tillbaka till sök

Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert

Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes

Stängt nu · öppnar mån 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Truite « Ikejime » en sashimi, pickles et effluves de safran, gin et yuzupescatarian
17.00
Trout sashimi
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tempura de homard, mayonnaise à la vanille de Tahiti et guacamolepescatarian
26.00
Lobster tempura
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard mi-cuit à la Prunelle de Troyes
21.00
Foie gras
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Bœuf façon Rossini, variation de céleri-rave et jus au poivre vert
45.00
Beef Rossini
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Skrei nacré, cocos de Paimpol, coques et lard de Colonnatapescatarian
38.00
Poached Skrei
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corséepescatarian
50.00
Poached lobster
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chou-fleur grillé, onctueux et taboulé rafraîchi au citron vertvegetarian, vegan
25.00
Grilled cauliflower
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dessert
Variations autour de la brioche au parfum de citron confitvegetarian
13.00
Lemon brioche
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Soufflé chocolat Guanaja, chantilly sans sucrevegetarian
15.00
Chocolate soufflé
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydratertung 38
Figues pourpres rôties, biscuit et crème glacée au sésame noirvegetarian
14.00
Roasted figs
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 41
L’Instant Homard
L’Instant Homardpescatarian
90.00
Lobster tasting menu — Tempura de homard, mayonnaise à la vanille de Tahiti et guacamole; Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corsée; Dim sum de Homard au parfum d’orange; Un dessert…..
uppskattning≈ 1450 kcal65 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Grillad blomkål med lime-tabbouleh är det enda vegetariska och veganska huvudrättsalternativet. Till efterrätt finns chokladsoufflé, rostade fikon och citronbrioche.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 11

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Bœuf façon Rossini och Skrei har lågt glykemiskt index.

7 diabetesvänliga · 11 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes
Öppettider
mån12:00–13:45, 19:30–21:45
tis12:00–13:45, 19:30–21:45
ons12:00–13:45, 19:30–21:45
tor12:00–13:45, 19:30–21:45
fre12:00–13:45, 19:30–21:45
lör—
sön—
Available for private hire on Saturdays. Closed from Monday, August 17, 2026, to Tuesday, September 8, 2026
Kontakt
+33325731414 le.valentino@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levalentino.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert? Gör anspråk på din plats.