumes saison
23.00
Lamb shank
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Assiette Végétariennevegetarian
25.00
Vegetarian risotto with egg — Risotto , légumes de saison, oeuf
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Les Gourmands
Café ou Thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
Digestif gourmand
12.00
Gourmet digestif
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 25
Irish gourmand
13.00
Irish gourmet
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 24
Les Desserts
Assiette Fromagevegetarian
11.00
Cheese plate — menu+4€
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crème brûlée à la Fève en Tête
7.00
Tonka bean crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42
Soufflé glacé à l'Orange et Mandarine Impériale
9.00
Orange and mandarin frozen soufflé
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Baba au Rhum
9.00
Rum baba
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Coupe Colombo, Sorbet citron vert, vodka
9.00
Colombo cup
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 39
Coupe Mousquetaire, glace vanille
9.00
Mousquetaire cup
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Les Enfants
Plat au choix à la carte en portion enfant (jusqu'à 10 ans l)
17.00
Kids menu choice — Au choix aiguillettes de canard, Confit de canard, magret de canard, entrecôte
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Menu Découverte
Menu Découverte sans Dessert
37.00
Discovery menu without dessert — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydrater
Menu Découverte complet
45.00
Full discovery menu — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte — Dessert — Votre choix de dessert à la carte
uppskattning≈ 1850 kcal120 g kolhydratertung 25
Entrées
Croque Canard
Duck croque monsieur
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Oeufs cocotte au Foie Gras
Foie gras baked eggs
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrée du jour à l'ardoise
Starter of the day
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Plats
Plats du Jour à l'ardoise
Main of the day
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Dessert du Jour à l'ardoise
Dessert of the day
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Café ou Thé Gourmand
3.50
Gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Plat
15.00
Main course
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Starter, Main and Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
90dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydratvärden. Det finns alternativ med biff och anka med säsongens grönsaker.
21 diabetesvänliga · 47 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
- Öppettider
- mån12:00–14:00, 19:00–22:30tis12:00–13:30, 19:00–22:30ons12:00–13:30, 19:00–22:30tor12:00–13:30, 19:00–23:00fre12:00–14:30, 19:00–22:30lör19:00–23:00sönstängt
- Kontakt
- +32561631930
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losamoelletoulouse.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine? Gör anspråk på din plats.