Restaurant Kuori
Hämeenkatu 8, 20500 Turku
Stängt nu · öppnar 14:00
vegetarian restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
KUOREN MAISTELUMENU
KUOREN MAISTELUMENUvegetarian
59.00
Tasting Menu — Kras Hilba & Dukkah V, Selleriherkku G, (V), Punis V, G, Kauden pääruoka, Bonjour omenan ystävä! V, (G)
uppskattning≈ 1400 kcal160 g kolhydratertung 37
ALKUPALAT / JAETTAVAT
Juurileipää V, (G)vegan
8.00
Root Bread
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydrater
Höyrytettyjä edamame-papuja sekä gomakastiketta V, Gvegan
8.00
Steamed Edamame
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Friteerattua perunaa, kukkakaalia ja västerbotten-juustoa G, (V)vegetarian
9.00
Fried Potatoes and Cauliflower
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Sieni Dolmades V, Gvegan
10.00
Mushroom Dolmades — Metsäsieni-riisi -täytteiset viinilehtikääryleet, Deliverden salaattia ja talon omista fermentoiduista sitruunoista tehtyä sinappista vinegrettiä
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Selleriherkku G, (V)vegetarian
11.00
Celery Root Confit — Confit-selleriä, gratinoitu juustokreemillä, karamellisoitua oman pihan omenaa, mustavalkosipulimajoneesia ja rapeaa salottisipsiä
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Punis V, Gvegan
11.00
Roasted Beetroot — Suolapedillä paahdettua punajuurta, puffattua tattaria, sesongin marjoja, kermaista palsternakkapyreettä ja rakuunamajoneesia, juuressipsejä
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 75
PÄÄRUOAT
Ylistetty olkoon brassica oleracea V, Gvegan
25.00
Tahin Cauliflower — Tahinimarinoitua kukkakaalia, suolasitruuna-jugurttia, mojo rojoa, dukkahia, raikasta potkua mausteisesta salsa verdestä sekä perunaa
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
What the shiz andas?! V, Gvegan
25.00
Walnut Eggplant Stew — Hitaasti kypsennettyä saksanpähkinä-munakoisopataa, rapeaa papucrumblea, sokeri-suolattuja pekaaninpähkinöitä, taatelikreemiä, jääomenaa, yrttimetsä sekä basmatiriisiä
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66
Sogan Dolmasi - Turkkilaiset täytetyt sipulit V, Gvegan
24.00
Sogan Dolmasi — Tomaattisessa kastikkeessa haudutettuja, Yli-Pihanperän luomuhärkäpavuilla ja metsäsienillä täytettyjä salottisipuleita, raikasta sitruunajugurttia, karamellisoitu sipulipyree, valkosipulisipsiä, pikkelöityjä puolukoita sekä basmatiriisiä
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 80
Kauden risotto
25.00
Seasonal Risotto — Syksyn risotto, kysy meiltä päivän risotosta!
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydrater
JÄLKIRUOKA
Bonjour omenan ystävä! V, (G)vegetarian
12.00
Apple French Toast — Kuoren hapanjuuri-french toast, perinteistä omenahilloa sekä talon vaniljajäätelöä
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydratertung 35
Tuhti & hapan suklaa Vvegetarian
12.00
Chocolate Brownie — Suklaabrownie reilulla puolukkaisella sydämellä, chantilly-kermaa sekä hapatettua puolukkaa
uppskattning≈ 550 kcal58 g kolhydratertung 34
Lounas
vegaaninen buffetvegan
14.00
Vegan Buffet
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80
Punnittuna
3.50
Buffet by Weight
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
SALAATTIBOWLvegetarian
14.20
Quinoa Sweet Potato Bowl — Kvinoa-bataatti-tabboulleh G (V)
Paahdettua bataattia, tattaria, yrttimarinoitua fetaa, mausteisia kikherneitä, linssihummusta, kurkkua, tomaattia sekä punasipulia sekä Deliverden salaattia
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 85
LOHTURUOKAvegetarian
14.20
Pasta Puttanesca — Pasta Puttanesca (V)
Matbuhaa, kalamata-oliiveja, fetaa, marinoitua tomaattia, sekä lehtipersiljaa
uppskattning≈ 640 kcal72 g kolhydraterbalanserat 72
Valitse 4 salaattia
Kuoren caesarsalaattia ja mantelia Ve, Gvegan
Caesar Salad
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Paahdettuja kausijuureksia, vegaanista vuohenjuustoa ja sokerisuolattuja siemeniä Ve, Gvegan
Roasted Root Vegetables
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Feta-bataatti-kvinoasalaattia Ve, Gvegan
Feta Quinoa Salad
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Seitan-perunasalaattia Vevegan
Seitan Potato Salad
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Deliverden salaattia ja sitruunavinaigretteä Ve, Gvegan
Mixed Greens Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feta-granaattiomena-tabboulehsalaattia kvinoasta Ve, Gvegan
Feta Pomegranate Tabbouleh
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Harissapaahdettuja kausijuureksia, tahinijogurttia Ve, Gvegan
Harissa Root Vegetables
uppskattning≈ 150 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pinaatti-perunasalaattia & sieniä Ve, Gvegan
Spinach Potato Salad
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marinoitua kukkakaalta, mantelipestoa, kaprista ja rakuunamajoneesia Ve, Gvegan
Marinated Cauliflower
uppskattning≈ 190 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Artisokka-perunasalaattia Ve, Gvegan
Artichoke Potato Salad
uppskattning≈ 230 kcal26 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Kuoren leipää ja levitettä
2.50
Bread and Dips
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Jälkiruoka
4.50
Dessert
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 44
Alkuruoat
Soijamarinoitua osterivinokasta ja soijamajoneesia G
Soy Marinated Oyster Mushroom
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Seesami-maustettua seitania ja pikkelöityä retikkaa
Sesame Seitan
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Parsakaali-maapähkinäsalaattia G
Broccoli Peanut Salad
uppskattning≈ 170 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Miso-marinoitua munakoisoa G
Miso Eggplant
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Somtam-salaattia G
Somtam Salad
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Korealaista kurkkua G
Korean Cucumber
uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pääruokavaihtoehdot
Soijalla glaseerattuja sienivartaita, korianteri-tomaattipapupata ja rapeita linssejä G
Soy Glazed Mushroom Skewers
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Tofuvartaat teriyakikastikkeessa ja misoperunoita G
Tofu Teriyaki Skewers
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79
VEGAANISET ALKUPALAT
Sinappista munakoisosilliä Gvegan
Mustard Eggplant Herring
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kylmäsavumarinoitua porkkalaa ja tilliä Gvegan
Smoked Carrot
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Quinoa-kaviarttia Gvegan
Quinoa Caviar
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Marinoituja artisokkia ja oliiveja Gvegan
Marinated Artichokes and Olives
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Feta-mansikkasalaatti, Deliverden salaatteja, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia Gvegan
Feta Strawberry Salad
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kuoren rosmariini-foccaciaa ja yrttilevitettävegan
Rosemary Focaccia
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
VEGAANINEN PÄÄRUOKA
Seitanpaistia, kermaista sienimuhennosta, valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejävegan
Seitan Roast
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 84
Seitanpihvi, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua satokauden kasviksia ja aioliavegan
Seitan Steak
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Confattua juuriselleriä, pippurikastiketta, yrttiperunaa, marinoitua fenkolia ja omenaa Gvegan
Celery Root Confit
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sienivartaita ja seesamiperunoita, tummaa luumukastiketta Gvegan, gluten_free
Mushroom skewers with sesame potatoes
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Tofuvartaita teriyakikastikkeessa, misoperunoita ja pikkelöityjä kasviksia Gvegan, gluten_free
Tofu skewers with teriyaki
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Shakshuka, (vegaanista vuohenjuustoa, kikherneitä, tomaattia, paprikaa, reilusti mausteita ja yrttejä), valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejä Gvegan, gluten_free
Vegan Shakshuka
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Seitanpastramia, mustaherukka-punaviinikastiketta, lyttyperunoita, belugalinssejä, glaseerattua porkkanaa ja timjamiavegan
Seitan pastrami
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 84
Burgundinpataa ja reilusti paprikaa, valkosipuli-lohkoperunoita ja yrtti-kaurafraichea Gvegan, gluten_free
Vegan Burgundy stew
uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74
JÄLKIRUOKA
Kookos panna cotta, mansikkageeliä Ggluten_free
Coconut panna cotta
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Porkkanakakku, tuorejuustoa ja marjoja (G)gluten_free
Carrot cake
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33
Appelsiinikakku ja kardemummavaahtoa (G)gluten_free
Orange cake
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
Suklaaleivos ja mansikkaa (G)gluten_free
Chocolate pastry
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 41
Kolmen ruokalajin menu
Maa-artisokkakeitto tai muu vaihtuva keitto (kauden mukaan) Ggluten_free
Artichoke soup
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 76
Tuore lasagne: kesäkurpitsaa, cashewpähkinää, aurinkokuivattua tomaattia, mansikkaa, basilikaa, pinjansiemeniä, balsamicosiirappia Gvegan, gluten_free
Zucchini lasagna
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kuoren porkkalaa, kuohkeaa caviart-moussea, pikkelöityä salottisipulia sekä tilli-marinoitua perunaa ja perunasipsiä Gvegan, gluten_free
Glazed carrot with caviart mousse
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kuoren seitanpihviä, rosmariini-puolukkapunaviinikastiketta, paahdettuja satokauden kasviksia ja yrttiperunoitavegan
Seitan steaks
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Glaseerattua sienivartaat, fasolakiaa, papuja ja rapeita linssejä Gvegan, gluten_free
Glazed mushroom skewers
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Rapeaa jalotofua, lyttyperunoita, hernepyrettä, tillimajoneesia, valkoviinifenkolikastiketta, pikkelöityä mummonkurkkua Gvegan, gluten_free
Crispy tofu
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Appelsiinikakku, kinuskia, kardemummavaahtoa (G)gluten_free
Orange cake with caramel
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 30
Tummaa suklaakakkua, passionvaahtoa, passiongeeliä, puffattua tattaria (G)gluten_free
Dark chocolate cake
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 37
Neljän ruokalajin menu
Vesimeloni-tomaattitartar, seesamimajoneesia, appelsiini-ponzulientä ja ruohosipulia Gvegan, gluten_free
Watermelon tomato tartare
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Punajuuricarppacciota & vegaanista vuohenjuustomoussea Gvegan, gluten_free
Beetroot carpaccio
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Georgialaiset munakoisorullat, piparjuurta, saksanpähkinää, oliiveja ja tomaatteja Gvegan, gluten_free
Georgian eggplant rolls
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Jalotofuskagen, saaristolaisleipä, pikkelöityä kurkkua ja tilliävegan
Tofu kagen
uppskattning≈ 290 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Revittyä seitania, lempeää kookos-mantelikastiketta, lime-korianterisalsaa, chiliöljyä ja paahdettuja kasviksiavegan
Pulled seitan with coconut curry
uppskattning≈ 490 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Revittyä seitania tummassa BBQ-kastikkeessa, valkosipuliperunapyrettä, marinoituja herneitä, rapeaa sipulia ja yrttejävegan
Pulled seitan BBQ
uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydraterbalanserat 79
Kuoren omenapiirakka, vaniljavaahtoa, misokinuskia (G)gluten_free
Apple pie
uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydrater
Mantelikakku, misokinuskia, sitrushedelmiä (G)gluten_free
Almond cake
uppskattning≈ 460 kcal40 g kolhydratertung 34
Falafelit
Kuoren suositut Falafelitvegan
35.00
Falafel
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Vegaaniset dipitvegan
15.00
Vegan dips
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
SUOLAISET
Manchego-juustoa ja hunajaa L, Ggluten_free
Manchego cheese and honey
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jaloskagen saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan
Tofu kagen on bread
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 77
Porkkala saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan
Carrot on bread
uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydraterbalanserat 77
Tomaattipesto-vegaanifeta leivällä Ve, (G)vegan
Tomato pesto vegan feta on bread
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
Kesäkurpitsahummusta leivällä Ve, (G)vegan
Zucchini hummus on bread
uppskattning≈ 270 kcal31 g kolhydraterbalanserat 77
Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä ruisnapilla Ve, (G)vegan
Beetroot hummus on rye bread
uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydraterbalanserat 87
Kukkakaaliwings saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan
Cauliflower wings on bread
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
Saksanpähkinä-piparjuurikreemiä siemennäkkileivällä Ve, Gvegan, gluten_free
Walnut horseradish cream on crispbread
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
MAKEAT
Porkkanaleivos Ve, (G)vegan, gluten_free
Carrot pastry
uppskattning≈ 340 kcal42 g kolhydrater
Mantelileivos Ve, (G)vegan, gluten_free
Almond pastry
uppskattning≈ 360 kcal38 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Hämeenkatu 8, 20500 Turku
- Öppettider
- mån11:00–15:00tis11:00–15:00, 17:00–22:00ons11:00–15:00, 17:00–22:00tor11:00–15:00, 17:00–22:00fre11:00–15:00, 17:00–23:00lör14:00–23:00sön—
- Kontakt
- +358400295752 info@ravintolakuori.fi
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolakuori.fi/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %