tillbaka till sök

bi:braud

Kohlgasse 6, 89073 Ulm

Stängt nu · öppnar 18:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENÜ MIT SNACKS
TATAR - SCHNITTLAUCH - TOAST
Beef Tartare with Chives and Toast
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
RAUCHSELLERIE - NORI - WASABIvegan, vegetarian
Smoked Celery with Nori and Wasabi
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ENOKI - MAKADAMIA - COMBAVAvegan, vegetarian
Enoki Mushroom with Macadamia and Kaffir Lime
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
KOHLRABI - APFEL - KRÄUTERvegan, vegetarian
Kohlrabi with Apple and Herbs
uppskattning≈ 70 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
KARTOFFEL - MELONE - JALAPENOvegan, vegetarian
Potato with Melon and Jalapeno
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SEEFORELLE - ROMANA - BUTTERMILCHpescatarian
Arctic Char with Romaine and Buttermilk
uppskattning≈ 130 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
KALB - PFIFFERLING - STACHELBEERE
Veal with Chanterelles and Gooseberries
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GURKE - CHEESECAKE - CASSISvegetarian
Cucumber Cheesecake with Cassis
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydrater
PETITS FOURSvegetarian
159.00
Petits Fours Assortment — PFIRSICH - VANILLE - BASILIKUM, CANNOLO - HASELNUSS, HEIDELBEERE - BALSAMICO - THYMIAN
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
MENÜ OHNE SNACKS
SPINATRAVIOLO - ROMANA - BUTTERMILCHvegetarian
Spinach Ravioli with Romaine and Buttermilk
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SÜSSKARTOFFEL - PFIFFERLING - STACHELBEEREvegan, vegetarian
Sweet Potato with Chanterelles and Gooseberries
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
PETITS FOURSvegetarian
149.00
Petits Fours Assortment — PFIRSICH - VANILLE - BASILIKUM, CANNOLO - HASELNUSS, HEIDELBEERE - BALSAMICO - THYMIAN
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

98veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som kålrabbi med äpple och sötpotatis med kantareller. Veganer kan äta potatis med melon och jalapeno.

9 vegetariska och 5 veganska rätter av 12

56dia
scoreuppskattning

Fransk mat i små portioner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn består främst av små snacks och provsmakningsportioner. Det finns flera alternativ med låga kolhydrater.

9 diabetesvänliga · 12 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Kohlgasse 6, 89073 Ulm
Öppettider
månstängt
tis18:00–22:30
ons18:00–22:30
tor18:00–22:30
fre18:00–22:30
lör12:30–15:30, 18:00–22:30
sönstängt
Kontakt
+497311537512 info@bibraud.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bebrout.com
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du bi:braud? Gör anspråk på din plats.