Restaurant Schloss Filseck

Name: Restaurant Schloss Filseck
Address: Filseck 1, Uhingen, 73066, DE
Telephone: +49716128380
Price range: €€

Filseck 1, 73066 Uhingen

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€

Recensera BokaRing Webbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Fingerfood Fleischgerichte

Iberico Bäckchen auf Chorizo-Kichererbsenpüree

7.90

Iberico pork cheeks on chorizo chickpea puree

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

konfierter Schweinebauch auf Zwiebelconfit

6.50

Confited pork belly on onion confit

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vitello Tonnato vom Kalbsfilet

9.90

Vitello Tonnato

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Knusprige Kalbsbries Praline auf getrüffeltem Kartoffelpüree

11.90

Crispy veal sweetbreads on truffle potato puree

uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tartar vom Rinderfilet mit Wachtelei und Wildkräuter

15.50

Beef fillet tartare with quail egg

uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gelbes Chickencurry auf Duftreis

8.90

Yellow chicken curry with fragrant rice

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 66

Rinderfilet Low-Carb auf asiatischem Wok Gemüse

17.50

Beef fillet with Asian wok vegetables

uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Tranchen von der Barberie Entenbrust auf Orangen-Belugalinsen

13.50

Barberie duck breast on orange beluga lentils

uppskattning≈ 290 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Tranche vom Rehrücken auf Petersilienwurzelpüree und wilden Preiselbeeren

17.50

Venison saddle on parsley root puree

uppskattning≈ 270 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Kalbsfilet und Wildgarnele auf Limonenfregola

17.50

Veal fillet and wild shrimp on lemon fregola

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Zweierlei von der Wachtel auf Brokkoli Gröstl

13.50

Quail on broccoli gröstl

uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Bio Freiland Poulardenbrust auf cremiger Kräuterpolenta

11.50

Poulet breast on creamy herb polenta

uppskattning≈ 330 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Kalbsleber mit glasiertem Apfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree

15.50

Veal liver with glazed apple and potato puree

uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Fingerfood Vegetarische Variationen

Bio Stundenei mit getrüffeltem jungen Rahmspinatvegetarian

12.00

Sturgeon egg with truffle cream spinach

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Antipasti di Verdura mit grünem Oliven Öl und Parmesanvegetarian

7.90

Vegetable antipasti with olive oil and parmesan

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Champagner Risotto mit Trüffelvegetarian

9.90

Champagne risotto with truffle

uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater

Ziegenkäse Creme Brûlée mit Feigenconfit und Balsamico Zwiebelnvegetarian

8.90

Goat cheese creme brulee with fig confit

uppskattning≈ 280 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Burrata Capresevegetarian

7.90

uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebratener Pecorino Sardo mit Portwein Birnevegetarian

8.90

Fried Pecorino Sardo with port wine pear

uppskattning≈ 290 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fingerfood Fisch & Meeresfrüchte

Lachsforelle auf Kartoffel-Gurkensalat und Limonenschmandpescatarian

8.90

Arctic char on potato cucumber salad

uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Jakobsmuscheln auf Vanille-Blumenkohlrisottopescatarian

13.90

Scallops on vanilla cauliflower risotto

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Oktopus Gemüse Couscous Salatpescatarian

12.00

Octopus vegetable couscous salad

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Glen Douglas Lachs im Sojalack und Gurken-Dill Risonipescatarian

12.50

Salmon in soy glaze with cucumber dill risoni

uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Cremesuppe vom Pimento mit Wildgarnelepescatarian

9.90

Pimento cream soup with wild shrimp

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Zander auf Peperonata mit Bulgurpescatarian

9.90

Zander on peperonata with bulgur

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

Sashimi vom Thunfisch auf Wakame-Sesam Salatpescatarian

12.50

Tuna sashimi on wakame sesame salad

uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Legierte Hummercremesuppe mit Jakobsmuschelnpescatarian

15.00

Lobster cream soup with scallops

uppskattning≈ 190 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebackene Garnelen auf Gurken-Dill Relishpescatarian

12.50

Baked shrimp on cucumber dill relish

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebeizter Wildlachs auf Orangen-Fenchel und weißem Balsamicokaramelpescatarian

11.50

Cured wild salmon on orange fennel

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Japanischer Unagi Aal auf asiatischem Glasnudelsalatpescatarian

15.50

Japanese unagi eel on glass noodle salad

uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Seeteufel auf rote Beete-Meerrettichrisottopescatarian

15.90

Monkfish on beetroot horseradish risotto

uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Arancino von der Seezunge mit Safranrisottopescatarian

17.50

Sole arancino with saffron risotto

uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydrater

Riesengarnele im rote Beete-Mantel auf Guacamolepescatarian

12.50

King prawn in beetroot coating on guacamole

uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Garnele im Bio-Asche-Mantel auf Sojasprossen Salat und Cashewkernenpescatarian

12.50

Shrimp in ash coating on soy sprout salad

uppskattning≈ 190 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Fingerfood Süsse Häppchen

Sacher Torte neu interpretiert im Glasvegetarian

9.50

Sacher Torte in a glass

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Flieder-Himbeertörtchen mit Pistazievegetarian

8.50

Lilac raspberry tartlet with pistachio

uppskattning≈ 240 kcal26 g kolhydratertung 42

Vollkorn Johannisbeeren Sablévegetarian

8.50

Whole grain currant sablé

uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater

Holunder-Wiebele Tiramisu mit Brombeerenvegetarian

9.50

Elderberry tiramisu with blackberries

uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydrater

Tequila-Erdbeeren Creme Brûléevegetarian

8.50

Tequila strawberry creme brulee

uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydratertung 42

Schokoladen-Chili Brownie auf Vanille-Basilikum-Cremevegetarian

8.50

Chocolate chili brownie with vanilla basil cream

uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater

vegane Mandel Panna Cotta mit Orangen-Zimtblüten Kompottvegan

8.50

Vegan almond panna cotta with orange cinnamon compote

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Käsekuchen vom Ziegenfrischkäse mit Wild-Preiselbeeren und Thymianvegetarian

9.50

Goat cream cheese cake with wild cranberries

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Baba au rum mit Maraschino Sahnevegetarian

8.50

Baba au rhum with maraschino cream

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42

Crêpes Suzette von der Flugmangovegetarian

9.50

Crêpes Suzette with mango

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Topfenmousse mit Lavendel-Crumble und eingelegten Sauerkirschenvegetarian

8.50

Curd mousse with lavender crumble and sour cherries

uppskattning≈ 290 kcal25 g kolhydrater

Menüs Vorspeisen

Knuspriger Taleggio im Brick Teig mit mariniertem Rucola und Tomatenragoutvegetarian

17.00

Crispy Taleggio in brick pastry with arugula

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ligurischer Oktopus-Kartoffelsalat mit Staudenselleriepescatarian

25.20

Ligurian octopus potato salad

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

Afrikanische Wildgarnele mit Erdnusscreme und jungem Zupfsalatpescatarian

25.20

African wild shrimp with peanut cream

uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Sashimi vom Thunfisch mit asiatischem Glasnudelsalat, Sesam und Ingwerpescatarian

27.30

Tuna sashimi with glass noodle salad

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Menüs Suppen

Indische Linsensuppe mit Tandoori Masalavegetarian

9.90

Indian lentil soup with tandoori masala

uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydraterbalanserat 87

Indische Linsensuppe mit Tandoori Masala (mit Garnele oder Jakobsmuschel)

14.90

Indian lentil soup with tandoori masala

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 91

Cremesuppe von der weißen Strauchtomate mit Pesto Genovese

12.50

White tomato cream soup with pesto

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gazpacho mit gegrilltem Oktopus

15.60

Gazpacho with grilled octopus

uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Gazpacho (ohne Oktopus)vegetarian

9.40

Gazpacho

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Maronen-Apfelcremesuppe mit Wachtelbrust (Oktober bis Ende Januar)

15.60

Chestnut apple cream soup with quail breast

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Menüs Fisch

Gegrillter Schwertfisch auf Caponata Gemüse und marinierten Rucolapescatarian

28.90

Grilled swordfish with caponata — ZG € 28,90 / HG € 37,30

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gebratene Jakobsmuschel mit Blumenkohl in Texturenpescatarian

27.50

Seared scallops with cauliflower — ZG € 27,50 / HG € 35,50

uppskattning≈ 410 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gegrillter Mittelmeer Oktopus auf Artischocken-Fregola und Gewürztomatenpescatarian

28.90

Grilled Mediterranean octopus with fregola — ZG € 28,90 / HG € 37,30

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Thunfischsteak auf asiatischem Glasnudelsalat mit Sesam und frischem Korianderpescatarian

34.50

Tuna steak with Asian glass noodle salad — ZG € 34,50 / HG € 42,00

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Menüs Fleisch als hauptgang

Geschmorte Iberico Schweinebäckchen auf Chorizo-Süßkartoffelpüree und Artischockenchips

34.50

Braised Iberico pork cheeks

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Geschmorte Tiroler Kalbsbacke auf getrüffeltem Ofenselleriepüree und glasiertem Frühlingslauch

36.50

Braised Tyrolean veal cheek

uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Tranche vom Tiroler Rinderfilet mit gebratenem wilden Brokkoli und schwarzem Kaiserreis

44.10

Tyrolean beef fillet with broccoli

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Irisches Salzwiesen Lamm mit Caponata Gemüse und Polenta à la Puttanesca

44.90

Irish salt meadow lamb with polenta

uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Tranche vom Tiroler Rinderfilet mit Madeirasoße auf schwarzem Trüffel-Risotto und jungem Spinat

51.00

Tyrolean beef fillet with truffle risotto

uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

Menüs Vegetarisch als hauptgang

Safranrisotto mit mariniertem Fenchel und Süßholzvegetarian

19.10

Saffron risotto with fennel

uppskattning≈ 510 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

Trüffel-Ricotta Ravioli mit jungem Spinat à la Cremevegetarian

19.40

Truffle ricotta ravioli with spinach

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Risotto vom schwarzen Kaiserreis mit gepickeltem Gemüse, Pastinaken Chips und Soja-Joghurtvegan

19.40

Black emperor rice risotto with pickled vegetables

uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydraterbalanserat 82

Risotto vom Ur-Korn mit wildem Brokkoli und Edelkäse Fonduevegetarian

20.80

Ancient grain risotto with broccoli and cheese fondue

uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74

Risotto von heimischen Pfifferlingen mit jungem Spinat und eingelegten Kirschtomaten (Sommer)vegetarian

22.90

Chanterelle mushroom risotto

uppskattning≈ 540 kcal60 g kolhydraterbalanserat 75

Fregola Sarda mit Artischocken in Texturen und Bio-Eigelb Bottargavegetarian

25.50

Fregola Sarda with artichokes and egg yolk bottarga

uppskattning≈ 520 kcal68 g kolhydraterbalanserat 86

Menüs Dessert

Creme Brûlée (können wir in jeder Geschmacksrichtung anbieten mit passendem Eis)

11.00

Crème Brûlée

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42

Schwarzwälder neu interpretiert

13.40

Black Forest cake interpretation

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33

Variation von der Valrhona Schokolade mit Passionsfrucht

15.20

Valrhona chocolate variation with passion fruit

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39

Panna Cotta von der Mango mit eingelegter Grill-Ananas und Kokos-Eis

15.20

Mango Panna Cotta with grilled pineapple

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37

Erdbeersalat mit altem Balsamico di Modena und Zitronen-Basilikum Sorbetvegetarian

12.60

Strawberry salad with balsamic and lemon-basil sorbet

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 42

Buffet Klassisch

Buffetpreis pro Person

98.00

Classic Buffet — Includes bread selection, salads, cheese, meats, Vitello Tonnato, tomato soup, beef fillet, tuna tataki, truffle bottoni, barley risotto, vegetables, dessert variations

uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 29

Buffet Vegetarisch & Vegan

Buffetpreis pro Personvegan, vegetarian

61.50

Vegetarian & Vegan Buffet — Includes bread selection, salads, cous-cous, lentil curry, tomato-coconut soup, caponata, dumplings, mushroom-potato pan, stuffed peppers, fregola, cannelloni, desserts

uppskattning≈ 1400 kcal180 g kolhydratertung 43

Stämmer den här menyn fortfarande?

81veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder saffransrisotto med fänkål och tryffel-ricotta ravioli. Det finns även en vegetarisk och vegansk buffé med linscurry och tomatkokossoppa.

28 vegetariska och 3 veganska rätter av 77

74dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många kött- och fiskrätter med låga kolhydrater. Det finns ett brett urval av fingerfood och huvudrätter som passar diabetiker.

48 diabetesvänliga · 77 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Filseck 1, 73066 Uhingen
Öppettider: månstängt
tis12:00–14:30, 18:00–22:30
ons12:00–14:30, 18:00–22:30
tor12:00–14:30, 18:00–22:30
fre12:00–14:30, 18:00–22:30
lör18:00–22:30
sön—
Lunch hours (12:00-14:30) are for Mezzogiorno auf Schloss Filseck
Kontakt: +49716128380 info@restaurant-auf-schloss-filseck.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auf-schloss-filseck.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Schloss Filseck? Gör anspråk på din plats.