Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse
26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
öppettider är inte kända än
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
COMMENCEZ...
Tataki de Thon albacore
15.00
Tuna Tataki — Pané au pavot, wakamé et gel de soja
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tataki de boeuf
16.00
Beef Tataki — Ketchup de fraise, basilic frit et julienne de concombre
uppskattning≈ 250 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare de Poulpe
21.00
Octopus Tartare — Câpres, olives, échalotes, cornichons, oeuf
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de Thon albacore
16.00
Tuna Tartare — Grenade, tomates, chips de riz
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Saumon façon gravlax
15.00
Salmon Gravlax — Crème verte et bougie de beurre salé
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Éperlans frits
12.00
Fried Smelt — Avec aïoli maison
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard maison
17.00
Duck Foie Gras — Et ses toasts grillés
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Couteaux planchés en persillade
12.00
Razor Clams Persillade
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Palourdes planchées en persillades japonaises planchées en persillade
14.00
Clams Persillade
uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CONTINUEZ...
Pavé de thon albacore mi-cuit
25.00
Seared Tuna Steak — Pané aux deux sésames, oignons nouveaux et légumes du jour
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Noix de Saint Jacques flambées à l’Armagnac
27.00
Scallops Armagnac — Velouté de piquillos, brisures de poitrine de porc (ventrèche)
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Homard planché en persillade
Lobster Persillade — Canadien ou Américain planché en persillade
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poisson entier selon arrivage
Whole Fish
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gambas planchées en persillade
17.00
Prawns Persillade
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Seiche
17.00
Cuttlefish Persillade — planchée en persillade, vierge de légumes et olive
uppskattning≈ 360 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Moules
13.00
Mussels Persillade — Planchées en persillade
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Côte de bœuf +/- 1 kg
59.00
Rib of Beef — Origine UE, Allemagne
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Magret de canard entier sauce du moment
27.00
Duck Breast — Origine France avec sauce du moment
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES SIGNATURES
Mariscada
84.00
Seafood Platter — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Couteaux, Palourdes Japonaises, Moules
uppskattning≈ 1600 kcal40 g kolhydrater
Parillada
94.00
Mixed Grill Seafood — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Seiche, Thon albacore, Poisson du jour
uppskattning≈ 1800 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44
L'Osmoz
112.00
Grand Seafood Platter — 2-3 personnes. 18 huîtres, 6 crevettes, 6 bulots, seiche, couteaux, 6 gambas, 1 homard Canadien ou Américain
uppskattning≈ 1800 kcal40 g kolhydrater
LE COIN DE L'ÉCAILLER
Huîtres fines n°3
10.00
Oysters n°3 — 6 unités
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres fines n°3
19.00
Oysters n°3 — 12 unités
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
20.00
Gillardeau Oysters n°3 — 6 unités
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
39.00
Gillardeau Oysters n°3 — 12 unités
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bulots
9.00
Whelks — 12 unités
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Crevettes
9.00
Shrimp — 12 unités
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tourteau
21.00
Brown Crab
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La cabane
18.00
Seafood Mix Small — 6 huitres, 6 bulots, 6 crevettes
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
La barque
58.00
Seafood Mix Medium — 12 huitres, 12 bulots, 12 crevettes, 1 tourteau
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydrater
Le capitaine
99.00
Seafood Mix Large — 18 huîtres, 18 bulots, 18 crevettes, 1 tourteau, 1 homard Canadien ou Américain entier à la plancha
uppskattning≈ 1600 kcal50 g kolhydratertung 42
GARNITURES
Légumes du momentvegetarian
3.50
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Frites de pommes de terrevegetarian
3.50
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Saladevegetarian
3.50
Salad
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS
Bab’Armagnac «Mammouth»
8.00
Bab'Armagnac Dessert — Chantilly maison
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Mousse au chocolat noir
6.50
Dark Chocolate Mousse — Fleur de sel, crumble amande
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42
Éclair au citron
6.50
Lemon Eclair — chantilly et cristaux de meringue
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Dessert du moment
6.50
Dessert of the Day
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 40
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33562180801
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osmoz-restaurant.fr/
Äger du Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse? Gör anspråk på din plats.