Le Bus 111
avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
Stängt nu · öppnar 11:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
FORMULE DU MIDI
Formule midi
24.00
Lunch Set Menu — -Feuilleté jambon comté
-Salade betterave, chèvre frais, noix
-Lieu jaune sauce citronnée, haricots verts
-Tartare de boeuf, frites, salade
-Dessus de palette sauce poivre, frites, salade
-Cookie maison
-Tarte au citron
-Palet breton, coulis de prune, glace vanille
uppskattning≈ 1850 kcal140 g kolhydratertung 32
Entrée&Plat ou Plat&Dessert
20.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Plat formule seul
16.00
Lunch Formula: Main Only
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
MENU ENFANT
ASSIETTE ENFANT
10.00
Kids Plate: Beef Patty or Nuggets — Steak haché de boeuf ou nuggets maison, frites et salade verte
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Entrées
Terrine de foie gras maison
19.00
Foie Gras Terrine — fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette, gelée pomme et piment d'Espelette, pain aux céréales toasté
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Friture de tentacules de calamars et aioli maison
16.00
Fried Calamari Tentacles
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Planche de charcuterie du Bus
17.50
Charcuterie Board — Pâté de campagne piment/piquillos maison Accoceberry du village d'Espelette, saucisson sec d'Auvergne Montagne IGP, jambon Ibérique
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de rouget mariné et gaspacho de carottes
12.00
Marinated Red Mullet with Carrot Gaspacho — Filet de rouget mariné gingembre, miel et sucre, gaspacho aux carottes, oignons, vinaigre de riz et gingembre
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Boeuf Lilly la tigresse
15.00
Beef Tataki — Tataki de rumsteak, chou rouge vinaigré, mayonnaise sriracha à l'huile de sésame
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pif-Paf de thon du Bus
14.00
Tuna Pif-Paf — sauce yakitori et sésame noir, bâtonnets de citronelle
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade asiatique
18.00
Asian Salad — Choux rouge, choux chinois, carottes, poivrons, nems de légumes, beignets de crevette, cacahuètes, sauce huile de sésame, sauce soja sucrée et salée
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet panés, parmesan, câpres, lardons, oignons, croûtons, Sauce: parmesan, anchois, jus de citron, huile d'olive.
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade fraîcheur à la Grecque
18.00
Greek Freshness Salad — Sucrine, feta, concombres, tomates séchées, olives, croustillant de feuille de brick crème de piquillos et cream cheese
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plats
Pulled pork burger
24.00
Burger d'éffiloché de porc gratiné au cheddar, lard grillé, cornichons, oignons frits, frites et salade
uppskattning≈ 1250 kcal95 g kolhydrater
Spaghetti alla puttanesca et coquillages
22.00
Spaghetti alla Puttanesca with Shellfish — couteaux, amandes de mer, palourdes, moules
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Encornet en persillade
Squid with Garlic and Parsley — pommes de terre grenaille, aïoli, pesto rosso et chips de chorizo
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poulet en ballotine panée
Breaded Chicken Ballotine — sauce chorizo, pommes de terre grenaille, champignons et dès de chorizo
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrecôte de boeuf
29.00
Ribeye Steak — environ 300g grillée au feu de bois, frites, salade, beurre maître d'hôtel
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Onglet de boeuf
26.00
Hanger Steak — grillé au feu de bois, frites maison et salade
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Steak de thon en persillade
Tuna Steak with Garlic and Parsley — salade de quinoa, dés d'avocat, crevettes, vinaigrette aux agrumes
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Côte de veau grillée au feu de bois
Grilled Veal Chop — pommes de terre grenailles, lardons et champignons en persillade, jus aillé
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Ris de veau au beurre sautoir
30.00
Sautéed Veal Sweetbreads — pommes de terre et carottes cuisinées au jus de viande
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Côte de boeuf
80.00
Beef Côte de Boeuf — Grillée au feu de bois, frites et salade
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Tartare de boeuf à l'asiatique
23.00
Asian Beef Tartare — Boeuf haché, huile de sésame, sauce soja salée et sucrée, ciboulette, sésame noir, oeuf poché, feuilles de riz croquant, frites maison et salade
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Supplément sauce maison
1.50
Extra House Sauce — Sauce poivre, sauce échalote vin rouge, sauce roquefort
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromages
La planche de fromage
10.00
Cheese Board — Comté 12 mois d'affinage minimum AOP, Crottin de chèvre, Tome de Sost fermière, beurre de Baratte piment d'espelette
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Profiteroles maison
Profiteroles
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Brioche façon pain perdu
Brioche French Toast — Brioche passée au beurre, mirabelles caramélisées , crème anglaise vanille, glace macaron amande
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydratertung 22
Le choc fraise
Chocolate Strawberry Dessert — Biscuit moelleux au cacao et amande, crème namelaka au chocolat noir, fraise fraîche, chips de riz et coulis de fraise
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Carpaccio d'ananas
8.00
Pineapple Carpaccio — sirop au basilic, fruit de la passion,segments d'orange, fraise fraîche, glace mangue
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 39
Rhum arrangé gourmand
Gourmet Arranged Rum — Assortiment de desserts et deux rhums ou gins arrangés à déguster
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydratertung 21
Expresso Martini gourmand ou Irish Coffee gourmand
Gourmet Espresso Martini or Irish Coffee
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 25
Café gourmand
11.00
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Thé gourmand
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Champagne gourmand
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
La gourmande
The Gourmand Ice Cream — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule caramel, coulis caramel beurre salé, chantilly et copeaux de chocolat
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22
La tornade rouge & citron
Red Fruit and Lemon Tornado — 1 boule citron, 1 boule framboise, 1 boule cerise, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly, éclats de meringue
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 37
Colonel
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka glacée
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 40
Glace ou sorbet
2.50
Ice Cream or Sorbet — Les glaces: vanille, yaourt bulgare, chocolat noir, caramel beurre salé. Les sorbets: citron vert, cerise, framboise, mangue, fraise
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
3veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har rödbetssallad med getost och en ostbricka. Det finns inga vegetariska huvudrätter.
0 vegetariska och 0 veganska rätter av 39
70dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.
15 diabetesvänliga · 39 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
- Öppettider
- mån—tis11:30–14:00ons11:30–14:00, 18:00–22:00tor11:30–14:00, 18:00–22:00fre11:30–14:00, 18:00–22:00lör11:30–14:00, 18:00–22:00sön—
- Kontakt
- +33980342105 lebus111.toulouse@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebus111.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %