Proeflokaal Zuiders

Markt 5, 5401 GN Uden

öppettider är inte kända än

tapas€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

PINTXOS

CARPACCIO

4.20

Beef Carpaccio — met truffelmayo, Parmesan, rucola & pitjes

uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

TONIJNSALADE homemade

4.50

Tuna Salad

uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

GEITENKAASvegetarian

4.50

Goat Cheese with Fig Compote — gegratineerd & vijgencompôte

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

SANDWICHES

SATEETJE

8.50

Pork Satay — een stokje saté van varkenshaas & pindasaus

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

KIP YAKITORI SPIESJE

7.90

Chicken Yakitori Skewer — & aïoli, Oosters gemarineerd

uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

ZUIDERS

14.90

Zuiders Sandwich — met warme gemarineerde kip, gebakken eitje, gerookt spek & kerriemayo

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

STICKY HONEY CHICKEN

7.90

zoet, zout, crispy & een beetje spicy stukjes kip

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

BURRATAvegetarian

14.90

Burrata Focaccia — op een focaccia met gepofte tomaatjes, balsamico & pestodressing

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater

ALBONDIGAS (5)

10.70

Albondigas — Spaanse gehaktballetjes & tomatensaus

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

GEROOKTE ZALMpescatarian

15.90

Smoked Salmon Sandwich — met roomkaas, lemon seaweed dressing & edamame boontjes

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

GAMBAS AL AJILLO EMPALADO (3)pescatarian

8.20

Gambas al Ajillo Skewer — gemarineerde gambas op een spiesje

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

GEROOKTE PALINGpescatarian

14.90

Smoked Eel Brioche — op een brioche met roomkaas

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

TONIJNSALADEpescatarian

14.50

Tuna Salad Sandwich — met paprika, kappertjes & augurkjes

uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydrater

EGG BENEDICT

9.90

Eggs Benedict — gepocheerd eitje met zalm & Hollandaisesaus op een brioche

uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydrater

DUO CARPACCIO & TONIJNSALADE

15.50

Carpaccio and Tuna Salad Duo

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ARRANCINI TRUFFELvegetarian

6.90

Truffle Arrancini — risottoballetjes met paddenstoelen, truffel & truffelmayo

uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydrater

GEITENKAAS UIT DE OVENvegetarian

14.90

Baked Goat Cheese — met vijgencompôte & pecannoten

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

BELGISCHE GARNAALKROKETpescatarian

14.90

Belgian Shrimp Croquette — (met grijze garnaaltjes) op een brioche & cocktailsaus

uppskattning≈ 560 kcal42 g kolhydrater

BOURGONDISCHE KROKETTEN

13.50

Beef Croquettes — met rundvlees & mosterdmayo

uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydrater

BEEFSPIESJE

10.50

Beef Teriyaki Skewer — van ossenhaas (100 gr) Oosters gemarineerd & teriyakisaus

uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

SPIEGELEIEREN (3)

13.50

Fried Eggs with Ham and Cheese — sunny side up, met ham & kaas

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

WENTELTEEF-TOSTI

8.90

French Toast Sandwich — 3 dubbele tosti met ham & kaas

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

GYOZA KIP (6)

9.60

Chicken Gyoza — met wakame & hoisinmayo

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

SALADES

STICKY CHICKEN

18.50

Sticky Chicken Salad — met cashew crumble & hoisin mayo

uppskattning≈ 540 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

PLATEAUS

PLATEAU ZUIDERS

22.50

Zuiders Platter — een heerlijk soepje, verschillende pintxos, borrelhapjes & brood met dip, met een heerlijke zoete verrassing

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 43

SHARE YOUR DINNER

48.00

Share Your Dinner Platter — gambas, kip yakitori spiesjes & sateetjes met friet, salade, brood & aïoli

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 36

PLATOS

FISH & CHIPSpescatarian

19.50

Fish and Chips — met remouladesaus, frietjes & coleslaw

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

SATÉ VAN VARKENSHAAS

19.50

Pork Tenderloin Satay — met pindasaus & gedroogde uitjes

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

ZUIDERS CHEESEBURGER

19.50

(100% rund) op een brioche bol met cheddar, augurk, tomaat, gebakken uien & chipotle mayo

uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater

CRISPY CHICKENBURGER

17.90

Crispy Chicken Burger — met Tomottosaus, kaas & coleslaw

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater

VEGABURGER (VAN PADDENSTOELEN)vegetarian

18.90

Mushroom Veggie Burger — met tomaat, komkommer, ui en chipotle mayo

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66

SOEP

TOMATEN-POMODORISOEPvegetarian

4.90

Tomato Pomodoro Soup — met basilicum-room & brood

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67

WISSELENDE SOEP

Soup of the Day — zie krijtborden

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

TO SHARE

DESEM BOLvegetarian

9.50

Sourdough Bread — warm uit de oven met kruidenboter, tapenade & aïoli

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

PAN CATALAN UIT DE OVENvegetarian

8.90

Catalan Bread — met pesto, tomaten-tapenade & aïoli

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydrater

NACHOSvegetarian

9.90

tortillachips met kaas, tomatensalsa, crème fraîche & chilisaus

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

FLAMMKUCHEN

9.90

met spekjes, crème fraîche, ui & rucola

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater

PATATAS BRAVASvegetarian

7.50

met aïoli & salsa brava (pikante tomatensaus)

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

FRIETJESvegetarian

4.50

French Fries — licht gekruid & mayo

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater

BLOEMKOOL TEMPURAvegetarian

7.50

Cauliflower Tempura — met kerriemayo

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

BORRELHAPJES

BITTERBALLEN (8)

9.60

Bitterballen — met mosterdmayo

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydrater

CHORIZOKROKETJES (8)

9.60

Chorizo Croquettes — met aïoli

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydrater

MINI LOEMPIA’S (8)

7.90

Mini Spring Rolls — met chilisaus

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

KAASLOEMPIA’S (8)vegetarian

8.50

Cheese Spring Rolls — met chilisaus

uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydrater

SNACK VARIA (8)

9.60

Mixed Snack Platter — een variatie van verschillende borrelhapjes met dip

uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydrater

FRIKANDELLETJES MINI (8)

7.90

Mini Frikandellen — met mayo & curry

uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydrater

SWEETS

BELGISCHE WAFELvegetarian

9.50

Belgian Waffle — met verse aardbeien & slagroom

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 26

AMANDELCAKE homemadevegetarian, gluten_free

4.50

Almond Cake — met karamelsaus & slagroom (glutenvrij)

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31

CHEESECAKE homemadevegetarian

5.90

Cheesecake — met rood fruit coulis

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 40

POFFERTJESvegetarian

7.50

met poedersuiker & stroop

uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 33

APPELTAART

4.90

Apple Pie

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

RED VELVET TAART

5.90

Red Velvet Cake

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

PECAN TOFFEE MERINGUEgluten_free

7.90

(glutenvrij ijsgebak)

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 26

BOSSCHE BOL van Jan de Groot

4.90

Bossche Bol — alleen op ma & di

uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28

CITROENPARFAIT

7.90

Lemon Parfait

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42

VOOR DE KLEINTJES

BITTERBALLEN/FRIKANDELLETJES

7.90

Bitterballen and Frikandelletjes — met friet, mayo & appelmoes

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

KINDER TOSTI

6.90

Kids Toastie — met ham, kaas & ketchup

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater

BROODJE SMEREN

7.50

Kids Bread with Toppings — zelf je broodje smeren met hagelslag, jam en/of chocopasta

uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

69veggie
scoreuppskattning

Spanska tapas och smörgåsar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som svampburgare, tryffelarrancini och burrata på focaccia. Menyn innehåller även patatas bravas och ostvårar.

17 vegetariska och 0 veganska rätter av 58

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Markt 5, 5401 GN Uden
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +31413269670 info@zuiders.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuiders.nl/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Proeflokaal Zuiders? Gör anspråk på din plats.