Jambon
Lieve Vrouwenplein 15, 5401 AS Uden
Öppet nu · till 00:00
AmericanFrench€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
5.25
Een custard-achtig nagerecht met een parfait van kersen met een gekarameliseerd laagje rietsuiker
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
CHEESECAKE VAN BRAMEN
7.75
Blackberry Cheesecake
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydratertung 30
DAME BLANCHE
8.25
Vanille roomijs geserveerd met warme chocolade saus
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
KAASPLANKvegetarian
11.75
Cheese Board — Een selectie van wisselende kazen, met confiture en notenbrood
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydrater
HOT TODDY (Schots top dessert)
8.25
Hot Toddy Dessert — Mousse van citroen gember en slagroom thee met kaneel ijs en gel van bruine rum
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
KOFFIE COMPLEET
7.25
Coffee and Sweets — met een selectie aan friandises
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
SPECIALS
APPLE CRUMBLE
8.25
Lauw warm, gerookte appel, Gel van Grand Prestige, 5 spices rum rozijnenijs en slagroom.
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 33
WITTE CHOCOLADE MOUSSE
8.25
White Chocolate Mousse — en chocolade ijs.
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydratertung 30
DESSERTS
GEGRILDE ANANASvegetarian
8.75
Grilled Pineapple — Mousse van gember en kokos ijs
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
SPECIALS
GEROOKTE CHOCOLADEMOUSSE
8.75
Smoked Chocolate Mousse — Schuim van roze peper en limoncello ijs
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
SCROPPINO
6.95
Verfrissende cocktail die bestaat uit wodka, prosecco en citroen
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydrater
GEKARAMELISEERDE BANAANvegetarian
8.75
Caramelized Banana — Karamelmousse, schuim van vanille en meringue
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31
VOORGERECHTEN
TOMATENSOEPvegetarian
7.25
Tomato Soup — Huis gemaakt van geroosterde tomaten met basilicum, rozemarijn, knoflook pimenton en room
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GAMBA
12.50
Sriracha Prawns — Gamba’s gebakken in fris pittige sriracha olie
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TATAKI DUO
15.50
Beef and Tuna Tataki — Duo van dichtgeschroeide diamanthaas en tonijn met mayonaise van zeekraal, pinda en ponzu
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SEIZOENSSOEP
7.25
Seasonal Soup — Elke maand wisselende soep
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CARPACCIO JAMBON
14.50
Ham Carpaccio — Onze klassieker met basilicum mayonaise, balsamico vinaigrette, parmezaan en pijnboompitten
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HUISGEROOKTE ZALMpescatarian
15.75
House-Smoked Salmon — Huisgerookte zalm met groene kruiden hangop, gemarineerde zeeduivel wang, sojabonen en groene asperge
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CHICKEN HONEY POPS
12.50
Honey Chicken Pops — Gemarineerde dijfilet omwikkeld met bacon en gelakt met honing bbqsaus. Begeleid met een frisse salade
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PULLED JACKFRUITvegan
11.75
Pulled Jackfruit Bao — Stoombroodje met teriyaki, gember mayonaise, korianderolie en sesam
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 77
BORRELHAPJES
PAIN GARNI PATA NEGRA
7.95
Pata Negra Bread — 70 gram dun gesneden pata negra Brood met gerookte knoflook mayonaise en kruidenboter
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
CHARCUTERIE
15.25
Charcuterie Board — Pain garni met verschillende soorten ham en worst
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
KINDERKAART
SNACK MET FRIET
6.75
Kids Snack and Fries — Keuze uit: Kroket, Frikandel, Kipnuggets, Kaassoufflé
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
PANNENKOEKENvegetarian
7.50
Pancakes — Keuze uit: Chocoladepasta, Aardbeienjam, Stroop
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydratertung 44
SPECIALS
ZALMFILET (120 gram)pescatarian
12.50
Salmon Fillet
uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
GAMBA SPIESJES (twee stuks)pescatarian
11.50
Prawn Skewers
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SPARERIBS (halve streng)
12.50
Spare Ribs
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GEGRILDE KIPFILET
10.50
Grilled Chicken Fillet
uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
STOKJES SATE (twee stuks)
12.50
Satay Sticks
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
OPTIE FRIET ERBIJvegetarian
1.50
Side of Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
TOETJES
ZOETE PARFAITvegetarian
5.75
Sweet Parfait — ijs met rood fruit en slagroom
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 35
VANILLE IJSvegetarian
4.95
Vanilla Ice Cream — LEKKER VANILLE IJS MET EEN SAUS NAAR KEUZE: Aardbeiensaus, Caramelsaus, Chocolade saus
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 41
Koffietafels en condoleances
Standaard
15.50
Standard Coffee Table — koffie en thee, Zachte belegde broodjes (Ham, kaas, fricandeau, rosbief en cervelaatworst), Krentenbollen
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater
De Luxe
22.50
Deluxe Coffee Table — koffie en thee, Zachte belegde broodjes (Ham, kaas, fricandeau en cervelaatworst), Krentenbollen, Stokbroodjes (zalm, tonijnsalade, brie en carpaccio), soep naar keuze
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 41
Brabants Worstenbroodje
2.95
Brabant Sausage Roll
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saucijzenbroodje
3.45
Sausage Roll
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soep naar keuze
4.75
Soup of Choice
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
HOOFDGERECHTEN
Jambon modelburger
18.50
Jambon Model Burger — Onze klassieke hamburger met sla, tomaat, bbq saus overgoten met cheddarsaus
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
ZALMFILETpescatarian
23.50
Salmon Fillet — Op de plaat gebakken geserveerd met smokey lemon vinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TONIJNSTEAKpescatarian
25.50
Tuna Steak — Kort gebakken tonijn met soja, tosago en wasabi, afgelakt met een aziatische marinade
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SPARE RIBS
26.50
Grilled ribs, gelakt met onze huisgemaakte barbecuesaus
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
SATÉ
19.50
Pork Satay — Saté van de varkenshaas met huisgemaakte pindasaus en zoetzure komkommersalade
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
REDEFINE™ BURGERvegetarian
18.75
Redefine Burger — Burger gemaakt van plantaardige ingrediënten. Geserveerd met sla, tomaat, barbecuesaus, overgoten met cheddarsaus
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater
IBERICO RIB EYE
26.75
Varkensvlees van Spaanse varkens die leven op het Iberische schiereiland. Het is een beschermde naam, zodat de zuiverheid van dit bijzondere ras wordt behouden. De Iberico ribeye is buitengewoon mals en sappig.
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
REDEFINE™ FLANK STEAKvegan
21.50
Redefine Flank Steak — De Redefine flank is een sensationele vegan steak die ook nog eens de smaak van een echte biefstuk benadert.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BAVETTE
27.75
Bavette Steak — Flank van het rund. Een smaakvolle en malse steak die perfect is voor de grill. Geserveerd met gegrilde ratatouille
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
REDEFINE™ PULLED PORKvegan
18.75
Redefine Pulled Pork — Deze pulled pork is helemaal plantaardig en heeft de heerlijke smaak van langzaam gegaard diervriendelijk, plantaardig varkensvlees. Geserveerd op een broodje met tomatensalsa en barbecuesaus
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
TOURNEDOS
39.50
Ossenhaasfilet, het malste stukje vlees van de koe.
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KOGELBIEFSTUK
21.50
Wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een koe
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
RAVIOLIvegetarian
19.75
Burrata Ravioli — gevuld met buratta en limoen
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
RIB EYE
34.50
Met ‘a touch of Jack Daniels’. Afkomstig van de rib van een rund, zonder het bot en bekend om zijn volle smaak, mooie marmering en malsheid.
uppskattning≈ 720 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
71veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Amerikansk och fransk mat
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Redefine burger och Redefine flank steak. Som förrätt finns pulled jackfruit och tomatsoppa.
13 vegetariska och 3 veganska rätter av 51
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Stort utbud av kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Stekar och lax är lämpliga val.
25 diabetesvänliga · 50 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Lieve Vrouwenplein 15, 5401 AS Uden
- Öppettider
- månstängttis16:30–23:00ons16:30–23:00tor16:30–23:00fre16:30–00:00lör16:30–00:00sön16:30–23:00U kunt tot 21:00 binnenlopen om gebruik te maken van onze keuken.
- Kontakt
- +31413332534 info@jambon.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jambon.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %