tillbaka till sök

Zum Haberfelder Ulm

Neue Straße 56, 89073 Ulm

Öppet nu · till 23:00

bar food€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

UNSERE CORDON BLEUS VOM RIND
VALENTIN‘S OCHSENBRATEN
23.90
Ox roast — Gschmorten Braten vom Ochsen mit zwei Knödel und Kartoffelsalat
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
ALPEN-CORDON BLEU
27.90
Beef Cordon Bleu — gefüllte Schnitzeltasche, paniert dazu Kartoffelstabberl & an Vitaminsschlag
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
VOM SCHWEIN
ZWIEBELROSTBRATEN
33.90
Onion roast pork — juicy ham, breaded, with French fries and vitamin jar
uppskattning≈ 980 kcal65 g kolhydrater
BAYERISCHES CORDON BLEU
27.90
Pork Cordon Bleu — gefüllte Schnitzeltasche vom Schwein, paniert, dazu an ganzen Haufen Kartoffelstabberl & an Vitaminsschlag
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Käsespätzle als Beilagevegetarian
3.50
Cheese Spätzle
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
UNSER HABERFELDTREIBEN
Haxen im Reindl
23.90
Roasted pork knuckle — ganzen Haxn im Reindl mit zwei Knödel und Speck-Krautsalat
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
AUS DER SUPPENKÜCHE
Leberknödelsuppe
6.90
Liver dumpling soup — Liver dumpling soup
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wurstsalat mit sauer angemachtem
13.90
Sausage salad — Sausage salad with sour-prepared
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pfannkuchensuppe
6.90
Pancake soup — soup with pancake strips
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
VEGAN
GRETEL‘S CURRYWURSTvegan
13.90
Vegan Currywurst — Sojabasis mit Kartoffelstabberl
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
KAISERIN‘S VEGANE KNÖCKERLvegan
14.90
Vegan dumplings — Empress‘s vegane knöckerl and vitamin jar
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydraterbalanserat 75
HABERBAZII
HABERBAZII
13.90
Reichlich garniert
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydraterbalanserat 67
SALATE
KLEINER VITAMINSSCHLAGvegetarian
6.90
Small mixed salad — small vitamin jar
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GROSSER VITAMINSSCHLAGvegetarian
12.90
Large mixed salad — Large vitamin jar
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SCHNITZEL-KLASSIKER
WIENER WALZER
24.90
Wiener Schnitzel — Goldgelbe gebratene Pannenschnitzel vom Schwein, dazu Kartoffelstabberl und Hausdressing
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
ONKEL FILSERS LIEBSSPEIS
14.50
Pork Schnitzel — Goldene panfried schnitzel (pork), with French fries and vitamin jar
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
PUTTER SCHNITZEL
24.90
Turkey Schnitzel — Goldgelbe gebratene Pannenschnitzel von der Putte, dazu Kartoffelstabberl und Römer „Caesar“ Dressing
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
MONACO FRANZES SCHNITZEL
21.90
Mustard Pork Schnitzel — Goldgelbe gebratene Pannenschnitzel vom Schwein, in einer Senf-Kern-Panade, dazu Kartoffelsalat
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
HABERFELDERS BURGER
HABIS KÄSESPÄTZLE
16.90
Regensburg Sausage Salad — Bunter Wurstsalat von der Regensburger
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GRÜNES SOPHERLvegetarian
16.90
Spinach Dumplings — Spinatknödel mit Rosmarrinbutter und Parmesanflocken
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LIEBLINGSBURGER
22.90
Classic Beef Burger — Classic style, beef
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
ALPPEN-BURGER
22.90
Alpen Burger — Ein richtig großer Burger mit Cheddarkäse überbacken
uppskattning≈ 950 kcal48 g kolhydrater
COWBOY-BURGER
22.90
Cowboy Burger — Extra würzig mit viel knossmen
uppskattning≈ 900 kcal46 g kolhydrater
HAXEN-BURGER
22.90
Pork Knuckle Burger — Fleisch von der Haberfelder Haxen (warm) mit Krautsalat und Sourcreamsoße
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
KICHERBSEN BURGERvegetarian
22.90
Chickpea Burger — Giant burger scalloped with tasty cheddar
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
BROTZEIT
BROTZEIT-DUETT
13.90
Sausage and Cheese Platter — Sausage salad with tasty Emmental cheese
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kaiser Franz‘s Brotzeit-Etageren
23.90
Brotzeit Platter — Everything that belongs to dinner
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Österrikisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns spenatknödel med rosmarinbrynt smör och en kicherbsen burger med cheddar. De serverar även vegan currywurst. Köttätare kan välja bland olika schnitzlar.

7 vegetariska och 2 veganska rätter av 27

62dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera alternativ med lågt glykemiskt index. De flesta huvudrätterna innehåller panering eller potatis.

8 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Neue Straße 56, 89073 Ulm
Öppettider
mån11:00–23:00
tis11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–00:00
lör11:00–00:00
sön11:00–23:00
Kontakt
+4973137999346 restaurant@haberfelder-ulm.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haberfelder.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 77 %

Äger du Zum Haberfelder Ulm? Gör anspråk på din plats.