tillbaka till sök

Restaurant Cusco

Markt 32, 5401 GP Uden

Stängt nu · öppnar 12:00

American€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BIENVENIDO BITES
CESTA DE PAN
6.75
Bread basket — Ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker met Fleur de Sel-boter en dip
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
OSTRA
9.00
Oysters — 2 oesters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
TARTA FINA ESTILO FLAMKUCHEN
12.95
Flammkuchen — Flammkuchen met uienchutney en serranoham
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
APERITIVOS
14.95
Appetizer platter — Borrelplank met luxe bittergarnituur
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
TABLERO DE BEBIDAS
23.50
Drinks platter — Met gamba pil pil, serranoham, chorizokroketjes en brood
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
EL REGALO
12.50
Chef's surprise — La sorpresa del chef: laat je verrassen!
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
LOS DULCES
TORTA
7.25
Tartelettes — Vraag onze bediening naar de tartelettes
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
CHURROS
9.25
Zoete Spaanse donuts met kaneelsuiker, vanille-ijs en dulce de leche
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32
LUNCH CUSCO-CLASSICO’S
CHORIPAN
17.25
Ciabatta met chorizo, chimichurri, little gem en chipotle-mayonaise
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater
EL RIACHUELO
18.25
Bavette sandwich — Ciabatta met bavette, chimichurri en gegrilde courgette
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67
BARINAS
16.95
Ribeye sandwich — Waldkornbol met gerookte ribeye, pecorino en chutney van spek
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
EL FRIULIvegetarian
17.00
Focaccia with stracciatella — Focaccia met tomaten compote, stracciatella, basilicum pesto
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
CULATA
17.25
Salmon and avocado toast — Desembrood met avocado, gerookte zalm, gepocheerd ei en limoenmayonaise
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LOS TACOS
16.95
Chicken tacos — Drie taco’s met zachtgegaarde kip, ingelegde rode ui, little gem en chipotlemayonaise
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
LA CARRETA
16.75
Hot dog — Hotdog met jalapeño, krokante ui en mosterdmayonaise
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
ALMUERZO
CEVICHE AMARILLOpescatarian
17.25
Yellow ceviche — Ceviche met zeebaars, basilicum, verse perzik met aji amarillo peper
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
GAMBA PIL PIL
15.95
Gambas pil pil — Gebakken gamba’s in peper-knoflookolie. Geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
ENSALADAS
LANGOSTA
24.75
Lobster salad — Met halve kreeft, botersla, pecorino en croutons, geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
PLATA
17.50
Shrimp and avocado salad — Frisse salade met gamba koekjes, cashewnoten, avocado en tempura garnalen
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
VITAMINAS
AJO BLANCO
8.95
Koude knoflooksoep, tartaar van rivierkreeft en amandel
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
SHARED LUNCH OF À LA CARTE
LA CARANTA
22.50
Shared lunch — SHARED LUNCH (vanaf 2 personen, per tafel te bestellen)
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 68
Lobster-roll
28.90
Lobster roll — met halve kreeft, gamba’s, bieslook, Chinese kool en limoenmayonaise
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
LEKKER VOOR ERBIJ
Frietvegetarian
4.95
Fries
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
Zoete aardappelfriet met srirachamayonaisevegan
5.50
Sweet potato fries
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
SHARED DINNER - EEN CULINAIRE INCA TRAIL
COMBINACIÓN DE ENTRANTES
19.50
Starter combination — combinatie van voorgerechten
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
COMBINACIÓN DE PLATOS PRINCIPALES
33.75
Main course combination — combinatie van hoofdgerechten
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
COMBINACIÓN DE POSTRES
13.25
Dessert combination — combinatie van dessert
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydratertung 42
ENTRANTES VOORGERECHTEN
TOMATE ANDINO TATAKI NIKKEI
14.75
Beef tataki and tomato — Tomatentartaar, krokante kappertjes, parmezaan, Rundertataki met ponzu, knoflookchips, rettich, stracciatella met basilicum mayonaise komkommer en avocado
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
COSTA DORADA AJO BLANCO
17.50
Sea bream and Ajo Blanco — Salade met doperwten, bleekselderij, tomaat, Koude knoflooksoep, tartaar van rivierkreeft, gebakken dorade, tomaat-palingbouillon amandel met olijfolie met gerookte paling
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
TERNERA CRIOLLA CEVICHE AMARILLO
16.75
Veal and Yellow Ceviche — Kalfsmuis met gepofte knoflook, geroosterde paprika, pimenton romesco en gegrilde citroen / Ceviche met zeebaars, basilicum, peper, verse perzik met aji amarillo peper
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SABOREO CUSCO
19.75
Saborco Cusco — Teruel ham met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker en gamba's pil pil
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
SABOREO CUSCO inclusief 2 oesters
27.75
Saborco Cusco with oysters — Teruel ham met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker en gamba's pil pil inclusief 2 oesters
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydratertung 42
VINICUNCA RAINBOW MOUNTAIN PAN CON MANTEQUILLAvegetarian
6.75
Bread and butter — Ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker met Fleur de Sel-boter en dip
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
SERRANOHAM
14.50
Serrano ham — Van varkens die op 1500 meter hoogte leven. In de berglucht gedroogd voor een frisse, licht kruidige smaak.
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OSTRAS 2 oesters
9.00
Oysters (2pcs)
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
OSTRAS 4 oesters
18.00
Oysters (4pcs)
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
OSTRAS 6 oesters
26.00
Oysters (6pcs)
uppskattning≈ 360 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
PARRILLA PLATOS PRINCIPALES HOOFDGERECHTEN VAN DE GRILL HOOFDGERECHTEN
PUPUSA ANDINAvegetarian
23.50
Pupusas, gevuld met courgette, gepofte paprika en kaas, salsa mirasol met aji de galinha
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
BIEFSTUK 200 gram
29.25
Steak (200g)
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BIEFSTUK grande 225 gram
37.95
Steak grande (225g)
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TOURNEDOS 150 gram
33.50
Tournedos (150g)
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
RIBEYE 300 gram
37.95
Ribeye (300g)
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
HALLOUMI DEL SOLvegetarian
24.00
Grilled Halloumi — Gegrilde halloumi, vijg, kikkererwten, gepofte zoete aardappel met crème van gegrilde citroen
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
HAMACHI PACÍFICOpescatarian
28.50
Grilled Hamachi — Gegrilde Hamachi met gamba, gremolata, aio limoen, kokosrijst en paksoi
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
FLAT IRON STEAK 200 gram
32.25
Flat Iron Steak (200g)
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TOURNEDOS 200 gram
40.75
Tournedos (200g)
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
PICANHA (URUGUAY) 250 gram
33.95
Picanha (250g)
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BAVETTE (AUSTRALIÏ) 200 gram
34.50
Bavette (200g)
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BAVETTE 120 gram met halve kreeft
42.25
Bavette and Lobster
uppskattning≈ 520 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LISA COSTERA
27.75
Sirloin with scallops and shrimp tomato sauce — Harderfilet met venkel, coquille, fregola, doperwten, zeekraal met een garnalen tomatensaus
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
MALSE SPARERIBS
28.50
Brazilian spare ribs — Volgens Braziliaans recept
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GALLINA PICANTE
26.00
Spicy guinea fowl — Parelhoen gemarineerd met crispi chili en gochujang, tomaten kimchi, courgette en zaalouk aubergine
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
PARA GRANDES Vleesproeverij van de grill
44.50
Grilled meat platter — vanaf 2 personen
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade
4.75
Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gegrilde maiskolf
3.75
Grilled corn on the cob
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydrater
Geroosterde groenten
4.75
Roasted vegetables
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chipotle rijst
3.75
Chipotle rice
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydrater
Gepofte aardappel met cheddar, mozzarella en bacon
5.50
Baked potato with cheese and bacon
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Gegratineerde halve kreeft
24.50
Gratinated lobster half
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
POSTRES DESSERTS
CACAO Y DURAZNO
12.95
Cocoa and peach dessert — Cacao chili short bread, melkchocolade, perzikganache, geflambeerde perzik met hibiscus vinaigrette
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29
CEREZA MANJARI
12.75
Sacher cake with cherry ice cream — Sacher cake, kersencompote, witte chocolade, pure manjari chocolade met kersenijs
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
BRISA TROPICAL
12.75
Tropical pineapple and coconut cake — Malibu cake, kokos limoen crème, ananas gel, krokante ananas en piña colada sorbet
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
LUNA DE LIMÓN
9.75
Limoncello scroppino with yogurt ice cream — Scroppino van cava en limoncello, yoghurtijs
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
LOS EXTRANJEROS
14.75
Cheese board with cherry compote and pecans — Kaasplankje met vier soorten kaas, kersencompote en gesuikerde pecannoot
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

40veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Halloumi del Sol och Pupusa Andina. För veganer finns sötpotatispommes.

6 vegetariska och 1 veganska rätter av 66

76dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många grillade rätter och sallader. Det finns flera proteinrika alternativ med lågt glykemiskt index.

33 diabetesvänliga · 66 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Markt 32, 5401 GP Uden
Öppettider
månstängt
tis17:00–23:30
ons17:00–23:30
tor12:00–23:30
fre12:00–23:30
lör12:00–23:30
sön12:00–23:30
Lunch: 12.00 – 15.30 uur. Borrel: 12.00 – 17.00 uur. Diner: vanaf 17.00 uur. Work shifts usually between 17.00 and 23.30
Kontakt
+31850876027 reserveren@restaurantcusco.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcusco.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Restaurant Cusco? Gör anspråk på din plats.