Stoked in Uden
Kapelstraat 15, 5401 EC Uden
Stängt nu
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SHARING Menu
3-gangen
57.50
3-course sharing menu — Inclusief brood
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 35
4-gangen
67.50
4-course sharing menu — Inclusief brood
uppskattning≈ 2300 kcal180 g kolhydratertung 35
APPETIZERS
Gyoza (V)vegetarian
4.50
Gyoza — Limoendip
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oesterpescatarian
5.50
Oyster — Naturel
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Oesters Tastingpescatarian
17.00
Oyster Tasting — 3 oesters
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pani puri
8.50
King Crab Pani Puri — Kingkrab
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lamsspies
7.50
Lamb Skewer — Tzatziki
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wagyu lolly
17.50
Wagyu Lollipop — Aziatische dip
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pata Negra
19.50
Macadamia en olijf
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desembrood
8.00
December Bread — Twee dips
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
STARTERS
Watermeloen (V)vegetarian
16.00
Watermelon with Goat Cheese — Geitenkaas / olijf / citrus
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hamachipescatarian
18.00
Ponzu / mandarijn / dragon
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Carpaccio
17.50
Beef Carpaccio — Weiderund/ truffelmayonaise / rucola
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Holstein / eidooier / "Belper Knolle"
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Runder ribfingers
18.50
Beef Rib Fingers — Red & white / kewpie / sesam
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beef tataki
19.00
Kappertjes / shiitake / teriyaki
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wagyu carpaccio
19.50
Stone axe / gerookte olijfolie / rucola
uppskattning≈ 330 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TUSSENGERECHTEN
Maiskoek
9.50
Corn Cake — Cecina de Léon / vadouvan / tomaat
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — Bacon / aardappelkaantjes / carbonara schuim
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bisquepescatarian
22.00
Lobster Bisque — Kreeft / venkel / groene kruiden
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Runderbeignets
8.50
Beef Beignets — Stoofvlees / chipotle / kimchi
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Main
Entrecote
85.00
350 gr, Creekstone / Verenigde Staten
uppskattning≈ 880 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Côte a l'os
74.00
600 gr, Black Angus / Ierland
uppskattning≈ 1450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 43
T-bone
75.00
T-bone Steak — 650 gr, Weiderund / Nederland
uppskattning≈ 1550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Côte de boeuf
118.00
750 gr, Holstein / Nederland
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Tomahawk
151.00
Tomahawk Steak — 1000 gr, Holstein / Nederland
uppskattning≈ 2400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Wagyu A5 Entrecote
47.50
100 gr, Japan
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wagyu A5 Flanksteak
65.00
Wagyu A5 Flank Steak — 200 gr, Australië
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Short rib
32.50
350 gr, Black Angus / Schotland / 16 uur gegaard
uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Bavette
30.00
200 gr, Black Angus / Schotland
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Flat Iron
40.00
Flat Iron Steak — 200 gr, Puro Angus / Uruguay
uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ribeye
43.00
250 gr, Weiderund / Nederland
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chateaubriand
45.00
225 / 450 gr, Holstein / Nederland
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tournedos Rossini
65.00
200 gr, Met gebakken ganzenlever / madeira
uppskattning≈ 850 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bloemkool (V)vegetarian
19.00
Cauliflower — Carbonara schuim / beurre noisette / gerookte amandel
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Risotto (V)vegetarian
24.00
Mushroom Risotto — Morilles / paddenstoelen / Marigold ei
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Gebakken doradepescatarian
32.00
Grilled Dorade — Filet / ratatouille / basilicum
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tonijnpescatarian
35.00
Grilled Tuna — Gegrild / soja / zilte groentes
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Sides
Friet
6.50
Fries — Mayonaise
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 43
Truffelfriet
8.50
Truffle Fries — Truffelmayonaise / kaas
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 39
Aardappelsaladevegetarian
8.50
Potato Salad — Rode ui / augurk
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater
Komkommersaladevegetarian
7.50
Cucumber Salad — Dille / radijs
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gegrilde preivegetarian
7.50
Grilled Leek — Citroen / romesco
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
STOKED veggiesvegetarian
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sauces
Chimichurrivegan
3.50
uppskattning≈ 90 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kruidenbotervegetarian
3.50
Herb Butter
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gekarameliseerde knoflookvegan
4.00
Caramelized Garlic
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Peper
4.00
Pepper Sauce
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Teriyaki-truffel
4.50
Teriyaki Truffle Sauce
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Scroppino
8.00
Limoen / mousserende wijn / wodka
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydrater
Aardbei & sesam
10.00
Strawberry and Sesame Dessert — Aardbei / tahin / basilicum
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
"Tiramisu"
11.00
Tiramisu Tres Leches — Tres leches / cacao / specerijen
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
STOKED blanche
12.00
Chocolate Tartlet with Vanilla Ice Cream — Tartelette / chocolade / vanille ijs
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Framboos
13.00
Raspberry Mousse and Ice Cream — Mousse / ijs / hangop
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 37
Kazen van Lindenhoff
18.50
Lindenhoff Cheese Selection — 5 Kazen met bijpassende garnituur
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Kapelstraat 15, 5401 EC Uden
- Öppettider
- mån—tisstängtons—tor—fre—lör—sön—Maandag, woensdag t/m zondag open vanaf 17:00 uur. Gesloten: 24 augustus, 1 oktober (i.v.m. Food la Route), 31 december, 1 januari 2027
- Kontakt
- +31413428884 info@stoked.nu
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoked.nu/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %
