tillbaka till sök

Chez Carmen

Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu
Menu Entrée + Plat + Dessert
31.50
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
Menu Bureau Entrée + Plat ou Plat+ Dessert
20.90
Business Lunch Menu — Choix dans le menu à 31.50€
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 39
Plat du jour
14.80
Dish of the Day — Voir ardoise
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Menu Enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché + frites ou Burger + frite (+2€) + 1 boisson (Jus de fruit, sirop ou autre) + Dessert au choix (Brownies ou glace)
uppskattning≈ 1300 kcal140 g kolhydratertung 34
À La Carte
Foie gras entier de canard - 120g
26.00
Duck Foie Gras
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon de Teruel (affinage 18 mois)
20.00
Teruel Ham
uppskattning≈ 300 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de Pan con tomatevegetarian
6.00
Pan con Tomate
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Entrées gourmandes
Salade Niçoisepescatarian
12.50
Niçoise Salad
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
11.90
Warm Goat Cheese Salad with Honey
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydrater
Pot au Feu en Salade au Gros Sel
12.50
Pot-au-Feu Salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Assiette d'os à moelle rôtis
14.50
Roasted Bone Marrow
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf mimosavegetarian
9.50
Deviled Eggs
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
AGACERIES TRIPIÈRES
Pansette d'agneau à la mode de Caen
17.50
Lamb Chitterlings Caen Style
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Andouillette de Troyes grillée aux échalotes
21.50
Grilled Andouillette de Troyes
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tête de veau sauce ravigote
24.50
Calf's Head Ravigote
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
DANS LES FILETS DE CHEZ CARMEN
Poisson selon arrivagepescatarian
Fresh Fish of the Day
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Plats Canailles
Boudin à l'oignon grillé, pommes vapeur
10.90
Blood Sausage with Grilled Onion
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Saucisse sìhe de Toulouse grillée
10.50
Grilled Toulouse Sausage
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pied de cochon sauce ivrogne
16.50
Pig's Trotter Drunk Sauce
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pied de veau sauce ravigote
12.90
Calf's Foot Ravigote
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cervelle de veau à la ciboulette
15.50
Calf's Brain with Chives
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats mijotés
Pot-au-Feu des Abattoirs au gros sel (en hiver)
15.90
Pot-au-Feu
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Daube mitonnée façon grand-mère, pomme vapeur
21.00
Beef Daube
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bëë race Simmental
Entrecôte entière pour 2 pers. (600 g)
63.00
Ribeye Steak for Two
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Côte de bëuf grillée pour 2 pers. (1,2 kg)
92.00
Grilled Beef Côte
uppskattning≈ 3600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Pavé d'aloyau de Chez Carmen
22.90
Sirloin Steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette d'aloyau grillée
22.90
Grilled Flank Steak
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bëë à la ficelle et ses petits légumes
28.50
Beef with Vegetables
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de bëë sauce bordelaise
28.50
Beef Fillet Bordelaise
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steack tartare des Abattoirs
26.90
Beef Steak Tartare
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Morceau du boucher à la lyonnaise
26.90
Butcher's Cut Lyonnaise
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L'Agneau
Côtelettes d'agneau à la braise
26.90
Grilled Lamb Chops
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Souris d'agneau confite
28.90
Confit Lamb Shank
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Épaule d'agneau braisée de 7h, pour 2 pers.
58.50
Braised Lamb Shoulder
uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Le Canard
Magret à la ficelle (autour de 180g)
25.90
Duck Breast
uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Eventail de magret, pommes forestières
25.90
Duck Breast Fan
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Cuisse de canard confite, pommes forestières
22.90
Duck Confit
uppskattning≈ 700 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

31veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns endast tre vegetariska förrätter. Du kan beställa Pan con tomate, sallad med varm getost och honung eller ägg mimosa. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 37

85dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter. Kötträtterna har naturligt låg kolhydrathalt.

31 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sönstängt
Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche et lundi
Kontakt
+33561420495 olivier@chezcarmen.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezcarmen.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Chez Carmen? Gör anspråk på din plats.