tillbaka till sök

Restaurant Raku

Boerlagelaan 41, 1421 TX Uithoorn

Stängt nu · öppnar 12:00

Japanesesushi€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Ramen
Shoyu Ramen
14.00
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Negikara-Shoyu Ramen
15.00
uppskattning≈ 680 kcal66 g kolhydraterbalanserat 77
Shoyu-Cha shu men
16.50
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater
Negikara-Shoyu-Cha Shu men
17.50
uppskattning≈ 850 kcal69 g kolhydraterbalanserat 67
Yasai Curry-Shoyu Ramen
15.00
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82
Iberico Cha Shu-Shoyu Ramen
18.00
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Raku Vigan Ramenvegan
17.50
uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydraterbalanserat 78
Miso Ramen
14.00
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Negikara-Miso Ramen
15.00
uppskattning≈ 710 kcal66 g kolhydraterbalanserat 71
Miso-Cha syu Men
16.50
uppskattning≈ 850 kcal68 g kolhydraterbalanserat 67
Negikara-Miso Cha Shu Men
17.50
uppskattning≈ 880 kcal69 g kolhydrater
Yasai Curry-Miso Ramen
15.00
uppskattning≈ 750 kcal78 g kolhydraterbalanserat 82
Sutamina Ramen
16.00
uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydraterbalanserat 70
Sutamina-Cha Shu Men
18.50
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
Iberico Cha Shu-Miso Ramen
19.00
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Förrätter
Dagens sparris
Asperges van de dag
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Tomat med bonito dashi-gelé
10.00
Tomaat met bonito dashi-gelei, koud geserveerd — Serveras kall
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bambuskott
10.00
Bamboescheuten met ume pruimendressing — Med ume-plommondressing
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kål marinerad i balsamico
9.50
Kool gemarineerd in balsamico
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mör oxunga
12.00
Malse rundertong met een tamari sojasaus met geurige specerijen — Med tamari-sojasås och aromatiska kryddor
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kycklinglever stuvad i umeshu
11.00
Kippenlever gestoofd in umeshu (pruimenwijn) — plomvin
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kryddig torskrom
12.50
Pittige kabeljauwkuit
uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bottarga
12.50
Bottarga, gezouten en gedroogde kuit uit Sardinië — saltad och torkad rom från Sardinien
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Specialiteter
Tångsallad
12.00
Zeewier salade
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Grillad kalvtunga med salt
17.50
Gegrilde kalfstong met zout
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spareribs stuvade i vitt vin
19.50
Spareribs gestoofd in witte wijn
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carpaccio på havabborre med oobasa-sås
22.00
Zeebaarscarpaccio met oobasaus (Japanse basilicum) — japansk basilika
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stekt kycklingsallad med örtsås
17.50
Gebakken kipsalade met kruidensaus
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Skivor av rostat Iberico-fläskkött
18.50
Plakjes geroosterd Iberico-varkensvlees
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Yakitori
16.00
Yakitori - vijf verschillende gegrilde spiesjes — fem olika grillade spett
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tofustek med sesamsåsvegetarian
18.50
Tofusteak met sesamsaus
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Mapo-aubergine i indisk curryvegetarian
17.50
Mapo-aubergine in Indiase sayle (curry)
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Grillad anka på Yuan-vis
20.00
Gegrilde eend op Yuan-wijze met yuzusaus, koud geserveerd — med yuzusås, serveras kall
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wagyu-biff Iga
42.50
Iga Wagyu steak geserveerd met wasabi (150 g) — serveras med wasabi (150 g)
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Donburi
38.50
Donburi (rijst kom) met diverse rauwe vis sashimi en zeevruchten, kaisen don — risbowl med blandad rå fisk sashimi och skaldjur, kaisen don
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Sashimi
Tonfisk sashimi
16.50
Tonijn sashimi
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Lax sashimi
14.00
Zalm sashimi
uppskattning≈ 190 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sashimi mix
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Sushimix
12 stycken
26.00
12 stuks (6 Nigiri-sushi en 6 Maki-sushi) — 6 Nigiri-sushi och 6 Maki-sushi
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
15 stycken
36.00
15 stuks (9 Nigiri-sushi en 6 Maki-sushi) — 9 Nigiri-sushi och 6 Maki-sushi
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Nigiri-sushi
Nigiri-sushi 6 st
20.00
Nigiri-sushi 6 stuks
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydraterbalanserat 66
Maki-sushi
Gurksushivegan
6.50
Komkommer sushi
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydrater
Laxsushi
8.50
Zalm sushi
uppskattning≈ 180 kcal24 g kolhydrater
Tunsushi
10.00
Tonijn sushi
uppskattning≈ 170 kcal24 g kolhydrater
California-Roll
8.75
California-Roll met avocado, crab stick, kuit, mayonaise — med avokado, krabbstick, rom och majonnäs
uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydrater
Lax- och avokadosushi
9.50
Zalm met avocado sushi
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Tun- och avokadosushi
12.00
Tonijn met avocado sushi
uppskattning≈ 200 kcal24 g kolhydrater
Temaki-sushi
California Hand Roll
6.50
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Hand Roll set om 3 st
17.00
Hand Roll set van 3 stuks
uppskattning≈ 540 kcal66 g kolhydraterbalanserat 65
Tempura
Blandad Tempura
25.00
Gemengde Tempura
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Stor räka Tempura
19.50
Grote garnaal Tempura
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Tillbehör
Ångkokt vitt risvegan, vegetarian
3.50
Gestoomde witte rijst
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Misosoppa
5.00
Miso soep
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Smårätter
Kinoko chazukevegetarian
14.00
ris och buljong med svamp
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydrater
Karasumi chazukepescatarian
16.00
ris, buljong, bottarga (saltad, torkad rom)
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
Ramen med fläskkött
13.50
Ramen met varkensvlees — nudelsoppa med fläskbuljong (liten)
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Raku vegansk ramenvegan
17.50
Raku veganistische ramen (klein) — liten
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydrater
Chasyu-han
16.00
rostad fläskkött med ris
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Iberico chasyu-han
18.50
rostat Iberico-fläskkött med ris
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydrater
Kaisen-don
Donburi risskålpescatarian
38.50
Donburi rijstkom met rauwe vis sashimi en zeevruchten groot — med rå fisk sashimi och skaldjur (stor)
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
Donburi-risskål med sashimi och skaldjur (liten)pescatarian
28.50
Donburi rijstkom met rauwe vis sashimi en zeevruchten klein
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Dessert
Japansk grön te-glassvegetarian
7.00
Japanse groene thee ijs
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Svart sesamglassvegetarian
7.00
Zwarte sesam ijs
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

De har Raku Vigan Ramen och tofustek med sesamsås. Mapo-aubergine och gurksushi finns också. Menyn innehåller mycket kött och fisk.

9 vegetariska och 4 veganska rätter av 63

71dia
scoreuppskattning

Japansk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteiner med få kolhydrater. Välj sashimi eller Wagyu-biff för lågt glykemiskt index.

23 diabetesvänliga · 63 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Boerlagelaan 41, 1421 TX Uithoorn
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 18:00–21:30
ons12:00–14:00, 18:00–21:30
tor12:00–14:00, 18:00–21:30
fre12:00–14:00, 18:00–21:30
lör12:00–14:00, 18:00–21:30
sön12:00–14:00, 18:00–21:00
Ramen-lunch 12.00-14.00 uur. Diner takeaway 18.00-20.00 uur
Kontakt
+31297523246
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantraku.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Restaurant Raku? Gör anspråk på din plats.